- •1. Переваривание и всасывание белков в пищеварительном тракте.
- •3) Процессы гниения белков в толстом кишечнике ж-х.
- •4)Осн. Этапы синтеза белка в клетке.
- •5. Реакции переваривания аминок-т в тканях.
- •6 Механизмы обезвреживания аммиака в орг-ме.
- •7. Синтез гемоглобина.
- •8. Распад гемоглобина. Желчные пигменты и их значение.
- •12 Классификация углеводов. Переваривание и всасывание углеводов в пищеварительном тракте животного.
- •13) Особенности перевар угливодов у жвачных
- •14) Углеводы и их роль в организме. Глюкоза. Гликоген.
- •15 Гликолиз анаэробный
- •16 Аэробный распад углеводов.
- •17. Глюконеогенез, его значение
- •18)Пентозный путь окисления углеводов
- •19)Концентрация сахара в крови животных, ее регуляция
- •20. Липиды, их переваривание и всасывание в пищеварительном тракте.
- •21 Желчь, ее роль в переваривание и всасывание жиров.
- •22)Окисление жирных кислот
- •23. Окисление глицерина.
- •24. Биосинтез жирных кислот.
- •25 Синтез фосфолипидов.
- •26. Синтез триглицеридов в организме
- •27. Синтез холестерина, его биологическая роль
- •28 Синтез кетоновых тел. Кетозы.
- •29)Биологическая активность витаминов
- •30. Классификация витаминов
- •32. Каротины и каротиноиды и их биологическая роль
- •33.Структура, роли витамина а в организме
- •34.Структура, роль витамина d в организме.
- •35. Структура, роль витамина е в организме
- •36.Структура, роль витамина к в организме
- •37.Структура, роль витамина f в организме.
- •38. Строение, роль витамина в1 в организме.
- •39. Строение, роль витамина в2 в организме.
- •40. Строение, роль витамина в3 в организме.
- •41. Строение, роль витамина в5 в организме.
- •42. Строение, роль витамина в6 в организме.
- •43:Строение, роль витамина в12 в организме.
- •44. Строение, роль витамина Вс в организме.
- •45. Биотин (витамин н, антисеборейный)
- •46: Строение, роль витамина с в организме.
- •47) Строение, биологическая роль холина в организме.
- •48)Ферменты –биологический катализаторы
- •49). Номенклатура и классификация ферментов.
- •50)Химическая природа и структура ферментов
- •51. Механизм действия ферментов.
- •52) Коферменты
- •53) Аллостерическая регуляция активности ферментов
- •54)Факторы, влияющие на активность ферментов
- •55.Изоферменты
- •56) Ферменты в клин. Диагностике
- •57).Оксидоредуктазы.
- •58).Трансферазы.
- •59). Гидролазы.
- •60) Лиазы и лигазы.
- •61)Изомеразы
- •62)Классификация гормонов
- •63 Механизмы действия стероидных гормонов.
- •64 Механизмы действия пептидных гормонов.
- •65 Гормоны гипофиза.
- •66 Гормоны щитовидной железы.
- •67) Гормоны паращитовидной железы
- •68)Гормоны мозгового слоя надпочечника
- •69) Гормоны коркового слоя надпочечника
- •70)Половые гормоны
- •71)Гормональная активность тимуса
- •72)Гормоноиды
- •73)Биологическое окисление, ферменты дыхательной цепи.
- •74)Окислительное фосфорилирование. Структура атф .
- •75) Простагландины
- •76) Роль, значение макроэлементов в организме.
- •77) Регуляция уровня Са и р в крови
- •78 Роль, значение микроэлементов в организме.
- •79) Взаимосвязь обмена белков жиров и углеводов
- •80) Хим. Состав крови
- •81). Белки сыворотки крови, их диагностическое значение.
- •82)Буферные системы крови
- •83) Механизм свертывания крови.
- •84. Биохимия почек.
- •85. Биохимия молочной железы. Молоко , молозево.
- •86) Роль печени в обмене веществ.
- •87) Обезвреживающая функция печени
- •88).Биохимия нервной ткани.
- •89.Биохимический механизм мышечного сокращения
- •90. Дыхательная функция крови.
57).Оксидоредуктазы.
Это ферменты, катализирующие р-и окисления и восстановления, т.е. перенос электронов от донора к акцептору. Окисление представляет собой отнятие атомов водорода (электронов) от субстрата, тогда как восстановление – присоединение атомов водорода к акцептору . к оксидоредуктазам относятся : дегидрогеназы, оксидазы, оксигеназы, гидроксилазы, пероксидазы, каталазы. Пример :фермент гликоль : НАД+-дегидрогеназа катализирует р-ю превращения спирта в альдегид. Оксидоредуктазы, переносящие атом водорода или электроны непосредственно на атомы кислорода, называются аэробными дегидрогеназами (оксидазами), тогда как переносящие атом водорода или электроны от одного компонента дыхательной цеп и ферментов к другому – анаэробными. Они являются двухкомпонентными ферментами, у кот.один и тот же кофермент может связываться с различными апоферментами. В конце многочисленного класса оксидоредуктаз находятся ферменты типа каталаз и пероксидаз. Из всего кол-ва белков пероксисом клеток до 40% приходится на каталазу
58).Трансферазы.
Это многочисленный класс ферментов, катализирующих перенос функциональной группы, исключая водород, с одной молекулы на другую. Пример: аминотрансферазы (трансаминазы) переносят аминогруппу АК на кетокислоту, в рез-те чего образуется новая АК и новая кетокислота. Трансферазы – сложные ферменты, роль кофермента у многих из них выполняет производое витамина В6.
59). Гидролазы.
Это группа ферментов, катализирующих гидролитическое расщепление субстрата с введение элементов воды на уровне его специфической связи. Примером действия гидролитических ферментов является расщепление пептидных связей между различными аминокислотными остатками в белках рядом пептидаз. Часто р-и этого типа носят необратимый характер. К классу гидролаз относят эстеразы, фосфоэстеразы, карбоксиэстеразы, гликозидазы, пептидазы, амидазы, полифосфатазы, многие ферменты пищеварительных соков (амилаза, пепсин, трипсин). Также гидролазы есть в лизосомах, субклеточных структурах.
60) Лиазы и лигазы.
Лиазы – ферменты, кот.расщепляют внутримолекулярные сязи в молекулах субстратов негидролитическим путем и удаляют СО2, NH3 или Н2О с образованием в-в с двойными связями. Пример: цитратдегидрогеназа превращает лимонну к-ту в цис-аконитовую. Все лиазы классифицируются по типу расщепляемых связей на углерод – углерод – лиазы (подкласс 1), углерод – кислород лиазы ( подкласс 2), углерод – азот – лиазы (подкласс 3), углерод – сера лиазы (подкласс 4), углерод – галоид – лиазы (подкласс 5).
Лигазы (синтетазы) – ферменты, обеспецивающие р-и синтеза в-ва (образования новых связей) из 2х веществ с затратой энергии АТФ. Эти ферменты классифицируются по типу образуемых связей: подкласс 1 – образование С-О связей, подкласс 2 – образование С-S связей, подкласс 3 – образование С-N связей, подкласс 4 0 образование С-С связей.
61)Изомеразы
Это класс ферментов катализирующих внутримолекулярные перестройки, в т. ч. взаимопревращение изомеров органических соединений в живых клетках.