Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Билеты по практики ГОСы.docx
Скачиваний:
3
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
199.76 Кб
Скачать

4. Дезинфекция кипячением.

Физический способ дезинфекции — кипячение, обработка паром и горячим воздухом, а также ультрафиолетовое облучение. Дезинфекция лучше всего достигается при кипячении (100оС на 10 минут), которое убивает все микроорганизмы за исключением некоторых бактериальных спор. Очень важно помнить, что температура, при которой вода кипит, снижается по мере повышения высоты над уровнем моря, при этом надо увеличивать время кипячения. Например, на высоте 4000 метров над уровнем моря, где кипение происходит при 86С, потребуется минимум 20 минут кипения для дезинфекции. Важно отметить, что кипячением не достигается стерилизации. Кипячение используется для обработки белья (кипятят в мыльно-содовом растворе в течение 2 часов), посуды (в 2 % содовом растворе в течение 15 минут), питьевой воды, игрушек, остатков пищи. Паровоздушная смесь используется в дезинфекционных камерах, где обеззараживают вещи и постельные принадлежности. Ультрафиолетовое облучение используется для обеззараживания воздуха помещений.

Билет № 34

1. Расчет и построение калибровочного графика для определения гемоглобина.

1. Установить на используемом фотометре длину волны 540 нм (520-560 нм для ФЭК), подготовить чистые и сухие кюветы с длиной оптического пути 10 мм.

2. Температура измеряемых растворов должна быть в пределах комнатной (18-25° С).

3. Вскрыть ампулы из набора Гемиглобинцианид и измерить оптическую плотность раствора А с минимальной концентрацией гемиглобинцианида против трансформирующего раствора.

4. Вымыть и высушить кювету или сполоснуть ее раствором Б перед измерением оптической плотности раствора Б.

5. Аналогичным образом поступить при определении оптической плотности растворов В и Г.

6. Все измерения повторить 5 раз и рассчитать среднюю арифметическую величину по формуле (6):

Х=Еn/n

где:

X - средняя арифметическая величина оптической плотности, ед. опт. плотн.;

Еn - значения отдельных измерений оптической плотности каждого

из 4 растворов гемиглобинцианида, ед. опт. плотн.; n - число измерений.

7. Построить калибровочный график зависимости средней (формула 6) оптической плотности от концентрации гемоглобина.

8. На горизонтальной оси абсцисс (X) на прилагаемой масштабно - координатной бумаге отложить концентрации гемоглобина в г/л, указанные в аттестате к набору Гемиглобинцианид.

9. На вертикальной оси ординат (У) отложить полученные на спектрофотометре величины оптической плотности.

10. По 4 точкам построить калибровочный график, который должен представлять собой прямую линию и проходить через точку нуля.

Если не удается получить прямую линию, выходящую из начала координат, то это означает, что прибор требует ремонта и на нем нельзя работать.

Если же калибровочный график представляет прямую линию, то по нему можно непосредственно проводить определения гемоглобина в опытных пробах.

2. Методика определения мутности воды. Гигиеническое значение данного показателя.

Определение мутности производят не позднее 24 ч после отбора пробы. Мутность воды связана с присутствием в ней твердых частиц, находящихся в различной степени дисперсности в виде взвешенных веществ. Согласно ГОСТу 2874-82, мутность воды не должна превышать 1,5 мг/ . Мутность воды определяют фотометрически, путем сравнения проб исследуемой воды со стандартными суспензиями. Ход определения: В кювету с толщиной поглощаемого свет слоя 5-10 см вносят хорошо взболтанную исследуемую воду, измеряют оптическую плотность в зеленой части спектра. Контрольной жидкостью служит исследуемая вода, из которой удалены взвешенные вещества путем центрифугирования или фильтрования через мембранный фильтр №4. Мутность определяют по калибровочному графику.