
- •Міністерство освіти і науки україни національний університет харчових технологій
- •З виробничо-переддипломної практик
- •1.1.Загальна відомості про підприємство
- •1.2.Аналіз організаційної структури підприємства
- •Організаційна структура управління
- •Взаємодія з постачальниками та споживачами
- •1.3.Асортимент продукції підприємства
- •2.1.Аналіз діяльності підприємства
- •Питома вага реалізованої продукції
- •Відвантажено за межі україни у 2011 році
- •За 2011 рік в порівнянні з 2010 роком
- •2.2.Аналіз фінансового стану підприємства
- •Аналіз показників фінансової діяльності пат «Ніжинський жиркомбінат»
- •Список використаних джерел
2.1.Аналіз діяльності підприємства
Результати виробничої діяльності підприємства здебільшого залежать від розвитку, стану, поновлення та використання всіх видів ресурсів.
Нині роль техніко-економічного аналізу зросла, бо основні показники, що характеризують ефективність заходів для впровадження нової техніки, технології, організації виробництва, підприємства розраховують і планують самостійно. Звідси й випливає потреба в ретельному аналізі та обґрунтуванні техніко-економічних показників.
Таблиця 2.1.
Техніко-економічні показники діяльності ПАТ «Ніжинський жиркомбінат» за 2011-2012роки
Показники
|
Одиниця виміру |
Джерела інформації, розрахунок
|
Попередній
|
Звітній
|
Відхилення |
|
|||
2011р. |
2012р. |
Абсолютне ± |
Відносне % |
|
|||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
||
1. Середня вартість сукупного капіталу |
Тис.грн. |
½*(ряд 280 гр.3+ ряд 280 гр.4)ф.1 |
29944,5 |
33008,5 |
3064 |
110,2 |
|
||
2. Середня вартість власного капіталу |
Тис.грн. |
½*(ряд 380 гр.3+ ряд 380 гр.4)ф.1 |
1653 |
833,5 |
-819,5 |
50,4 |
|
||
3.Середня вартість основних засобів |
Тис.грн. |
½*(ряд 031 гр.3+ ряд 031 гр.4)ф.1 |
16510,5 |
17343,5 |
833 |
105,0 |
|
||
4.Оборотні кошти на кінець року |
Тис.грн. |
ряд 260 гр.4 ф.1 |
23377 |
22069 |
-1308 |
94,4 |
|
Продовження табл.2.1.
5. Дебіторська заборгованість на кінець року |
Тис.грн. |
(ряд 150 гр.4+ ряд 160 гр.4+ ряд 170 гр.4+ряд 180 гр.4+ряд 190 гр.4+ряд 200 гр.4+ряд 210 гр.4) |
16071
|
14060
|
-2011 |
87,5
|
6. Середні залишки оборотних коштів |
Тис.грн. |
½*(ряд 260 гр.3+ ряд 260 гр.4)ф.1 |
21075 |
22723 |
1648 |
107,8 |
7.Чистий дохід (виручка) від реалізації продукції (товарів, робіт, послуг) |
Тис.грн. |
Ряд.035 гр.3ф.2 |
85196 |
92440 |
7244 |
108,5 |
8.Собівартість реалізованої продукції |
Тис. грн. |
Ряд. 040 гр.3ф.2 |
72921
|
80199 |
7278 |
110 |
9.Валовий прибуток (збиток) |
Тис.грн. |
Ф.2.ряд 050 гр.3 (ряд 055 гр.3) |
12275 |
12241 |
-34 |
99,7 |
10.Чистий прибуток (збиток) |
Тис грн. |
Ф.2 ряд 220 гр.3 (ряд 225 гр.3) |
1689 |
1667 |
-22 |
98,7 |
11.Прибуток (збиток) від операційної діяльності |
Тис. грн.
|
Ф.2 ряд 100 гр.3 (ряд 105 гр.3) |
3328 |
2918 |
-410 |
87,7 |
12.Коефіцієнт зносу основних засобів |
Тис. грн.. |
Ф.1 ряд 032/ ф.1 ряд 031 |
0,49 |
0,51 |
0,02 |
104,1 |
13.Коефіцієнт обіговості оборотних засобів |
Обо-роти |
П.4.1./п.3.3.3 |
1,47 |
1,56 |
0,09 |
106,1 |
14.Валова рентабельність продажу |
% |
ряд 050 ф.2/ ряд 035 ф.2 |
0,14 |
0,13 |
-0,01 |
92,9 |
15.Рентабельність продукції |
% |
ряд 050 ф.2/ ряд. 040 ф.2 |
0,15 |
0,17 |
0,02 |
113,3 |
На основі розрахунків, проведених у Таблиці 2.1. можна зробити такі висновки: у звітному році порівняно із попереднім середня вартість сукупного капіталу підприємства збільшилась на 3064тис. грн., тобто обсяг його фінансових ресурсів збільшився на 10,2%. Власний капітал зменшився на 819,5тис.грн. Середня вартість основних засобів у звітному році збільшилася на 833тис. грн.
