8

Лекція 12. Класифікація Відділу Справжні гриби (Eumycota).

1. Клас Ооміцети – Ооmусеtеs.

2. Клас Зигоміцети – Zygomycetes.

3. Клас Аскоміцети — Ascomycetes.

4. Клас Базидіоміцети – Basidiomycetes.

1. Клас Ооміцети – Ооmусеtеs.

Водяні гриби, деякі наземні. Сапротрофи і паразити. Нараховують близько 550 видів.

Вегетативне тіло від одноклітинного до добре розвинутого неклітинного міцелію. Клітинна оболонка включає целюлозу. Хітин відсутній.

Розмноження. Безстатеве розмноження відбувається дводжгутиковими зооспорами. Статевий процес – оогамія. Антеридій не диференційований на гамети. Найбільш поширені два порядки (всього їх 4).

Порядок Сапролегніальні - Sарrоlеgnіаlеs

Цей порядок включає близько 150 видів. Більшість з них водяні сапротрофи, деякі паразити риб, жаб, водоростей, водяних грибів та ін.

Вегетативне тіло у типового представника сапролегнії (Sарrоlеgnіа) - багатоядерний розгалужений неклітинний міцелій, який паразитує на рибах та їх ікрі, чим завдає шкоду рибному господарству.

Безстатеве розмноження сапролегнії відбувається дводжгутиковими зооспорами. Статевий процес - злиття спеціальних статевих органів - оогоніїв і антеридіїв.

Порядок Пероноспоральні – Реronosporales.

Включає близько 300 видів. У межах порядку просліджується еволюція від водяних форм до наземних від сапротрофного способу життя до облігатного паразитизму.

Вегетативне тіло - добре розвинутий нечленистий міцелій. Нестатеве розмноження зооспорами і конідіями. Статеве – оогамія. Особливу увагу заслуговують роди фітофтора (Рhуtорhthоrа), плазмопара (Рlаsmораrа) і пероноспора (Реrоnоsроrа).

Фітофтора (Рhуtорhthоrа) паразит вражає надземну вегетативну масу і бульби картоплі. Хвороба називається фітофтороз (епіфіторія). На бульбі з'являються сірі плями. Гриб завдає великої шкоди висадкам картоплі, томатів. У вражених рослин врожайність бульб картоплі знижуються іноді на 70%.

Заходи боротьби: сівозміна та знезараження бульб у розбавленому розчині хлориду ртуті, обприскування бордоською рідиною, як профілактичний засіб.

Плазмопара (Рlаsmораrа) збудник несправжньої борошнистої роси, або мільдью. Вражає виноград. На листках утворюються жовтуваті, блідо-зелені маслянисті плями. Ягоди стають зморшкуваті і опадають.

Заходи боротьби обробка бордоською рідиною, склад якої було запропоновано французьким професором з Бордо який вивчив заходи боротьби з мільдью.

Види пероноспори (Реrоnоsроrа) є збудниками несправжньої борошнистої роси на різних рослинах: капусті, цибулі, буряку, маку та ін.

Інші представники: білий альбуго (Аlbugо саndida) - викликає захворювання хрестоцвітих (капусти, ріпи, редьки та ін.) Конідії і конідієносці утворюють скупчення під епідермісом рослини-господаря.

2. Клас Зигоміцети – Zygomycetes.

Клас Зигоміцети містить більш як 500 видів. Це здебільшого наземні гриби. Вторинно водяні. Сапротрофи і паразити. Міцелій розгалужений нечленистий (у деяких членистий). Клітинна оболонка включає хітин і хітозан. У зв'язку з наземними умовами існування зооспори не утворюються. Нестатеве розмноження конідіями чи спорангієспорами. Статевий процес - зигогамія: злиття вмісту двох клітин (які відокремлюються при цьому перегородками від несучих гіф) не диференційованих на гамети. Клітини ці можуть бути багатоядерними і іноді функціонують як гаметангії, або одноядерними - як гамети. Є види гомо- і гетероталічні. При злитті утворюється спочиваюча зигоспора, яка проростає мейозом і утворює гіфу із спорангієм.

порядок Мукорові (Мuсоrаlеs).

Найбільший за кількістю видів (400 видів). Живуть вони сапротрофно на ґрунті, рослинних залишках, гною, деякі паразити на рослинах, грибах, тваринах і людях. Утворюють плісень на харчових продуктах рослинного походження.

Мукорові поділяють на родини в залежності від виду безстатевого розмноження, еволюція якого йшла від багато спорових спорангіїв до мало-і односпорових, фактично подібних до конідій (що потребує менше часу на утворення в наземних умовах).

Типовим представником родини Мукорових (Мuсоrасеае) є мукор (Мисоr), який живе сапротрофно на різноманітних субстратах (грунт, гной, хліб, овочі та ін.) і утворює білу плісень, яка темніє під час спороношення.

Ще одним представником є різопус (Rhizорus). Живе він на органічних субстратах і для нього характерні товсті повітряні гіфи - столони.