22. Торговые услуги

В г-цах торговые помещения располагают в вестибюле, поэтажных холлах и спец. выделенных автономных зонах. Товары реализуют через прилавок, методом самообслуживания, с открытой выкладкой и свободным доступом к нему, через торговые автоматы. Многие г-цы организуют выставку-продажу декоративных панно, скульптур, картин, худож. фото, аксессуаров, одновременно используя их как детали интерьера. Г-цы, специализирующиеся на виде отдыха или на категории туристов предлагают им необходимые товары. В 4 и 5* обяз-но должны быть торговые точки. В рос-их г-цах распространены аптечные киоски, ювелирные, худож. промыслов, продовольствен. товаров в магазине.

23. Экскурсинное обслуживание

В г-це может быть экс-ое бюро, устанавливающее связь с театрами, музеями, концертными залами и т.п. Оно договаривается о посещении групп туристов и индивидуально. Между заказчиком и исполнителем заключается обязательное письменное соглашение, предусмотренное законодательством РФ. Это может быть : экс-ое сопровождение, экскурсии по спец.программе, по объекту показа, обзорная экс-ия. Договор содержит: наим-ие и местонахождение экс-ого бюро; ФИО экскурсовода; темы экскурсий; кол-во экскурсантов в группе; порядок оплаты экс-ых услуг; сроки проведения экс-сии; меры безопасности экскурсантов на маршруте; язык, на кот. Проводится экс-ия. Экс-ое бюро, помимо организаторской, ведет методическую работу: осущ-ет контроль за качеством экскурсии, рекламную деят-сть. Руководит бюро менеджер. Состав: гиды, экскурсоводы, методисты, разработчики экс-сий, руководители тургрупп. Заявки фиксируются по датам проведения экс-сий в спец.журнале или программе. Если экс. бюро не явл-ся подразделением г-цы, то в штат обяз-но вводится бухгалтер. Также должны быть инструкции для экскурсоводов по обеспечению безопасности туристов, правила поведения на экс-сии и в автобусе.

24. Составление маршрута экскурсии.

Маршрут - наиболее удобный путь следования экскурсионной группы, способствующий раскрытию темы. Варианты построения маршрута: хронологический; тематический; тематико-хронологический. Требования при разработке экскурсии: показ объектов производят в логической последовательности; должен быть доступ к объекту; переезд или переход не должен занимать не более 10-15 мин; наличие благоустроенных остановок; должно быть несколько вариантов движения группы. Подготовка текста экскурсии: текст представляет собой материал, необходимый для полного раскрытия всех тем, входящих в экскурсию. Требования к тексту: краткость, четкость формулировок, необходимое кол-во фактического материала, наличие инф. по теме, полное раскрытие темы, литературный язык. Портфель экскурсовода- условное название комплекта наглядных пособий, используемых в ходе проведения экскурсий. Главная задача портфеля- восстановить недостающие звенья при показе. Портфель включает фото, карты, схемы, чертежи, рисунки.

25.Интерактивное телевидение в отеле.

Интер. системы дают возможность гостям получить широкий спектр услуг: бытового х-ра (вызов горничной, аказ еды/напитков в номер, ознакомление со счетом, экспресс-выписка из отеля); бизнес-услуги (инет, персональный факс или телефонные отношения, E-mail). Функция "Будильник" позволяет гостю самому запр-вать время побудки. Платное ТВ: Pay-TV sistem (система с интерактивным включением платных услуг (гость с помощью пульта выбирает и включает платную услугу ;оплата вносится в счет гостя)); A-la-card sistem (карточная система (гость помещает карточку в картоприемник тв, выб-ет платный канал, подтверждает желание смотреть платный канал)). При перекл-нии тв на платный канал, клиенту дается неск-ко минут бесп-ого просмотра, затем система блокирует изображение. Предусматривается различные тарифные планы: поминутный, почасовой, посуточный.