Щодо оборотних активів, то на кінець звітного року їх вартість зменшилась на 1308 тис.грн. Дебіторська заборгованість зменшилась на кінець звітного року на 2011тис.грн.( 87,5%). Середні залишки коштів значно підвищились у порівнянні з минулим роком на –1648тис.грн., тобто темп зростаннясклав107,8%.
Аналізуючи економічні показники, ми бачимо, що чистий дохід від реалізації продукції збільшився на 7244тис. грн., або темп зростання його склав 108,5%, а собівартість реалізованої продукції – 7278 тис. грн. (110%).
Аналізуючи фінансові результати, ми спостерігаємо їх зменшення у звітномуроці. Валовийприбутокзнизився на 34 тис.грн., тобто темп зростаннясклав99,7%. Чистий прибуток в звітному році теж знизився на 22тис.грн., темпзростанняскладає98,7%.
Абсолютний приріст прибутку від операційної діяльності та від звичайної діяльності до оподаткування знизився на 410тис. грн. Зниження вищевказаних показників свідчить про зниження ефективності роботи підприємства. Коефіцієнт обіговості оборотних засобів збільшився на 0,09.
Прискорення обороту оборотних засобів дозволяє вивільнити значні суми і таким чином збільшити об’єм виробництва без додаткових фінансових ресурсів, а ресурси, що вивільнилися використати на потреби підприємства.
Рентабельність продукції підвищилась на 0,02., а валова рентабельність навпаки знизилась на 0,01.Загалом, прибутковість ПАТ «Ніжинський жиркомбінат» у попередньому році змінилася на збитковість у звітному році.
Основні завдання дiяльностi вiддiлу збуту полягаютъ в реалiзаuії готової продукції, забезпеченнi своєчасного вiдвантаження продукції як автомобільним, так i залiзничним транспортом, оформленнi товаро-транспортних та митних документiв, а також пошуку нових ринкiв збуту в Україні та за її межами, на кiнець, збiльшеннi обсягів реалізації продукції комбiнату. По результату роботи відділу за 2011 рік можна вiдзначити наступне:збільшення обсягів реалiзацiї готової продукцii з 557З4,9 тис. грн.у 2010 роцi до 85818,З тис. грн. у 2011 роцi, що складає 153,9 у порівнянні з попереднім роком.
Реалiзацiя шо окремим видам продукцii:
Всього реалізовано олії в 2011 році 16721,8 т на суму 69254,2 тис.грн,щоскладає 159,8% в порівнянні з реалізацією у 2010 року (5491,1т або 43321,0 тис.грн)
-олія соняшникова – реалізація збільшилась на 616,5т і склала 5489,2т або52834,7 тис.грн.
-олія ріпакова – реалізація зменшилась на 65,0т і становила 362,4т або 4579,7тис.грн.
-олія лляна – реалізація збільшилася на 859,5т ,що склала 1086,4т на суму 11599,4 тис.грн.
-у 2010 році було реалізовано олії оливкової 6,2 на суму 240,4тис.грн.
Реалiзацiя макухи у натуральному виразі збiльшилась на 2925,4 т i у 20l1роцi склала 8807,1 т, або 15017,2 тис.грн, що в порiвняннi з 2010 роком становить 151,5%.
За межі України у 2011 роцi експортовано продукції на суму 66 3lЗ,7 тис.грн., або 7117,5 тис. доларiв CIШA та 441,7 тис. СВРО,, щo в порiвняннi з 2010 роком становить 153,4% (4З 27О,1 тис. грн., або 4 891,1 тис,доларiв CШA та 419,6 тис. євро.
Рис. 2.2
продукція |
2011 рік (%) |
2010 рік (%) |
Олія |
80,7 |
77,7 |
Макуха |
17,5 |
17,8 |
Оліфа |
0,3 |
0,6 |
Насіння |
- |
3,8 |
Фуз |
0,3 |
|
Соапсток |
0,1 |
0,1 |
Лузга |
1,1 |
|
Всього |
100% |
100% |