Вопрос №1 Связь развития анатомии и физиологии.

Анатомия – это наука о форме, строении, развитии организма. В связи с выполнением функций и воздействия окружающей среды.

Физиология – изучает функции, процессы жизнедеятельности живого организма, его органов, тканей и клеток.

Морфология – наука о тканях

Цитология – наука о клетках

Эмбриология – наука о развитии организма (от момента оплодотворения до рождения)

Современная анатомия носит морфологический характер, т.к. строение ткани, клеток изучает под микроскопом.

Анатомия в связи с этим носила разный характер на протяжении её развития. В Древнем периоде анатомия была описательная. В дальнейшем характер несколько изменился и носила художественный характер (для скульпторов, художников). Далее анатомия носила систематический характер.

Систематическая анатомия - изучала анатомию систем организма человека и органов, которые входят в эти системы.

Топографическая анатомия – изучает взаиморасположение различных органов в организме человека.

Динамическая анатомия – изучает динамику движения двигательного аппарата.

Функциональная – изучает функциональное значение органов человека, связанное со старением.

Возрастная анатомия – это анатомия развития организма в различные возрастные периоды, в основном анатомия ребёнка (периатрия).

Разделы анатомии:

1. Общая анатомия (общее строение органов и тканей)

2. Частная анатомия (изучает строение отдельных систем и органов)

Общая анатомия в зависимости от воздействия окружающей среды изучает специфику функций живых организмов, видов, отдельных представителей. У человека, как части природы, есть общие закономерности жизнедеятельности организма.

Общая физиология изучает общие закономерности (температурная реакция и т.п.). Общая физиология изучает функции различных систем и органов.

Вопрос №2. Роль учения Гиппократа и Галена в развитии анатомии.

Гиппократ (ок. 460 — ок. 370 до н. э.) — один из выдающихся ученых медицины Древней Греции. Изучению анатомии, эмбриологии и физиологии он придавал первостепенное значение, считая их основой всей медицины. Он собрал и систематизировал наблюдения о строении тела человека, описал кости крыши черепа и соединения костей при помощи швов, строение позвонков, ребер, внутренние органы, орган зрения, мышцы, крупные сосуды.

Гиппократу медицина обязана появлением учения о темпераменте человека. Согласно его учению, общее поведение человека зависит от соотношения четырёх соков (жидкостей), циркулирующих в организме, — крови, желчи, чёрной желчи и слизи (флегмы, лимфы).

Преобладание желчи делает человека импульсивным, «горячим» — холериком.

Преобладание слизи делает человека спокойным и медлительным — флегматиком.

Преобладание крови делает человека подвижным и весёлым — сангвиником.

Преобладание чёрной желчи делает человека грустным и боязливым — меланхоликом.

Выделение типов душевного склада имело практическое значение: установление типа связывалось с диагностикой и выбором методом лечения больных, так как по Гиппократу каждый тип предрасположен к определённым заболеваниям. По словам И. П. Павлова, Гиппократ «уловил в массе бесчисленных вариантов человеческого поведения капитальные черты».

Самым выдающимся ученым в разных областях медицины после Гиппократа стал римский анатом и физиолог Клавдий Гален. Он впервые начал читать курс анатомии человека, сопровождая вскрытием трупов животных, главным образом обезьян. Вскрытие человеческих трупов в то время было запрещено, в результате чего Гален, факты без должных оговорок, переносил на человека строение тела животного. Обладая энциклопедическими знаниями, он описал 7 пар (из 12) черепных нервов, соединительную ткань, нервы мышц, кровеносные сосуды печени, почек и других внутренних органов, надкостницу, связки.

Важные сведения получены Галеном о строении головного мозга. Гален считал его центром чувствительности тела и причиной произвольных движений. В книге «О частях тела человеческого» он высказывал свои анатомические взгляды и рассматривал анатомическое структуры в неразрывной связи с функцией.

Авторитет Галена был очень большой. По его книгам учились медицине почти на протяжении 13 веков.

Вопрос №3. Учение Сервета и Гарвея.

