
- •Первый московский образовательный комплекс
- •Дневник по учебной / производственной практике
- •Памятка студенту
- •Сведения об учебной / производственной практике студента
- •III. Разрешение на допуск к работе
- •Задания на учебную / производственную практику
- •Бронирование гостиничных услуг
- •Прием, размещение и выписка гостей
- •3. Обслуживание гостей в процессе проживания
- •Календарный график работ учебной / производственной практики студента
- •Оценка выполненных работ учебной практики студента
- •Производственной практики студента
- •Оценка освоения компетенций учебной / производственной практики студента
- •Критерии оценки
Производственной практики студента
Даты прохождения практики: с 16.06.2014 по 28.06.2014
№ п/п |
дата |
Вид деятельности |
Перечень компетенции |
Оценка |
1 |
16.06.2014 |
Бронирование мест в гостинице |
ПК 1.1. |
|
2 |
16.06.2014 |
Работа с техническими, телекоммуникации-онными средствами и профессиональными программами для приема заказа и обеспечения бронирования. Калькуляция. |
ПК 1.1. ПК 1.2. |
|
3 |
17.06.2014 |
Информирование гостей о наличии свободных номеров и их стоимости. |
ПК 1.3. |
|
4 |
17.06.2014 |
Аннуляции бронирования и возможные штрафные санкциях |
ПК 1.2.
|
|
5 |
18.06.2014 |
Работа с заявками. |
ПК 1.1. ПК 1.2. |
|
6 |
18.06.2014 |
Регистрация иностранных граждан. |
ПК 2.1. |
|
7 |
19.06.2014 |
Оформление счетов и бланков.
|
ПК 2.5.
|
|
8 |
19.06.2014 |
Изменения в заказах на бронирование |
ПК 1.2 |
|
9 |
20.06.2014 |
Контроль взаимодействия с службой приема и размещения |
ПК 1.2. |
|
10 |
20.06.2014 |
Работа с программным обеспечением гостиницы. |
ПК 1.2. ПК 2.1. ПК 2.2. |
|
11 |
20.06.2014 |
Информирование потребителя о видах услуг и правил безопасности в гостинице. |
ПК 2.2. |
|
12 |
23.06.2014 |
Оформление выезда гостя и процедура его выписки |
ПК 2.5. |
|
13 |
23.06.2014 |
Документационное обеспечение деятельности по приему и размещению гостей |
ПК 2.1. ПК 2.5. ПК 2.6.
|
|
14 |
23.06.2014 |
Регулирование договорных отношений. |
ПК 2.3. ПК 2.4. |
|
15 |
23.06.2014 |
Составление договоров |
ПК 2.3. |
|
16 |
24.06.2014 |
Расчет оплаты в гостиницах |
ПК 2.5. |
|
17 |
24.16.2014 |
Оформление бухгалтерских документов по кассовым операциям. |
ПК 2.5.
|
|
18 |
25.06.2014 |
Функциональные обязанности ночного портье. |
ПК 2.6. |
|
19 |
26.06.2014 |
Проведения ночного аудита. |
ПК 2.6. |
|
20 |
27.06.2014 |
Взаимодействие сотрудников службы приема и размещения с гостями. |
ПК 2.1. ПК 2.2. ПК 2.5. |
|
Руководитель практики ________________ (___________________________)
(подпись) (фамилия, имя, отчество)