- •Отчет по производственной практике специальность 100103 «Социально-культурный сервис и туризм»
- •Индивидуальный план
- •2. Паспорт предприятия ооо «три кита»
- •6. Описание инфраструктуры фирмы
- •Общие положения
- •Функции
- •Должностные обязанности
- •4. Права
- •5. Ответственность
- •4. Правила внутреннего распорядка в офисе ооо
- •1. Прием на работу
- •2. Основные обязанности работников
- •3. Основные обязанности работодателя
- •4. Рабочее время и время отдыха
- •5. Дополнительные правила:
- •5. Результаты ознакомления с нормативно – правовыми документами ооо «три кита»
- •6. Документы для заказа
- •7. Докуменды для клиента
- •8. Схема организационной структуры турприятия ооо
- •10. Мероприятие, рекомендуемые руководством предприятия ооо «три кита» по повышению эффективности обслуживания потребителей.
- •11. Анализ достижений и проблем ооо «три кита»
- •12. Описания направлений деятельности ооо «три кита»
- •13. Анализ социально-культурного аспекта деятельности ооо «три кита»
- •14. Анализ рекламного обеспечения деятельности ооо «три кита»
- •15. Анализ перспектив ооо «три кита»
- •16. Рефлексия программы производственной практики рефлексия
- •17. Отчет студента-практикана о проделанной работе с выводами
- •18. Характеристика студента- практиканта
- •Разработанный туристский маршрут
- •Основные показатели маршрута.
- •3. Краткое описание маршрута
- •5 День – завтрак;
- •Расходы на двоих человек (6 дней/5 ночей) и отходящий процент фирме:
15. Анализ перспектив ооо «три кита»
Анализ перспектив турпредприятия ООО «Три Кита» проводился на основе анализа ее достижений и проблем, повышению эффективности обслуживания потребителей.
На сегодняшний день, компания ООО «Три Кита» является лидером в туристическом бизнесе в Омске, с каждым годом турфирма расширяется. Отделы продаж и операторские отделы появляются не только в Росси, но и в Казахстане. В этом году отделы по бронированию появились в Боровом, персонал студенты из Щучинска, которых обучали сотрудники из Омска.
Расширение позволит решить проблему с сезонным снижением покупок туруслуг, а также изменений во вкусах потребителей услуг, так как турфирма сможет сама влиять на вкус потребителей, имея авторитет в туристическом бизнесе. Также появятся новые направления, которые приведут в фирму новых клиентов.
Квалифицированные персонал способствуют быстрому завладения новых рынков, поэтому стратегия выращивания сотрудников позволит решить проблему в нехватке квалифицированных работников в сфере туризма.
Таким образом, ООО «Три Кита» можно прогнозировать значительные перспективы на рынке туризма.
16. Рефлексия программы производственной практики рефлексия
Изучение уровня сформированности профессиональных умений и навыков (ПУиН) студента-практиканта КУЦОВОЙ И.С.
№ п/п |
Виды профессиональных умений и навыков |
1 неделя |
2 неделя |
Примечание |
||
С |
Э |
С |
Э |
|
||
1 |
Гностические |
4 |
|
5 |
|
|
1.1 |
Пополнять запас теоретических общих и специальных знаний и правильно их использовать |
4 |
|
5 |
|
|
2 |
Проектировочные |
12 |
|
15 |
|
|
2.1 |
Проектировать деятельность предприятий СКСиТ на основе анализа и оценки достигнутого уровня функционирования |
4 |
|
5 |
|
|
2.2 |
Проектировать управление коллективом предприятия СКСиТ |
4 |
|
5 |
|
|
2.3 |
Проектировать схему взаимодействия в контактной зоне сервисного служащего и потребителя услуг предприятия СКСиТ |
4 |
|
5 |
|
|
3 |
Организаторские |
20 |
|
25 |
|
|
3.1 |
Организовывать собственную деятельность |
4 |
|
5 |
|
|
3.2 |
Владеть методами менеджмента предприятий СКСиТ |
4 |
|
5 |
|
|
3.3 |
Владеть методами маркетинговой деятельности предприятий СКСиТ |
4 |
|
5 |
|
|
3.4 |
Выполнять обязанности офис-менеджера |
4 |
|
5 |
|
|
3.5 |
Вести различную документацию |
4 |
|
5 |
|
|
4 |
Аналитические |
24 |
|
30 |
|
|
4.1 |
Определять тип организационной структуры предприятия СКСиТ |
4 |
|
5 |
|
|
4.2 |
Оценивать эффективность менеджмента предприятия СКСиТ |
4 |
|
5 |
|
|
4.3 |
Оценивать эффективность маркетинговой деятельности предприятий СКСиТ |
4 |
|
5 |
|
|
4.4 |
Выявлять препятствия эффективной деятельности предприятий СКСиТ |
4 |
|
5 |
|
|
4.5 |
Прогнозировать перспективу развития предприятий СКСиТ |
4 |
|
5 |
|
|
4.6 |
Проводить исследования по теме ВКР |
4 |
|
5 |
|
|
5 |
Коммуникативные |
12 |
|
14 |
|
|
5.1 |
Устанавливать психологический контакт с потребителями услуг |
4 |
|
4 |
|
|
5.2 |
Применять специальную терминологию в процессе профессиональной деятельности |
4 |
|
5 |
|
|
5.3 |
Управлять общением в процессе оказания услуг потребителю |
4 |
|
5 |
|
|
6 |
Рефлексивные |
12 |
|
15 |
|
|
6.1 |
Выявлять причины неудачного обслуживания потребителей услуг
|
4 |
|
5 |
|
|
6.2 |
Изучать наилучший опыт обслуживания клиентов менеджерами предприятия, выявлять его составляющие |
4 |
|
5 |
|
|
6.3 |
Определять направление коррекции своей деятельности и профессионального совершенствования |
4 |
|
5 |
|
|
|
Уровень сформированности ПУиН, средний бал |
4 |
|
4,9 |
|
|
Примечание: С – самоанализ, Э – оценка эксперта (группового руководителя)