
- •Углеводы, их классификация.
- •Функция углеводов.
- •Классификация углеводов
- •Обмен углеводов
- •Гликоген
- •Каскадный механизм мобилизации и синтеза гликогена
- •1 Стадия
- •2 Стадия
- •I Обходной путь (путь синтеза глюкозы из пирувата) Образование фосфоенолпирувата из пирувата в обход пируваткиназы
- •Гликолиз и глюконеогенез.
- •Пентозофосфатный цикл окисления глюкозы.
- •1 Этап – окислительная фаза – осуществляется дегидрогеназно-декарбоксилазной системой.
- •Суммарное уравнение окислительной стадии пфц
- •Биологическое значение пфц
- •Регуляция углеводного обмена.
- •Патология углеводного обмена.
- •Причины понижения и повышения уровня глюкозы в крови.
- •Определение и классификация липидов
- •I физиологическая
- •II физико-химическая
- •Функции липидов
- •2. Сфингофосфолипиды.
- •Функции желчных кислот
- •Всасывание триглицеридов и продуктов их расщепления
- •Внутриклеточный липолиз
- •1 Стадия
- •2 Стадия
- •Энергетический баланс β-окисления (четное число атомов углерода)
- •Окисление жирных кислот с нечетным количеством атомов углерода.
- •Особенности окисления ненасыщенных жиных кислот
- •Синтез жирных кислот
- •1 Стадия Образование малонил-КоА для синтеза жк
- •2 Стадия Синтеза жк на поверхности пальмитатсинтетазы
- •Суммарное уравнение биосинтеза пальмитиновой кислоты.
- •Регуляция обмена липидов
- •Нервно-гормональная регуляция липидного обмена
- •Метаболизм кетоновых тел в норме и патологии
- •Транспортные липопротеины (лп)
- •Липопротеинемии и атеросклероз.
- •Распространение и функции Хс.
- •Синтез Хс.
- •Транспорт Хс.
- •Сложные липиды и миелинизация.
Распространение и функции Хс.
В тканях человека содержится 140г Хс. Других стеранов намного меньше (например ЖК 5г). Наиболее богата Хс. Нервная ткань и кора надпочечников. Часть Хс этерифирицированна ЖК, это, как правило, депо Хс.
Хс в организме выполняет две функции:
как структурный компонент входит в состав клеточных мембран;
является предшественником стеринов – желчных кислот, стероидных гормонов, витаминов группы Д.
Синтез Хс.
Многостадийный процесс, состоящий из трех этапов:
СН3
│
НООС─ СН2 ─
С ─ СН2ОН
│
ОН
Мевалоновая кислота в результате ферментативных реакций с использованием АТФ превращается в активный изопрен – изопентилпирофосфат и его изомер, который преобразуется в сквален.
Сквален → ланостерин → Хс
Хс в тканях может синтезироваться из любых веществ, при распаде которых образуется ацетил-КоА.
К ним относятся углеводы, аминокислоты, жирные кислоты, глицерин.
Более 80% Хс синтезируется в печени, около 10% в стенках кишечника, а также в коже, других органах и тканях.
Транспорт Хс.
Между циркулирующими в крови ЛП происходит обмен Хс-ном, особенно активно между ЛПНП и ЛПВП. Обмен двусторонний, но преобладает поток Хс в ЛПВП из всех других ЛП, так как именно в ЛПВП активно происходит этерификация Хс (чаще всего образуются эфиры олеиновой и линолевой кислот).
Двухсторонний обмен Хс-ном происходит также при контакте ЛП с клетками. ЛПВП извлекает Хс из клеточных мембран, а ЛПНП наоборот снабжают клетки Хс-ном. ЛПНП нагруженные Хс-ном удаляются из кровотока клетками кишечника и печени.
Т.о. ЛПВП предотвращают накопление Хс в клетках, а ЛПНП обеспечивают Хс-ном клетки при увеличении потребности внем.
Сложные липиды и миелинизация.
Нервные волокна покрыты оболочкой – миелином, основной состав миелина – сфинголипид сфингомиелин. Появление и накопление его в нервной ткани связанно с эволюционным развитием головного мозга.
Период миелинизации – т.е. период образования сфингомиелина в оболочках нервов и нервной системы начинается сразу после рождения в первые четыре месяца жизни ребенка. Дальнейшее накопление сфингомиелина и других сложных липидов происходит по мере роста массы мозга и развития ВНС. При нарушении обмена сложнах липидов возникают серьезные патологии – сфинголипидозы.
а) глюкоцереброзидозы (б-нь Гоше) В результате аутосомной наследственности нарушается обмен глюкоцереброзидов (дефецит фермента глюкоцереброзидазы). Органы инфильтруются патологическими клетками Гоше, развивается спленомегалия, отставание детей в физическом развитии, в процесс вовлекается костная ткань, страдает интеллект, возникают грубые неврологические нарушения. Смерть наступает в первые два года жизни.
б) сфингомиелозы (болезнь Нимана-Пика) или липоидно-клеточная спиено-гепатомегалия. Происходит нерушение депонирования липидов, преимущественно сфингомиелина. Причина генетически обусловленное нарушение расщепление сфингомиелина ферментом сфингомиелиназой. В первые 6 месяцев жизни – нарушение питания, задержка физического развития, дистрофия. Кожные покровы имеют специфичную восковую окраску и блеск. Спленогепатомегалия, мышечные спазмы, плохое зрение, слух. Прогноз неблагоприятный – смертельный исход в первые два года жизни.
в) ганглиозидозы (болезнь Тея-Сакса) возникает при отсутствии липосомального фермента –n-ацетилгексозоаминидаз. Происходит накопление ганглиозидов и продуктов их частичного распада и, как следствие, ряд дегенеративных процессов в НС, задержка умственного развития, слепота, смерть в раннем возрасте. Болезнь Тея-Сакса явление редкое – 1 случай на 300000.