Министерство образования и науки Республики Казахстан

Евразийский национальный университет им.Л.Н.Гумилева

Экономический факультет

Кафедра «Туризм»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ДИПЛОМНОЙ РАБОТЫ

по специальности 050902 (5B090200) - ТУРИЗМ

Астана 2012

Методические указания по выполнению дипломной работы составлены на основании ГОСО РК 5.03.016-2009 «Правила выполнения дипломной работы (проекта) в высших учебных заведениях. Основные положения» д.э.н., профессором Сыздыкбаевой Б.У.

Рецензент к.э.н., доцент Баяндинова А.М.

Методические указания утверждены на заседании кафедры «Туризм», протокол №4 от 25 октября 2012г.

Зав.кафедрой Сыздыкбаева Б.У.

Содержание

Стр.

1 Общие положения. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

2 Этапы выполнения дипломной работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

2.1 Подготовительный этап выполнения дипломной работы . . . . . . . . . 6

2.2 Основной этап выполнения дипломной работы . . . . . . . . . . . . . . . . 7

3 Структура и краткое содержание составных частей дипломной работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

4 Требования к оформлению дипломной работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

5 Представление на защиту дипломной работы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Приложения . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

1 Общие положения

Документом, характеризующим ре­зультаты обучения студента в высшей школе, является выпускная квалификационная (дипломная) работа, отражающая эрудицию, профессиональные знания, технологические умения и творческие качества личности выпускника.

Дипломная работа – это результат обучения в универси­тете, научно-исследовательской и практической деятельности студента, в процессе подготовки которой выпускник решает профессио­нальные теоретические, методические и организационные проблемы туризма, сервисной деятельности, гостиничного и ресторанного дела, индустрии развлечений.

Выполнение студентом дипломной работы является заключительным этапом его обучения, а её защита – составная часть государственной аттестации выпускника вуза по специальности 050902 (5B090200) - Туризм.

Цель дипломной работы – внести самостоятельный вклад в совер­шенствование теории, методики и организации туризма, гостиничного и ресторанного дела, дающий право на получение диплома высшего образования с квалификацией «бакалавр туризма», и включает:

• систематизацию, закрепление и расширение теоретических и практических знаний студентов по избранной специальности;

• развитие умений и навыков ведения самостоятельной работы и применение различных методик исследования при решении определенных проблем и вопросов в дипломной работе;

- определение уровня теоретических и практических знаний студентов, а также умение применять их для решения конкретных практических задач индустрии туризма, сервисной деятельности, гостиничного и ресторанного дела, индустрии развлечений.

В соответствии с поставленными целями студент в процессе выполнения дипломной работы должен решить следующие задачи:

1. обосновать актуальность выбранной темы, ее ценность и значение для осуществления конкретного вида деятельности (сервисной, производственно-технологической, организационной или управленческой) на предприятии индустрии туризма и сервиса;

2. изучить теоретические положения, нормативно-техническую документацию, статистические материалы, справочную и научную литературу по избранной теме;

3. собрать необходимый статистический материал для проведения конкретного анализа;

4. изложить свою точку зрения по дискуссионным вопросам, относящимся к теме;

5. провести анализ собранных данных, используя соответствующие методы обработки и анализа информации и выявить недостатки и проблемы (например, в деятельности предприятия индустрии туризма);

6. сделать выводы и разработать рекомендации на основе проведенного анализа по повышению эффективности работы (по определенному виду деятельности либо комплексно);

7. выполнить расчет социально-экономической эффективности от внедрения предлагаемых мероприятий;

8. оформить дипломную работу в соответствии с нормативными требованиями.

Для выполнения дипломной работы выделяется 3 недели, а ее выполнению предшествует преддипломная практика (4 недели), предназначенная для сбора, обработки и обобщения материала по теме дипломной работы.

Ответственность за содержание выпускной квалифика­ционной работы, достоверность всех приведенных данных несет студент – автор дипломной работы (ГОСО РК 5.03.016-2009 «Правила выполнения дипломной работы (проекта) в высших учебных заведениях», пункт 7.12).