
- •Первый московский образовательный комплекс
- •Дневник по учебной / производственной практике
- •Памятка студенту
- •Сведения об учебной / производственной практике студента
- •III. Разрешение на допуск к работе
- •Задания на учебную / производственную практику
- •Бронирование гостиничных услуг
- •Прием, размещение и выписка гостей
- •3. Обслуживание гостей в процессе проживания
- •Календарный график работ учебной / производственной практики студента
- •Оценка выполненных работ учебной практики студента
- •Производственной практики студента
- •Оценка освоения компетенций учебной / производственной практики студента
- •Критерии оценки
Оценка выполненных работ учебной практики студента
Даты прохождения практики: с 05.05.2014 по 07.06.2014
-
№ п/п
дата
Вид деятельности
Перечень компетенции
Оценка
1
05.05.2014
Организация и технология работы службы бронирования.
ПК 1.1.
ПК 1.2.
ПК 1.3.
2
06.05.2014
Бронирование и оформление заказов.
ПК 1.1. , ПК 1.2.
ПК 1.3.
3
07.05.2014
Бронирование и оформление заказов с использованием телефона.
ПК 1.1., ПК 1.2.
ПК 1.3.
4
08.05.2014
Технология on-line бронирования.
ПК 1.1.
ПК 1.2.
5
12.05.2014
Взаимодействие службы бронирования с разными отделами гостиницы
ПК 1.1.
ПК 1.2.
6
13.05.2014
Взаимодействие службы бронирования с потребителями.
ПК 1.1.
ПК 1.3.
7
14.05.2014
Оформление заказов на бронирование номеров
ПК 1.1.
ПК 1.2.
8
15.05.2014
Аннуляция при бронировании.
ПК 1.2.
9
16.05.2014
Резервирование мест в гостиницах.
ПК 1.1. , ПК 1.2.
10
19.05.2014
Оформление бланков.
ПК 1.2.
11
20.05.2014
Документационное обеспечение бронирования.
ПК 1.2.
12
21.05.2014
Организация рабочего места.
ПК 2.1.
13
22.05.2014
Выяснение потребностей и пожеланий гостя относительно услуг.
ПК 2.2.
14
23.05.2014
Документационное обеспечение деятельности по приему и размещению гостей.
ПК 2.1. , ПК 2.3.
ПК 2.5., ПК 2.6.
15
26.05.2014
Общение с потребителем, общение с гостями на иностранном языке.
ПК 2.1., ПК 2.2.
ПК 2.5.
16
27.05.2014
Применение профессиональных программ для приема, регистрации и выписки гостей
ПК 2.1.
ПК 2.6.
17
28.05.2014
Оформление гостей разных категорий.
ПК 2.1.
ПК 2.6.
18
29.05.2014
Регистрация иностранных гостей
ПК 2.1.
19
30.05.2014
Взаимодействие с турагентствами и туроператорами
ПК 2.3.
ПК 2.4.
20
02.06.2014
Оказание услуг по договору.
ПК 2.4.
21
03.06.2014
Ведение счетов гостей.
ПК 2.5.
22
04.06.2014
Работа с информационной базой данных.
ПК 2.2.
23
04.06.2014
05.06.2014
Организация поэтажного обслуживания номерного фонда гостиниц
ПК 3.1.
24
06.06.2014
Организация работы административно – хозяйственной службы
ПК 3.1.
25
07.06.2014
Организация работы супервайзера, координатора
ПК 3.1.
Руководитель практики ________________ (___________________________)
(подпись) (фамилия, имя, отчество)