- •1. Переваривание и всасывание белков в пищеварительном тракте.
- •3) Процессы гниения белков в толстом кишечнике ж-х.
- •4)Осн. Этапы синтеза белка в клетке.
- •5. Реакции переваривания аминок-т в тканях.
- •6 Механизмы обезвреживания аммиака в орг-ме.
- •7. Синтез гемоглобина.
- •8. Распад гемоглобина. Желчные пигменты и их значение.
- •12 Классификация углеводов. Переваривание и всасывание углеводов в пищеварительном тракте животного.
- •13) Особенности перевар угливодов у жвачных
- •14) Углеводы и их роль в организме. Глюкоза. Гликоген.
- •15 Гликолиз анаэробный
- •16 Аэробный распад углеводов.
- •17. Глюконеогенез, его значение
- •18)Пентозный путь окисления углеводов
- •19)Концентрация сахара в крови животных, ее регуляция
- •20. Липиды, их переваривание и всасывание в пищеварительном тракте.
- •21 Желчь, ее роль в переваривание и всасывание жиров.
- •22)Окисление жирных кислот
- •23. Окисление глицерина.
- •24. Биосинтез жирных кислот.
- •25 Синтез фосфолипидов.
- •26. Синтез триглицеридов в организме
- •27. Синтез холестерина, его биологическая роль
- •28 Синтез кетоновых тел. Кетозы.
- •29)Биологическая активность витаминов
- •30. Классификация витаминов
- •32. Каротины и каротиноиды и их биологическая роль
- •33.Структура, роли витамина а в организме
- •34.Структура, роль витамина d в организме.
- •35. Структура, роль витамина е в организме
- •36.Структура, роль витамина к в организме
- •37.Структура, роль витамина f в организме.
- •38. Строение, роль витамина в1 в организме.
- •39. Строение, роль витамина в2 в организме.
- •40. Строение, роль витамина в3 в организме.
- •41. Строение, роль витамина в5 в организме.
- •42. Строение, роль витамина в6 в организме.
- •43:Строение, роль витамина в12 в организме.
- •44. Строение, роль витамина Вс в организме.
- •45. Биотин (витамин н, антисеборейный)
- •46: Строение, роль витамина с в организме.
- •47) Строение, биологическая роль холина в организме.
- •48)Ферменты –биологический катализаторы
- •49). Номенклатура и классификация ферментов.
- •50)Химическая природа и структура ферментов
- •51. Механизм действия ферментов.
- •52) Коферменты
- •53) Аллостерическая регуляция активности ферментов
- •54)Факторы, влияющие на активность ферментов
- •55.Изоферменты
- •56) Ферменты в клин. Диагностике
- •57).Оксидоредуктазы.
- •58).Трансферазы.
- •59). Гидролазы.
- •60) Лиазы и лигазы.
- •61)Изомеразы
- •62)Классификация гормонов
- •63 Механизмы действия стероидных гормонов.
- •64 Механизмы действия пептидных гормонов.
- •65 Гормоны гипофиза.
- •66 Гормоны щитовидной железы.
- •67) Гормоны паращитовидной железы
- •68)Гормоны мозгового слоя надпочечника
- •69) Гормоны коркового слоя надпочечника
- •70)Половые гормоны
- •71)Гормональная активность тимуса
- •72)Гормоноиды
- •73)Биологическое окисление, ферменты дыхательной цепи.
- •74)Окислительное фосфорилирование. Структура атф .
- •75) Простагландины
- •76) Роль, значение макроэлементов в организме.
- •77) Регуляция уровня Са и р в крови
- •78 Роль, значение микроэлементов в организме.
- •79) Взаимосвязь обмена белков жиров и углеводов
- •80) Хим. Состав крови
- •81). Белки сыворотки крови, их диагностическое значение.
- •82)Буферные системы крови
- •83) Механизм свертывания крови.
- •84. Биохимия почек.
- •85. Биохимия молочной железы. Молоко , молозево.
- •86) Роль печени в обмене веществ.
- •87) Обезвреживающая функция печени
- •88).Биохимия нервной ткани.
- •89.Биохимический механизм мышечного сокращения
- •90. Дыхательная функция крови.
40. Строение, роль витамина в3 в организме.
Витамин В3(пантотеновая кислота,пнтотен, антидермитный) в своей структуре содержит β-аланин и производное масляной кислоты.
Биологическая роль:
Известно около 70 ферментных систем, где используется коэнзим-A (HS-KoA) и ацилпереносящий белок (АПБ), содержащие в своей структуре витамин В3. HS-KoA участвует в обмене жиров (окисление и синтео жирных кислот, синтез нейтральных жиров, фосфолипи¬дов, стероидных гормонов), в обмене белков (синтез гемо¬глобина), в обмене углеводов через цикл трикарбоновых кислот. HS-KoA вовлекается в различные реакции перено¬са ацильных групп, в которых он выступает как акцептор или как донор ацильных групп.
41. Строение, роль витамина в5 в организме.
Витамин В5, никотинамид, ниацин, антипеллагрический, является пиридиновым производным. Он представлен никотиновой кислотой и ее амидом.
Биологическая роль витамина В5 связана с его коферментными функциями. Он является составной частью коферментов НАД+, НАДФ+ в составе свыше 100 оксидоредуктаз, принимающих участие в окислительно-восстано¬вительных реакциях. Поэтому недостаток витамина В5 приводит к нарушению окисления субстратов, обеспечивающих выход энергии для организма.
42. Строение, роль витамина в6 в организме.
Существуют 3 природные формы витамина В6(пиридоксин, антидерматитный), производные пиридина:
Биологическая роль:
1)Участвует в структуре сложных ферментов(трансаминаз, декрбоксилаз)
2)Необходим для синтеза нейромедиаторов-серотонина, норадреналина, сфинголипидов.
3)Недостаток сопровождается нервозностью, раздражимостью и депрессией, при авитаминозе-конвульсии.
4)Входит в состав структуры фосфолипаз.
43:Строение, роль витамина в12 в организме.
В12(кобаламин) – антианемический витамин, в своей структуре включает нуклеотидную часть (5,6-диметилбензимидазол + рибоза + фосфорная кислота) и хромофорную, в центре которой располагается кобальт.
Синтез: растения не синтезируют витамин В12. Только микроорганизмы пищеварительного тракта млекопитающих и птиц осуществляют этот синтез. Поэтому стоячие и сточные воды, ил, навоз, подстилка, почва, содержат вит.В12.
Роль: влияет на обмен нуклеиновых кислот, белков, жиров, углеводов. Так, вит.В12- зависимый фермент метил-малонил-КоА-мутаза необходим для превращения метил-малонил-КоА в сукцинил-КоА (образуется в клетке из пропионовой кислоты, синтез которой в большом количестве имеет место в рбце жвачных).
Витамин В12 стимулирует нормальный эритропоэз. Его недостаток приводит к нарушению кроветворения, появлению незрелых и больших эритроцитов, возникает макроцитарная анемия.
Витамин В12 применяют для поддержания гомеостаза костного мозга животных, формирования миелиновых волокон, поддержание здоровой кожи, для защиты печени от ожирения, сохранение функций поджелудочной железы.
Витамин В12 необходим для выводимости, роста цыплят и предупреждения эрозий желудка. Эмбрионы с его недостатком имеют множественные кровоизлияния.
У жвачных животных в рубце активен синтез витамина В12 при наличии микроэлемента кобальта, при авитаминозе В12 – выраженная задержка роста, истощение, пониженный аппетит, дегенеративные изменения.