Вильям Гарвей (William Harvey) (1578-1657) — английский врач, основатель современных физиологии и эмбриологии. Описал большой и малый круги кровообращения. В трудах «Анатомическое исследование о движении сердца и крови у животных» (1628) изложил учение о кровообращении, опровергавшее представления, господствовавшие со времен Галена, за что подвергался гонению со стороны современных ему ученых и церкви. Впервые высказал мысль, что «все живое происходит из яйца».

Лишь в 1628 году, когда Вильяму Гарвею уже пятьдесят лет, выходит его «Анатомическое исследование о движении сердца и крови у животных». Тоненькая книжонка — 72 страницы — сделала его бессмертным.

В этой небольшой книге были описаны результаты тридцатилетних опытов, наблюдений, вскрытий и раздумий. Содержание ее сильно противоречило многому из того, во что крепко верили анатомы и врачи не только давних времен, но и современники Гарвея.

Сервет. Открыл малый круг кровообращения. Был отвергнут современниками, сожжен на костре вместе со своим учением.

Вопрос №4. Сеченов, Пирогов, Лесгафт.

Сеченов (1829 – 1905) в исследовании “Рефлексы головного мозга” (1866) обосновал рефлекторную природу сознательной и бессознательной деятельности, показал, что в основе психических явлений лежат объективно изучаемые физиологические процессы. Открыл явления центрального торможения, суммации раздражений в нервных центрах, исследовал дыхательную функцию крови.

Особое место в истории анатомии занимает Н.И. Пирогов (1810-1881).

По его инициативе был создан Анатомический институт, усовершенствована система анатомической подготовки врачей. Большая заслуга Н. И. Пирогова как анатома - открытие и разработка оригинального метода исследования тела человека на распилах замороженных трупов с целью изучения взаимоотношений органов друг с другом и со скелетом. Результаты многолетних трудов Н.И. Пирогов обобщил в книге “Топографическая анатомия, иллюстрированная разрезами, проведенными через замороженное тело человека в трех направлениях”. Н.И. Пирогов изучил фасции и клетчаточные пространства в теле человека, опубликовал труд “Хирургическая анатомия артериальных стволов и фасций”. В области анатомии Н.И. Пироговым сделано немало открытий. Его именем названы язычный треугольник, апоневроз двуглавой мышцы плеча (фасция Пирогова), лимфатический узел и другие анатомические образования.

Выдающимся исследователем в области функциональной анатомии и теории физического воспитания был П.Ф. Лесгафт (1837-1909) - автор фундаментального труда “Основы теоретической анатомии”. П. Ф. Лесгафт является основоположником теоретической анатомии в России. Он описал закономерности перестройки костного вещества под влиянием мышечной тяги, сформулировал принципы развития кровеносных сосудов и их взаимоотношений в зависимости от строения и функции органов, показал значение анастомозов между артериями в кровоснабжении органов и частей тела.

Вопрос №5. Работы Павлова по физиологии пищеварения.

Основное  внимание И.П. Павлов сконцентрировал  на изучении проблем физиологии пищеварения. Обширные и уникальные экспериментальные данные И.П. Павлов представил в книге "Лекции о работе главных пищеварительных желез", опубликованной в 1897 г. Труд И.П. Павлова и его сотрудников стал достоянием физиологов и врачей всего мира. В 1904 году И.П. Павлову присуждается Нобелевская премия за выдающиеся достижения в области изучения физиологии пищеварения. В процессе этого этапа исследований А. Нобель оказывал большую материальную поддержку работ по физиологии пищеварения.

       Труды И.П. Павлова получили международное  признание. Павлов проводил исследования функционирования желез желудочно-кишечного тракта на здоровом ненаркотизированном животном в условиях хронического эксперимента при сохранении непрерывной работы всех отделов пищеварительной системы организма животного. 

       Когда  Павлов  приступал   к   систематическим   исследованиям   по физиологии пищеварения, в мире был накоплен довольно  скудный  объем  знаний по  этому  вопросу,  и  гению  Павлова  было  суждено  вывести  эту  отрасль физиологии из тупика и поднять на новую высоту. Дело в том, что  до  Павлова физиология  пищеварения  была  одним  из  самых  отсталых   разделов   науки физиологии вообще.  Существовали  лишь  весьма  неточные  и   фрагментарные представления о закономерностях работы  отдельных  пищеварительных  желез  и всего процесса пищеварения в  целом. 

