- •Галицький коледж імені в’ячеслава Чорновола щоденник практики
- •Календарний графік проходження практики
- •Робочі записи під час практики
- •Відгук і оцінка роботи студента на практиці
- •Відгук осіб, які перевіряли проходження практики
- •Висновок керівника практики від вищого навчального закладу про проходження практики
Галицький коледж імені в’ячеслава Чорновола щоденник практики
Навчальна практика
(вид і назва практики)
Студента__________________________________________________________
(прізвище, ім’я, по батькові)
Відділення туризму
Циклова комісія професійної та практичної підготовки спеціальності «Туристичне обслуговування»
Освітньо-кваліфікаційний рівень - молодший спеціаліст
Спеціальність - 5.14010301 «Туристичне обслуговування»
ІІ курс, група Т - 28
Студент______________________________________________________
(прізвище, ім’я, по батькові)
прибув на підприємство, в організацію, установу.
Печатка
підприємства,
організації, установи 26 травня 2014 року
____________ _______________________________________________ (підпис) (посада, прізвище та ініціали відповідальної особи)
Вибув з підприємства, організації, установи.
Печатка
підприємства,
організації, установи 30 червня 2014 року
_____________ ________________________________________________
(підпис) (посада, прізвище та ініціали відповідальної особи)
Календарний графік проходження практики
№ з/п |
Назви робіт |
Тижні проходження практики |
Відмітки про виконання |
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
10 |
|
1. |
Інструктаж з техніки безпеки. Загальна характеристика туристичного підприємства. Назва, місце розташування фірми, її реквізити. |
+ |
|
|
|
|
|
|
2. |
Тип туристичного підприємства. |
+ |
|
|
|
|
|
|
3. |
Ліцензія на здійснення туристичної діяльності. |
+ |
|
|
|
|
|
|
4. |
Рік утворення, організатори. Форма власності, підпорядкованість. |
+ |
|
|
|
|
|
|
5. |
Екстер’єр та інтер’єр приміщень підприємства. |
+ |
|
|
|
|
|
|
6. |
Структурою управління туристичним підприємством. |
+ |
|
|
|
|
|
|
7. |
Штатний розпис. Графік роботи. |
|
+ |
|
|
|
|
|
8. |
Посадові інструкції працівників туристичного підприємства. |
|
+ |
|
|
|
|
|
9. |
Вивчення нормативних документів, пов’язаних організацією туристичної діяльності на туристичному підприємстві. |
|
+ |
|
|
|
|
|
10. |
Організація договірних відносин туристичного підприємства на виробництво туристичного продукту. |
|
+ |
|
|
|
|
|
11. |
Організація договірних відносин туристичного підприємства на реалізацію туристичного продукту. |
|
+ |
|
|
|
|
|
12. |
Організація договірних відносин туристичного підприємства на споживання туристичного продукту. |
|
+ |
|
|
|
|
|
13. |
Види договорів з готелями, транспортними, екскурсійними підприємствами і клієнтом. |
|
|
+ |
|
|
|
|
14. |
Аналіз основних напрямків діяльності туристичного підприємства. Види туристичних послуг на підприємстві. |
|
|
+ |
|
|
|
|
15. |
Географія подорожей (країни, регіони міста). |
|
|
+ |
|
|
|
|
16. |
Аналіз форм, види і типи турів. Вивчення маршрутів за якими працює туристична фірма, характеристика маршрутів. |
|
|
+ |
|
|
|
|
17. |
Форми організації поїздок; види туризму (в'їзний, внутрішній, виїзний); типи туризму (за метою поїздок); географія туристських подорожей (країни, міста, маршрути). |
|
|
+ |
|
|
|
|
18. |
Умови страхування туристів і забезпечення безпеки. Співпраця із страховими підприємствами. Рекламна діяльність туристського підприємства. |
|
|
+ |
|
|
|
|
19. |
Назва готельного підприємства. Тип підприємства. Форма власності, підпорядкованість. Місцезнаходження підприємства. |
|
|
|
+ |
|
|
|
20. |
Дата відкриття, введення в експлуатацію. Дата і номер сертифіката і ліцензії. |
|
|
|
+ |
|
|
|
21. |
Будівля готелю, види приміщень, оснащеність номерів. Функціональне призначення приміщень та їх функціональний зв'язок. |
|
|
|
+ |
|
|
|
22. |
Планувальне рішення вестибюльної групи приміщень, поверхів готелю. |
|
|
|
+ |
|
|
|
23. |
Основні функції готелю. Призначення готелю. Фактори, які впливають на зміст та форми готельного обслуговування. |
|
|
|
+ |
|
|
|
24. |
Правила користування готелем, правила внутрішнього розпорядку. |
|
|
|
+ |
|
|
|
25. |
Організаційна структура готелю. Форми управління готельним підприємством. |
|
|
|
|
+ |
|
|
26. |
Структура управління готелем згідно форми власності. Адміністративно-управлінський персонал. |
|
|
|
|
+ |
|
|
27. |
Структура та функції служб управління номерним фондом. Посадові обов’язки. Вимоги до персоналу. |
|
|
|
|
+ |
|
|
28. |
Організація роботи служби прийому та розміщення. Фази готельного циклу. |
|
|
|
|
+ |
|
|
29. |
Підготовка звітів. |
|
|
|
|
+ |
|
|
30. |
Захист звітів. |
|
|
|
|
+ |
|
|
Керівники практики:
від вищого навчального закладу ______ _____________
(підпис) (прізвище та ініціали)
______ _____________
(підпис) (прізвище та ініціали)
від підприємства, організації, установи ______ _____________
(підпис) (прізвище та ініціали)