Бульбоплоди. Картопля.

МЕТА: Ознайомитися з представниками бульбоплодів; на прикладі картоплі відмітити морфологічні, біологічні і господарські особливості бульбоплодів, вивчити фенологічні фази картоплі. Навчитися складати технологічну схему вирощування картоплі.

ЗАВДАННЯ: 1. Зробити опис ботанічної характеристики.

2. Ознайомитися з фенологічними фазами картоплі.

3. Відмітити особливості будови бульб.

4. Зробити опис районованих сортів.

5. Розрахувати норму садіння згідно індивідуального завдання

6. Скласти технологічну схему вирощування картоплі за індивідуальним завданням

МАТЕРІАЛИ ТА ОБЛАДНАННЯ: натуральні або гербарні зразки рослин, заготовлених по основних фазах росту; бульби; насіння в коробочках, сходи в ростильні; розбірні дошки, пінцети, лупи; довідники, практикум, плакати, таблиці.

ЛІТЕРАТУРА: 2, с. 274–279; 3, с. 119–124; 10, с. 51–58.

Батат Маніок Ямс Таро

Ботанічна характеристика

Користуючись посібниками, натуральними зразками картоплі, а також набутими знаннями з попередніх тем, зробити опис ботанічної характеристики і зазначити рис. 43.

Рис. 41. Розвиток рослини картоплі з насінини

Рис.42 Розвиток рослини картоплі з бульби

Рис. 43. Морфологія і анатомія картоплі [6, с. 193,190,188,195]

А, Б – квітка: Г, Д, – бульба Е. – плід в розрізі

1. – 1. – 1. –

2. – 2. – 2. –

3. – 3. – 3. –

4. – 4. –

5. – 5. –

6. – 6. –

7. –

8. –

9 –

10. –

Таблиця 41

Етапи органогенезу та фенологічні фази картоплі [6, с. 197–199]

Фенологічна фаза	Етап органогенезу	Характерний процес
Сходи	І
	ІІ
Стеблування, ріст стебла, листків, утворення столонів	ІІІ
	ІV
	V
	VІ
Бутонізація, ріст бульб	VІІ
	VІІІ
Цвітіння	ІX
Відмирання бадилля, достигання насіння, бульб	X
	XІ
	XІІ