       Павловым  были изучены как основные закономерности деятельности отдельных звеньев системы пищеварения, такие как работа желудка, печени, поджелудочной железы и другие, так и закономерности взаимодействия этих звеньев в процессе целостной деятельности желудочно-кишечного тракта и всей пищеварительной системы, включая процессы переработки пищи в ротовой полости с участием слюнных желез. Важным открытием явилось определение регулирующей роли центральной нервной системы в обеспечении целостной деятельности системы пищеварения. 

Эти знания помогают нам и в повседневной жизни. Ведь именно на их основе создаются лекарства для лечения заболеваний пищеварительной системы, даются рекомендации по правильному питанию.

Вопрос №6. Методы исследования, применяемые в анатомии.

Цель и задача сохранить анатомический материал для изучения.

Для этого используются различные методы:

Химический метод – сохранения в различных консервах (формальдегид в основном) сохранения большого материала в течении долгого времени; наполнители (окрашивание сосудов) винозной и артериальной системы для сохранения.

Физические методы – использование физических факторов (температурные воздействия, высушивание, обработка для сохранения или низкие температуры для замораживания и сохранения большого материала (азот – для гистологических препаратов)

Вскрытие

Гистологический метод – для изучения строения тканей различных органов. Используются технические средства для изучения строения тканей различных органов, на которых готовят микротомы (гистологические ткани, препараты), санный микротом, замораживание микротомом, электронная микроскопия.

Экспериментальные методы – используют животных для изучения строения органов.

Вопрос №7. Строение клетки. Понятие о межклеточном веществе.

Клетка состоит из трех неразрывно связанных между собой частей: оболочки, цитоплазмы и ядра.

Оболочка.

Оболочка - таможня клетки. Она зорко следит за тем, чтобы в клетку не проникли ненужные в -ва .

Осуществляет непосредственное взаимодействие с внешней средой и взаимодействие с соседними клетками. Оболочка ядра двойная; состоит из внутренней и наружной ядерных мембран. Наружная ядерная мембрана обычно связана с каналами эндоплазматической сети. Так же содержит многочисленные поры. Они образуются смыканием наружной и внутренней мембран и имеют различный диаметр. Благодаря порам кариоплазма входит в непосредственный контакт с цитоплазмой. Через поры легко проходят довольно крупные молекулы нуклеозидов, нуклеотидов, аминокислот и белков, и таким образом осуществляется активный обмен между цитоплазмой и ядром.

Цитоплазма.

Цитоплазма - известна, как внутриклеточная жидкость. Состоит одной своей частью из воды, а другой - из растворенных в ней веществ.

Важнейшая роль цитоплазмы- объединение всех клеточных структур и обеспечивание их химического взаимодействия друг с другом .Через цитоплазму проходит диффузия (обмен веществ между этими жидкостями)различных веществ, растворимых в воде, которые постоянно поступают и выводятся из клетки.

Эндоплазматическая сеть.

ЭПС - Представляет собой систему мелких вакуолей и канальцев, соединённых друг с другом и ограниченных одинарной мембраной. Относится к числу органоидов организма .

Основная ф-ция: участие в синтезе белка, кот.осуществляется в мембранах. Эндоплазматическая сеть служит регуляторной системой клетки, через которую осуществляются процессы обмена веществ. Различают гладкую и гранулярную эндоплазматические сети.

Рибосомы.

Рибосомы - это микроскопические тельца округлой формы. Каждая из рибосом состоит из двух неодинаковых по размерам частиц :малой и большой.

В одной клетке много тысяч рибосом ,они располагаются либо на мембранах, либо свободно лежать в цитоплазме. В состав рибосом входят: белки и ДНК.

Функция: Синтез белка

Ядро.

одно в каждой человеческой клетке, является ее основным компонентом, так как это организм, управляющий функциями клетки, и носитель наследственных признаков, что доказывает его важность в размножении и передаче биологической наследственности.

Ядерная оболочка. Она двойная и позволяет веществам проходить между ядром и цитоплазмой благодаря своей пористой структуре.

Ядерная плазма. Светлая, вязкая жидкость, в которую погружены остальные ядерные структуры.

Ядрышко. Сферическое тельце, изолированное или в группах, участвующее в образовании рибосом.

