ВВЕДЕНИЕ

Животноводство - одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, удовлетворяющих потребности населения в продуктах питания (молоко, мясо) и сырья для лёгкой промышленности (шерсть, кожа). Кроме того, животные обеспечивают сельское хозяйство навозом - ценным органическим удобрением, необходимым для получения высоких урожаев.

С развитием общества и ростом благосостояния людей потребление сельскохозяйственной продукции постоянно увеличивается. Это определяет необходимость быстрого развития сельскохозяйственного производства, в частности животноводства.

Молочное животноводство является отраслью сельскохозяйственного производства и обусловлено её природно-климатическими условиями. За последние годы перестройки, в силу ряда причин, прежде всего большого диспаритета цен, производство молока в области снижалось, сокращалось и поголовье крупного рогатого скота.

В настоящее время появились экономические предпосылки для возрождения отрасли. Однако в рыночных условиях выживают только те хозяйства, которые увеличивают производство молока и получают его высокого качества при минимальных затратах труда и средств. Это требует постоянного внимания к модернизации производства и на основе реконструкции, технологического и технического переоснащения фермы.

Очень важно всесторонне проанализировать сложившуюся ситуацию с целью определения эффективных путей и методов повышения экономической эффективности производства продукции животноводства.

Одним из перспективных направлений по повышению эффективности производства является комплексная механизация животноводческих ферм с использованием перспективных технологий содержания и кормления животных, организации труда учитывающих особенности физиологического состояния и уровень продуктивности животных. По сравнению с новым строительством, реконструкция позволяет при сравнительно небольших затратах и в более короткие сроки значительно поднять производительность, улучшить условия труда животноводов, увеличить отдачу имеюшихся фондов.

Требуется широкое знание вопросов технологии содержания и обслуживания животных, механизации и автоматизации производственных процессов, охраны природы от загрязнения отходами животноводства.

Основным направлением в механизации животноводства и основной стратегией фундаментальных исследований инженерной науки является разработка таких машин, таких технологий и технологических процессов, которые бы позволили хозяйству производить более дешёвую и качественную продукцию, а, следовательно, и обеспечивали бы её рентабельное производство.

Одним из важнейших резервов являются вопросы по переоснащению существующих ферм машинами нового поколения и средствами механизации, применению современных различных технологий, реконструкции ферм и комплексов.

1 Анализ хозяйственной деятельности спк «Колхоз Андога»

1.1 Общие сведения о хозяйстве

Изначально СПК «колхоз Андога» состоял из нескольких колхозов, но по мере развития области были проведены следующие изменения.

В 1959 году небольшие колхозы были объединены в крупный колхоз «Андога». Колхоз занимался производством молока и мяса, был крупным поставщиком льна.В совхозе работало около 330 человек, площадь пашни составляла 3688га, зерновых- 1160га, лен-220га.поголовье крупного рогатого скота составляло 1755 голов, в том числе коров 1220 голов. Удой на фуражную корову 3067 кг, среднесуточный привес – 480гр.

В дальнейшем в связи с передачей ЖКХ и детского сада в муниципальную собственность произошло сокращение численности работающих. Из-за финансовых трудностей в 90-е годы произошло сокращение поголовья скота и объемов производства.

В настоящее время «Колхоз Андога» стараются востаноить прежние объемы работы колхоза, например, численность стада составляет 1200 голов.

СПК «Колхоз Андога» специализируется на производстве молока и мяса.

Основные виды выпускаемой продукции, оказываемых услуг, основные потребители приведены в таблице 1.1

Таблица 1.1— Основные виды выпускаемой продукции

Наименование покупателя продукции	Наименование продукции	Доля в общей реализации
		2012	2013
ООО «Агро Холдинг-Молоко	молоко	43,12%	61,5%
ООО «Славынево»	молоко	26.63 %	26.4 %
Череповецкий Молкомбинат	молоко	23.91 %	5,1 %
ООО Кадуй-Молоко	молоко	2,23%	1,6%
Рынок- Кадуя	молоко	4,11%	5,4%
Вся продукция	молоко	100%	100%

Основными участниками рынка (поставщики) приведены в таблице 1.2.

Таблица 1.2 - Основные поставщики

Наименование материалов, сырья	Основные поставщики
Горюче-смазочные материалы: Бензин, дизельное топливо	ООО ПКФ «Вест-Маркет» ОАО «Лукойл»
газ	ООО «Вологдарегионгаз»
электроэнергия	«Череповецкая ГЭС»
Запчасти к тракторам, комбайнам, сельхозмашинам	«Трактороцентр» г.Вологда

По обеспечению растений теплом хозяйство относится к предприятиям, находящихся в полосе ранних и среднеранних культур умеренного пояса.

Средняя температура за год +2,4°С. Средняя температура самого холодного месяца, января, -15°С, а самого теплого, июля, +16,9°С. Продолжительность периода с температурой воздуха выше 15°С составляет в среднем 58 дней. Дата первого заморозка 12 октября, а последнего 24 мая.

Продолжительность зимнего периода 160 дней, высота снежного покрова 600...700 мм, причем неустойчива в течение всего зимнего периода, годовое количество осадков примерно 800 мм.