Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Кабрэшка-пельмешка.docx
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
101.66 Кб
Скачать

3.Меню предприятия: детское меню салаты

1/100 САЛАТ «ОЛИВЬЕ» 50=00

(ветчина, картофель, морковь, огурцы, зел.горошек, яйцо, майонез)

1/75 САЛАТ С «КРАБИК» 65=00

(краб. палочки, рис, яйцо, огурец св., кукуруза майонез)

Горячие завтраки

200/15/15 КАША- ОВСЯНОЧКА(со слив. маслом) 50=00

120/1 СОЛНЕЧНЫЙ ОМЛЕТИК (с сыром) 60=00

2 шт/100 ВЕСЁЛЫЕ ГУСЕНИЧКИ (сосиски отварные) 80=00

Первые блюда

250/40/20/2 РЯБА С ЯЙЦОМ И ГРЕНКАМИ(куриный бульон с яйцом) 40=00

25/25/20/2 РЯБА С ГРЕНКАМИ(куриный бульон с курицей) 45=00

Вторые блюда

1/120 ПИРАТ –ВЕСЕЛЬЧАК (грудка куриная в омлете) 100=00

60/50 ТЕФТЕЛИ МЯСНЫЕ В СМЕТАННОМ СОУСЕ 75=00

150/20/10 МАКАРОШКИ С СЫРОМ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ 40=00

50/30 ПОДЖАРКА «НИФ-НИФ» 105=00

Гарниры

1/65 КАРТОШЕЧКА -ФРИ 35=00

100/5 КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 45=00

1/80 КАРТОФЕЛЬ «УЛЫБКА» 50=00

1/90 РИСОВЫЕ ПОЛЯ (рис со слив. масло) 50=00

Блинчики и сырники

110/30 СУФЛЕ ИЗ ТВОРОГА 95=00

110/35 СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА СО СМЕТАНОЙ (малина, сахар. пудра) 85=00

110/30 СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА С ШОКОДАДНЫМ СОУСОМ И БЕЗЕ 75=00

100/5 СОЛНЫШКО С ЯБЛОКАМИ 54=00

90/25 БЛИН ЧИК-ЧИРИК СО СМЕТАНОЙ 55=00

90/30 БЛИН ЧИК-ЧИРИК СО СГУЩЁННЫМ МОЛОКОМ 45=00

45/30 БЛИН ЧИК-ЧИРИК С МЯСОМ 50=00