Внеклеточный матрикс составляет основу соединительной ткани, обеспечивает механическую поддержку клеток и транспорт химических веществ.Межклеточное вещество, или внеклеточный матрикс соединительной ткани состоит из коллагеновых и эластических волокон, а также из основного (аморфного) вещества. Межклеточное вещество как у зародышей, так и у взрослых образуется, с одной стороны, путем секреции соединительнотканными клетками, а с другой — из плазмы крови, поступающей в межклеточные пространства.

В эмбриогенезе человека образование межклеточного вещества происходит начиная с 1—2-го месяца внутриутробного развития. В течение жизни межклеточное вещество постоянно обновляется — резорбируется и восстанавливается.

Вопрос №8. Классификация тканей. Общие понятия об их положении, функции.

Ткань – это исторически сложившаяся система клеток и неклеточных структур (межклеточное вещество), обладают общностью строения и специализированная на выполнение определенных функций.

Существует несколько видов тканей:

Эпителиальная ткань (самая распространненая)

Соединительная ткань (хрящевая, костная, сухожилия, оболочки)

Мышечная ткань ( особенно у взрослых: 1)скелетная мышечная ткань – поперечно-полосатая; 2)гладкая мышечная ткань – сердечно-мышечная ткань. (мускулатура т.е.)

Нервная ткань образует головной и спинной мозг (серое и белое вещества)

Кровь – жидкий вид ткани, имеет свои химические свойства, выполняет свои функции и т.п.

В органах эти ткани образуют наши органы и имеют свои физические и химические свойства.

Эпителиальная (покровная) ткань, или эпителий, представляет собой пограничный слой клеток, который выстилает покровы тела, слизистые оболочки всех внутренних органов и полостей, а также составляет основу многих желез.

Эпителиальная ткань участвует и во многих других функциях: секреции (железы внешней и внутренней секреции), всасывании (кишечный эпителий), газообмене (эпителий легких).

Местонахождение: Поверхность кожи, ротовая полость, пищевод, альвеолы, капсулы нефронов

Железы кожи, желудок, кишечник, железы внутренней секреции, слюнные железы;Дыхательные пути

Соединительная ткань

Состоит из клеток, межклеточного вещества и соединительнотканных волокон. Из нее состоят кости, хрящи, сухожилия, связки, кровь, жир, она есть во всех органах.

соединительная ткань составляет то, что называют внутренней средой организма. Она очень разнообразна и представлена различными видами – от плотных и рыхлых форм до крови и лимфы, клетки которых находятся в жидкости.

Местонахождение: Собственно кожа, сухожилия, связки, оболочки кровеносных сосудов, роговица глаза

Подкожная жировая клетчатка, околосердечная сумка, проводящие пути нервной системы; Межпозвоночные диски, хрящи гортани, трахей, ушная раковина, поверхность суставов; кости скелетов. Кровеносная система всего организма.

Костная ткань.

Костная ткань, образующая кости скелета, отличается большой прочностью.

Ф-ция:

Она поддерживает форму тела (конституцию) и защищает органы, расположенные в черепной коробке, грудной и тазовой полостях, участвует в минеральном обмене.

Ткань состоит из клеток (остеоцитов) и межклеточного вещества, в котором расположены питательные каналы с сосудами. В межклеточном веществе содержится до 70% минеральных солей (кальций, фосфор и магний).

Хрящевая ткань

Хрящевая ткань состоит из клеток (хондроцитов) и межклеточного вещества (хрящевого матрикса), характеризующегося повышенной упругостью.

Ф-ция:

Она выполняет опорную функцию, так как образует основную массу хрящей.

Различают три разновидности хрящевой ткани: гиалиновую, входящую в состав хрящей трахеи, бронхов, концов ребер, суставных поверхностей костей; эластическую, образующую ушную раковину и надгортанник; волокнистую, располагающуюся в межпозвоночных дисках и соединениях лобковых костей.

Жировая ткань

Жировая ткань похожа на рыхлую соединительную ткань. Клетки крупные, наполнены жиром.

Ф-ция:

Жировая ткань выполняет питательную, формообразующую и терморегулирующую функции.

Жировая ткань подразеляется на два типа: белую и бурую. У человека преобладает белая жировая ткань, часть ее окружает органы, сохраняя их положение в теле человека и другие функции. Количество бурой жировой ткани у человека невелико (она имеется главным образом у новорожденного ребенка).

