1. Предмет, разделы и методы ботаники.

Ботаника — это наука, которая занимается исследованием жизни растений. Предмет исследований ботаники — это растения, их строение, развитие, родственные связи, возможность хозяйственного применения растений. Задачи ботаники: Изучение растений для повышения их устойчивости, урожайности и выносливости. Определение новых видов растений и их применение. Определение действия растений на человеческий организм. Осуществление генетической трансформации растений. Методы ботаники: наблюдение, эксперимент, анализ, современные методы исследования.

2. Основные органеллы цитоплазмы, их строение и функции.

Цитоплазма представляет собой рабочий аппарат клетки. В ней сосредоточены общие и специальные органоиды, в цитоплазме протекают основные метаболические процессы. Можно представить себе работу метаболического аппарата как целостной системы. В современных исследованиях метаболического аппарата клетки особенно ярко проявляется тенденция к изучению функционального значения морфологических структур - анализу функции через структурно-биохимическую организацию этих структур. Крупным обобщением в изучении метаболического аппарата цитоплазмы являются представления о нем как о пластичной, дифференцированной трехфазной системе, состоящей из основной цитоплазмы, внутриклеточных мембран и содержимого мембранной системы. Таким образом, метаболический аппарат цитоплазмы, с одной стороны, сложен специализированными структурами, выполняющими частные функции, а с другой - является единой целостной системой, находящейся в тесной взаимосвязи и с поверхностным, и с ядерным аппаратами клетки.

3. Пластиды, их типы, строение и функции. Взаимопревращения пластид.

Пластиды основные цитоплазматическими органеллы клеток автотрофных растений. Название происходит от греческого слова «plastos», что в переводе означает «вылепленный». Главная функция пластид – синтез органических веществ, благодаря наличию собственных ДНК и РНК и структур белкового синтеза. В пластидах также содержатся пигменты, обусловливающие их цвет. Все виды данных органелл имеют сложное внутреннее строение. Снаружи пластиду покрывают две элементарные мембраны, имеется система внутренних мембран, погруженных в строму или матрикс. Существует три основных типа пластид: лейкопласты — бесцветные пластиды в клетках неокрашенных частей растений;

хромопласты— окрашенные пластиды обычно желтого, красного и оранжевого цвета; хлоропласты— зеленые пластиды.

Между пластидами могут происходить взаимопревращения. Наиболее частое превращение — лейкопластов в хлоропласты (позеленение клубней картофеля на свету), а обратный процесс происходит в темноте. Хлоропласты превращаются в хромопласты - пожелтение листьев и покраснение плодов. Невозможное только превращение хромопластов в хлоропласты или лейкопласты.

4. Клеточная оболочка, ее структура, химический состав, функции.

Клеточная оболочка – структурное образование на периферии клетки, придающее ей прочность, сохраняющее ее форму и защищающее протопласт. Оболочка, как правило, бесцветна и прозрачна, легко пропускает солнечный свет. По ней могут передвигаться вода и растворенные низкомолекулярные вещества. Запасные вещества растительной клетки, их биологическое значение и использование в народном хозяйстве. Клеточные оболочки ограничивают эукариотические клетки. В каждой клеточной оболочке можно выделить как минимум два слоя. Внутренний слой прилегает к цитоплазме и представлен плазматической мембраной, над которой формируется наружный слой. В животной клетке он тонкий и называется гликокаликсом в растительной клетке.Характерной особенностью растительной клетки является наличие жесткой (твердой) клеточной стенки. Клеточная оболочка определяет форму клетки, придает клеткам и тканям растений механическую прочность и опору, защищает цитоплазматическую мембрану от разрушения под влиянием гидростатического давления, развиваемого внутри клетки. Клеточная оболочка обладает такими свойствами, которые позволяют противостоять давлению воды внутри клетки, и в то же время обладает растяжимостью и способностью к росту.