- •Міністерство освіти і науки україни національний університет харчових технологій
 - •З виробничо-переддипломної практик
 - •1.1.Загальна відомості про підприємство
 - •1.2.Аналіз організаційної структури підприємства
 - •Організаційна структура управління
 - •Взаємодія з постачальниками та споживачами
 - •1.3.Асортимент продукції підприємства
 - •2.1.Аналіз діяльності підприємства
 - •Питома вага реалізованої продукції
 - •Відвантажено за межі україни у 2011 році
 - •За 2011 рік в порівнянні з 2010 роком
 - •2.2.Аналіз фінансового стану підприємства
 - •Аналіз показників фінансової діяльності пат «Ніжинський жиркомбінат»
 - •Список використаних джерел
 
Питома вага реалізованої продукції
В загальному об'ємi реалiзацii частка eкcпopту склала 80,5 %.
Експортувались такі види продукції, як олія (соняшникова, рiпакова, лляна), макуха (вiдповiдно в асортиментi). Країни-імпортери нашоi продукції такі: Бiлорусь, Естснiя, Латвiя, Литва, Польща, Iталія,зраль, Китай.По вcix контрактах, як експортних так i внутрiшнiх, зобов'язання ПАТ«Нiжинський жиркомбiнат» було виконано вчасно i у повному обсязi.
Серед негативних факторiв ,перш за все, слiд зазначити постійне зниження обсягiв реалiзацiї такоi продукції, як олiфа.
За 2011 рік реалiзовано олiфи в асортиментi (розфасована та наливом) 13,6т на суму 248,7 тис. грн. Це складає 69,3% в порiвняннi з попереднiм роком.
Серед об’єктивних причин цієї негативної динаміки слід відмітите постійне зменшення попиту на оліфу серед лако-фарбових підприємств та відсутність попиту на дану продукцію за кордоном.
Табл. 2.3
Відвантажено за межі україни у 2011 році
Покупець/Одержувач  | 
		тн  | 
		тис.грн  | 
		тис. USD  | 
		тис. EUR  | 
	
ВАТ Мінський марг завод  | 
		59,5  | 
		624,4  | 
		78,3  | 
		
  | 
	
ВАТ Гомель жиркомбінат  | 
		715,2  | 
		6915,7  | 
		867,0  | 
		
  | 
	
  | 
		774,7  | 
		7540,1  | 
		945,3  | 
		0,00  | 
	
Ventony-BVI/Польща-Італія  | 
		221,1  | 
		2134,5  | 
		243,1  | 
		17,4  | 
	
Semi…Польща/Польща  | 
		827,2  | 
		8511,0  | 
		1070,1  | 
		
  | 
	
Тегра Нідерланди/Польща  | 
		110,1  | 
		986,2  | 
		124,2  | 
		
  | 
	
AgroChemical-Польща  | 
		238,0  | 
		2448,9  | 
		307,2  | 
		
  | 
	
Warnberg UK/ Польща  | 
		1102,1  | 
		9279,6  | 
		1162,7  | 
		
  | 
	
Eridan UK/ Польща  | 
		606,8  | 
		5138,8  | 
		643,2  | 
		
  | 
	
Germes Ізраіль/ Ізраіль  | 
		524,8  | 
		5452,4  | 
		686,0  | 
		
  | 
	
Agrony Ізраіль/ Ізраіль  | 
		657,5  | 
		6297,6  | 
		789,5  | 
		
  | 
	
ЗАТ Імплекс Литва/Литва  | 
		236,0  | 
		2214,4  | 
		146,5  | 
		95,3  | 
	
Китай  | 
		747,6  | 
		8160,9  | 
		1022,6  | 
		
  | 
	
 Разом олія  | 
		5271,2  | 
		50624,3  | 
		6195,1  | 
		112,7  | 
	
6045,9  | 
		58164,4  | 
		7140,4  | 
		112,7  | 
	|
Евервелле-Естонія/Ест-Латв  | 
		3011,2  | 
		4050,3  | 
		244,5  | 
		193,3  | 
	
Імлітекс-Литва/Литва  | 
		829,6  | 
		1291,4  | 
		162,1  | 
		
  | 
	
Ventony-BVI/Польща-Італія  | 
		483,7  | 
		1272,5  | 
		5,3  | 
		109,6  | 
	
Тегра-Нідерланди/Польща  | 
		106,5  | 
		282,1  | 
		
  | 
		26,1  | 
	
Ноліна/Білорусь/Білорусь  | 
		554,9  | 
		1035,5  | 
		130,4  | 
		
  | 
	
ОстАгро/Білорусь/Білорусь  | 
		228,0  | 
		277,5  | 
		34,8  | 
		
  | 
	
Разом макуха  | 
		5213,9  | 
		8209,3  | 
		577,1  | 
		329,0  | 
	
Підсумовуючи вищезазначене та аналізуючи реалізацію готової продукції за 2010-2011 роки,слід відмітити тенденцію неухильного росту питомої ваги олії в загальному обсязі реалізації готової продукції (80,7%).
У 2011 році було відвантажено:залізницею - 154 вагонів, автомобільним транспортом – 109 одиниць.
Всього відвантажено 263 одиниці (153 одиниці у 2010 році).Всього оформлено 200ВМД(133 – у 2010 році).
Таблиця 2.4
ЗВІТ про відвантажену продукцію ПАТ «Ніжинський жиркомбінат»