Главная функция бурой жировой ткани – теплопродукция. Бурая жировая ткань поддерживает температуру тела животных во время спячки и температуру новорожденных детей.

Мышечная ткань

Мышечные клетки называют мышечными волокнами, потому что они постоянно вытянуты в одном направлении.

Классификация мышечных тканей проводится на основании строения ткани (гистологически): по наличию или отсутствию поперечной исчерченности, и на основании механизма сокращения – произвольного (как в скелетной мышце) или непроизвольного (гладкая или сердечная мышцы).

Ф-ция:

Мышечная ткань обладает возбудимостью и способностью к активному сокращению под влиянием нервной системы и некоторых веществ.

Микроскопические различия позволяют выделить два типа этой ткани – гладкую и поперечнополосатую

Гладкая мышечная ткань имеет клеточное строение. Она образует мышечные оболочки стенок внутренних органов (кишечника, матки, мочевого пузыря и др.), кровеносных и лимфатических сосудов; сокращение ее происходит непроизвольно.

Поперечнополосатая мышечная ткань состоит из мышечных волокон, каждое из которых представлено многими тысячами клеток, слившимися, кроме их ядер, в одну структуру. Она образует скелетные мышцы. Их мы можем сокращать по своему желанию.

Местонахождение: Скелетные мышцы, сердечная мышца.

Вопрос №9. Типы высшей нервной деятельности. Их краткая характеристика

В качестве основных свойств нервной системы И. П. Павлов рассматривал силу возбуждения и торможения, их уравновешенность и подвижность. С учетом этих свойств им были выделены следующие 4 типа высшей нервной деятельности :

1. Тип сильный неуравновешенный (холерик). Характеризуется сильным процессом возбуждения и более слабым процессом торможения, поэтому легко возбуждается и с трудом затормаживает свои реакции.

2. Тип сильный уравновешенный и высокоподвижный (сангвиник). Отличается сильными уравновешенными и высокоподвижными процессами возбуждения и торможения. Легко переключается с одной формы деятельности на другую, быстро адаптируется к новой ситуации.

3. Тип сильный уравновешенный инертный (флегматик). Имеет сильные и уравновешенные процессы возбуждения и торможения, но мало подвижный — медленно переключающийся с возбуждения на торможение и обратно. С трудом переходит от одного вида деятельности к другому, зато вынослив при длительной работе. Медленно, но прочно адаптируется к необычным условиям внешней среды.

4. Тип слабый (меланхолик). Характеризуется слабыми процессами возбуждения и торможения, с некоторым преобладанием тормозного процесса, мало адаптивен, подвержен неврозам. Зато обладает высокой чувствительностью к слабым раздражениям и может их легко дифференцировать.

Вопрос №10. Понятие о рефлексе и рефлекторной дуге

Pефлекс (от лат. "рефлексус" - отражение) - реакция организма на изменения внешней или внутренней среды, осуществляемая при посредстве центральной нервной системы в ответ на раздражение рецепторов.

Рефлексы проявляются в возникновении или прекращении какой-либо деятельности организма: в сокращении или расслаблении мышц, в секреции или прекращении секреции желез, в сужении или расширении сосудов и т. п.

Виды рефлексов

Все рефлекторные акты целостного организма разделяют на безусловные и условные рефлексы.

Безусловные рефлексы передаются по наследству, они присущи каждому биологическому виду; их дуги формируются к моменту рождения и в норме сохраняются в течение всей жизни. Однако они могут изменяться под влиянием болезни.

Условные рефлексы возникают при индивидуальном развитии и накоплении новых навыков. Выработка новых временных связей зависит от изменяющихся условий среды. Условные рефлексы формируются на основе безусловных и с участием высших отделов головного мозга.

Рефлекторная дуга - это путь, по которому раздражение (сигнал) от рецептора проходит к исполнительному органу. Структурную основу рефлекторной дуги образуют нейронные цепи, состоящие из рецепторных, вставочных и эффекторных нейронов. Именно эти нейроны и их отростки образуют путь, по которому нервные импульсы от рецептора передаются исполнительному органу при осуществлении любого рефлекса.

Рефлекторная дуга состоит из пяти отделов:

1.рецепторов, воспринимающих раздражение и отвечающих на него возбуждением.

