- •5. Услуги химчистки в отеле
- •6. Организационная структура службы номерного фонда.
- •7. Валет-сервис. Персонал, оказываемые услуги.
- •8. Технология работы поэтажного персонала.
- •9. Организация работы консьержей.
- •10 Организация работы ранеров и белменов.
- •11. Правила возврата заказа гостю (в случае выполнения заказа и при невозможности выполнения).
- •12. Офис службы номерного фонда.
- •13. Хранение вещей в гостинице.
- •14. Камера хранения.
- •15. Сейфы в гостинице: виды, правила предоставления.
- •16. Классификация платных дополнительных услуг, предоставляемых гостю.
- •17. Услуги сервис-бюро.
- •18. Визовая поддержка.
- •19. Бизнес-центр в отеле: расположение, услуги, персонал, правила оказания услуг.
- •20. Услуги связи
- •21. Банковские и почтовые услуги
- •22. Торговые услуги
- •23. Экскурсинное обслуживание
- •24. Составление маршрута экскурсии.
- •25.Интерактивное телевидение в отеле.
- •26. Телекоммуникационные системы в отеле.
- •27. Транспортные услуги.
- •28. Правила обслуживания vip гостей.
- •29. Программа «Постоянный гость».
- •30. Программа «Клуб звезд».
- •31. Программа для постоянных гостей.
- •32. Виды комплиментов для vip гостей.
- •33. Женщина как особый вид гостей.
- •34. Анимационные услуг в отеле.
- •35. Спортивно-оздоровительный центр в отеле: расположение, услуги, персонал, правила оказания услуг.
- •36. Модели спа.
- •37. Фитнес центр и фитнес бар: расположение, услуги, персонал, правила оказания услуг.
- •38. Меню подушек.
- •39. Велнес-центр: расположение, услуги, персонал, правила оказания услуг.
- •40. Тренажерный и фитнес залы: расположение, услуги, персонал, правила оказания услуг.
- •41. Бани и бассейны: расположение, услуги, персонал, правила оказания услуг.
- •42. Медицинский центр: расположение, услуги, персонал, правила оказания услуг.
- •43. Культурно-развлекательные услуги в отеле.
- •44. Культурно-развлекательный центр в отеле: расположение, услуги, персонал, правила оказания услуг.
- •45. Используемое концертное оборудование.
- •46. Виды и методы оплаты за предоставленные услуги.
- •47. Прачечная как структурное подразделение гостиницы.
- •48. Организация перевозки гостей.
- •49. Подготовка к приему vip гостей.
- •50. Услуги спа и специалисты.
- •51. Описание процесса стирки различных категорий белья.
- •52. Бланк заказа на услуги прачечной, химчистки.
- •53. Сроки выполнения заказа прачечной-химчистки.
- •54. Технологические документы службы номерного фонда.
- •55. Уборка общественных помещений гостиницы.
- •56. Оборудование общественных туалетов.
- •57. Ключевое хозяйство.
- •58. Квалификационные требования к персоналу.
- •59. Обязательные и рекомендуемые требования к персоналу.
- •60. Общие требования к руководящим работникам и ко всему персоналу.
29. Программа «Постоянный гость».
VIP1: предоставление номера более высокой категории по цене стандартного номера, т. е. улучшение условий проживания (upgrading); минеральная вода; карточка-приветствие от руководства отеля; небольшая упаковка с печеньем; блюдо с нарезанными фруктами, ножи и вилки.VIP2: предоставление номера более высокой категории по цене стандартного номера (upgrading); минеральная вода; карточка-приветствие от руководства отеля; небольшая упаковка с печеньем; водка в маленьком графине; блюдо с нарезанными фруктами, ножи и вилки; халат, тапочки; маленькая композиция из цветов. VIP3: предоставление номера более высокой категории по цене стандартного номера (upgrading); минеральная вода; карточка-приветствие от генерального менеджера; небольшая упаковка с печеньем; 20 граммов черной икры, водка в маленьком графине; бутылка шампанского в ведерке со льдом; поднос или корзина с фруктами; халат, тапочки; большая композиция из цветов.
30. Программа «Клуб звезд».
Программа «Клуб звезд» - это одна из разновидностей поощрительных программ для клиентов костиницы. Серебряный участник (при проживании в отеле в общей сложности более 25 дней): регистрация въезда и оформление выезда за специальной стойкой reception; бесплатный банный халат; бутылка минеральной воды; свежие цветы; приглашение на любую развлекательную программу в гостинице. Золотой участник (при проживании в гостинице более 50 дней): регистрация въезда и оформление выезда за специальной стойкой reception; бесплатный банный халат; бутылка минеральной воды; свежие цветы; приглашение на любую развлекательную программу в гостинице; карточка-приветствие от генерального менеджера гостиницы при въезде; свежие газеты. Платиновый участник (при проживании в гостинице более 100 дней): регистрация въезда и оформление выезда за специальной стойкой reception; бесплатный банный халат; бутылка минеральной воды; свежие цветы; приглашение на любую развлекательную программу в гостинице; карточка-приветствие от генерального менеджера при въезде; свежие газеты; предоставление номера более высокой категории по цене стандартного номера (upgrading) в любой период года; фирменная футболка гостиницы; русский народный сувенир (в российских условиях). Бриллиантовый участник (при проживании свыше 250 дней): регистрация въезда и оформление выезда за специальной стойкой reception; бесплатный банный халат; бутылка минеральной воды; свежие цветы; приглашение на любую развлекательную программу в гостинице; карточка-приветствие от генерального менеджера при въезде; свежие газеты; предоставление номера более высокой категории по цене стандартного номера (upgrading) в любой период года; фирменная футболка гостиницы; русский народный сувенир (в российских условиях); бесплатный обед или ужин в ресторане гостиницы; один бесплатный день проживания в гостинице.
31. Программа для постоянных гостей.
1) VIP(a) при проживании более 3суток по базовому тарифу.1.10%скидка на проживание.2.10% на питание и салоны красоты.3.приветственное письмо от управ.и ваза с цветами; 2) VIP(б) при проживании от 150до250дней.1.15%скидка на проживание и питание.2. Приветственное письмо, ваза и поднос с фруктами, минеральная вода; 3) VIP(в) при прожив.более 250дн.20%скидка на проживание и питание, приветственное письмо, цветочная композиция с розами, халат и набор конфет.