2.чувствительного (центростремительного, афферентного) нервного волокна, передающего возбуждение к центру.

3.нервного центра, где происходит переключение возбуждения с чувствительных нейронов на двигательные; Центры большинства двигательных рефлексов находятся в спинном мозге.

4.двигательного (центробежного, эфферентного) нервного волокна, несущего возбуждение от центральной нервной системы к рабочему органу; Центробежное волокно - длинный отросток двигательного нейрона.

5.эффектора - рабочего органа, который осуществляет эффект, реакцию в ответ на раздражение рецептора. Эффекторами могут быть мышцы, сокращающиеся при поступлении к ним возбуждения из центра, клетки железы, которые выделяют сок под влиянием нервного возбуждения, или другие органы.

Вопрос №11. Пищеварительные ферменты. Их значение для пищеварения в организме человека . Пищеварительные ферменты -  ферменты, расщепляющие сложные компоненты пищи до более простых веществ, которые затем всасываются в организм. Это сложные органические вещества, которые легко вступают в химические реакции с пищевыми продуктами. Они служат также катализаторами биологических реакций - расщепление пищевых веществ. Выделяют ферменты, расщепляющие белки, - протеазы, расщепляющие жиры - липазы, расщепляющие углеводы - амилазы. Для расщепляющих действий ферментов необходимы определённые условия - температура тела и реакция среды (кислая или щелочная). 

Расщепление белков, жиров, углеводов происходит с помощью пищеварительных ферментов .В течение суток в пищеварительную поступает примерно 1,5 л слюны , 2,5л желудочного сока, 2,5л кишечного сока , 1,2 л желчи, 1л сока поджелудочной железы. Ферменты являются необходимыми составляющими секретов пищеварительных желёз. Благодаря пищеварительным ферментам белки расщепляются до аминокислот, жиры - до глицерина и жирных кислот, углеводы - до моносахаридов. Эти ферменты вырабатываются такими железами, как слюнные железы, железы желудка, поджелудочная железа и железы тонкой кишки.

Основные ферменты ЖКТ человека и их действие

Отделы пищеварительного тра	Ферменты	Действие фермента	Условия работы ферментов
Ротовая полость (слюнные железы, выделяющие слюну)	1. Птеолин	1. Крахмал — Мальтоза	Слабощелочная среда, при 37-38°С
	2. Мальтаза	2. Мальтоза — Глюкоза
Желудок (желудочный сок)	Пепсин	Расщепляет белки	Кислая среда, температура 37°С
Двенадцатиперстная кишка (секрет поджелудочной железы)	1. Липаза	1. Жиры до глицерина и жирных кислот	Щелочная среда, температура 37°С
	2. Трипсин, Химотрипсин	2. Белки до аминокислот
	3. Амилаза	3. Крахмал до глюкозы

Вопрос №12. Эпителиальная ткань. Виды и характеристика.

Эпителиальные ткани осуществляют пограничную или покровную и секреторную ф-ции.

Ф-ции эпителия:

1) барьерная – разделение внутренней и внешней сред организма.

2) защитная – от действия механических, физических, химических и микробных факторов.

3) транспортная – перенос во внутреннюю среду питательных в-в.

4) всасывание – различные в-ва всасываются, например в кишечнике и почечных канальцах

5) секреторная – образует слизистые оболочки половых органов, которые выделяют соки.

6) экскреторная – удаление из организма конечных продуктов обмена в-в.

7) сенсорная – чувствительная

Виды эпителия:

1) по ф-ции: покровный, железистый, сенсорный

2) по кол-ву слоёв: многослойный и однослойный

3) по форме клеток: плоский, кубический и цилиндрический.

№13 Основная характеристика железистой ткани. Виды желез и их строение.

Группа тканей	Виды тканей	Строение ткани	Местонахождение	Функции
Эпителий	Железистый	Железистые клетки вырабатывают секрет	Железы кожи, желудок, кишечник, железы внутренней секреции, слюнные железы	Выделительная (выделение пота, слез), секреторная (образование слюны, желудочного и кишечного сока, гормонов)

Эпителиальная ткань (эпителий) покрывает всю наружную поверхность тела человека и животных, выстилает слизистые оболочки полых внутренних органов (желудок, кишечник, мочевыводящие пути, плевру, перикард, брюшину)и входит в состав желез внутренней секреции. Выделяют покровный (поверхностный) и секреторный (железистый) эпителий. Эпителиальная ткань участвует в обмене веществ между организмом и внешней средой, выполняет защитную функцию (эпителий кожи), функции секреции, всасывания (эпителий кишечника), выделения (эпителий почек), газообмена (эпителий легких), имеет большую регенеративную способность. Железистый эпителий составляет основную массу тех желез, у которых эпителиальные клетки участвуют в образовании и выделении необходимых организму веществ.

Существуют два типа секреторных клеток — экзокрин-ные и эндокринные. Экзокринные клетки выделяют секрет на свободную поверхность эпителия и через протоки в полость (желудка, кишечника, дыхательных путей и др.). Эндокринными называют железы, секрет (гормон) которых выделяется непосредственно в кровь или лимфу (гипофиз, щитовидная, вилочковая железы, надпочечники).

По строению экзокринные железы могут быть трубчатыми, альвеолярными, трубчато-альвеолярными.

Железы – это органы, обладающие способностью синтезировать и выделять особые биологически активные вещества. Они называются секретами, а сама функция – секреторной.

В организме человека огромное количество различных желез, однако большинство из них микроскопические и лишь немногие имеют относительно крупные размеры. Микроскопические железы в стенках трубчатых органов пищеварительной, дыхательной, мочевой и половой систем вырабатывают слизь, которая увлажняет и защищает стенки полости, именно поэтому внутренняя оболочка трубчатых органов носит название слизистой. Одноклеточные железы (бокаловидные клетки), входящие в состав эпителия желудочно-кишечного тракта, и другие мелкие пищеварительные железы вырабатывают ферменты, необходимые для переваривания пищи. Многочисленные мелкие железы в коже – это потовые и сальные железы. С потом и кожным салом из организма выводятся вредные, ненужные соединения.

В тех случаях, когда организму для осуществления функций требуется большое количество специального вещества (секрета), его выработкой занимаются сложно устроенные крупные железы, обособленные от других органов. Такими железами являются, например, женская молочная железа, поджелудочная железа, слезная, большие слюнные железы и др.

Строение желез

Все многоклеточные железы имеют сходное строение: состоят из скопления «рабочих» клеток, специализирующихся на выделении различных веществ (так называемая паренхима), и опорных клеток, образующих каркас, или строму, железы. Строма придает железе форму, в ней проходят нервы и сосуды, доставляющие «строительный материал» рабочим клеткам. В зависимости от происхождения, характера вырабатываемого секрета, наличия выводных протоков железы разделяют на группы.

Виды желез

Большинство желез имеет выводные протоки, по которым секрет попадает на поверхность тела или слизистых оболочек. Такие железы называются экзокринными (экзо – «наружу», крино – «выделяю»), или железами внешней секреции. К ним относятся все железы кожи, слезные, слюнные железы, печень и др. Железы, которые не имеют выводных протоков и выделяют секреты (гормоны) непосредственно в кровь, называются эндокринными (эндо – «внутрь»), или железами внутренней секреции. Гормоны являются высокоактивными веществами, которые в очень небольших количествах способны влиять на различные функции организма. К железам внутренней секреции относятся гипофиз, эпифиз, надпочечники, щитовидная, паращитовидные и вилочковая (тимус) железы. Половые железы (яичник и яичко) и поджелудочная железа относятся к железам смешанной секреции, т.к. обладают и экзокринной, и эндокринной функцией.

Внутри железы клетки паренхимы группируются в участки определенной формы, в зависимости от которой различают железы альвеолярные, трубчатые и альвеолярно-трубчатые. Они могут быть простыми или разветвленными. Например, альвеолярные железы могут состоять из одного пузырька, или альвеолы (простая альвеолярная железа), нескольких альвеол (разветвленная альвеолярная) или из большого количества альвеол, образующих грозди (сложная альвеолярная). В трубчатых железах основным структурным компонентом является трубочка, в альвеолярно-трубчатых – одновременно пузырек и трубочка. Как правило, крупные железы имеют сложное альвеолярно-трубчатое строение, что позволяет им вырабатывать большой объем секрета.