
- •Міністерство аграрної політики та продовольства україни уманський національний університет садівництва
- •Загальна характеристика хлібних злаків
- •Методичні вказівки
- •Поняття про систематику зернових культур
- •Загальна характеристика зернових хлібів
- •1. Коренева система.
- •2. Стебло.
- •3. Листок.
- •4. Суцвіття.
- •Морфологічні і біологічні особливості хлібів першої і другої груп
- •Пшениця озима
- •Ботанічна характеристика
- •Визначення видів пшениці
- •Відмінні ознаки м’якої і твердої пшениць
- •Характеристика найпоширеніших різновидностей пшениці
- •Опис сортів
- •Ботанічна характеристика
- •Характеристика видів і різновидностей жита
- •Опис районованих сортів
- •Трітікале
- •Ботанічна характеристика
- •Опис сортів
- •Ярі зернові (жито, трітікале)
- •Ботанічна характеристика
- •Опис сортів
- •Пшениця яра
- •Ботанічна характеристика
- •Опис сортів
- •Ячмінь ярий
- •Ботанічна характеристика
- •Підвиди і групи ячменю
- •Ознаки різновидностей ячменю [2, c. 135; 3, с. 49]
- •Ботанічна характеристика
- •Характеристика поширених різновидностей вівса [2, с. 136]
- •Кукурудза
- •Ботанічна характеристика
- •Підвиди кукурудзи
- •Характеристика найпоширеніших різновидностей кукурудзи [3, с. 61–62]
- •Опис сортів і гібридів
- •Ботанічна характеристика
- •Види і підвиди проса
- •Характеристика різновидностей проса [13, c. 48]
- •Опис сортів
- •Ботанічна характеристика
- •Опис сортів
- •Ботанічна характеристика
- •Групи сорго
- •Опис сортів
- •Ботанічна характеристика
- •Опис сортів
- •Ботанічна характеристика
- •Опис сортів
- •Зернобобові
- •Хімічний склад зрілого зерна зернових бобових культур
- •Література: 2, с. 200–204; 3, с. 93–98. Ботанічна характеристика
- •Види гороху
- •Опис сортів
- •Література: 2, с. 204–206; 3, с. 107–110. Ботанічна характеристика
- •Бульбоплоди. Картопля.
- •Ботанічна характеристика
- •Фенологічні фази картоплі
- •Опис сортів
- •Список рекомендованої літератури
Ячмінь ярий
МЕТА: Освоїти принципи визначення підвидів, груп і різновидностей ячменю ярого, навчитися практично їх розпізнавати. Навчитися складати технологічну схему вирощування ячменю ярого.
ЗАВДАННЯ: 1. Зробити опис ботанічної характеристики.
2. Ознайомитися з підвидами і групами ячменю та зробити їхній опис.
4. Зробити опис районованих сортів.
5. Розрахувати норму висіву згідно індивідуального завдання.
6. Скласти технологічну схему вирощування ячменю за індивідуальним завданням
МАТЕРІАЛИ ТА ОБЛАДНАННЯ: натуральні або гербарні зразки рослин, заготовлених по основних фазах росту; насіння в коробочках, сходи в ростильні; розбірні дошки, пінцети, лупи; довідники, практикум, плакати, таблиці.
ЛІТЕРАТУРА: 2, с. 130–133; 3, с. 44–49.
Ботанічна характеристика
Користуючись посібниками, натуральними зразками ячменю, а також набутими знаннями з попередніх тем, зробити опис ботанічної характеристики ячменю ярого і зазначити рис. 13, 14.
|
|
|
Г
Д |
А Б В |
|
А Б В |
|
Рис. 13. Підвиди ячменю [2, c. 131; 3, с. 45]
Дворядний ячмінь: Багаторядний ячмінь:
А. – А. –
Б. – Б. –
В. – В. –
Г. –
Д. –
А Б
Рис. 14 Фуркатний ячмінь [2, c. 133; 3, с. 47]
А. – Б. –
А Б В
Рис. 15. Схема розміщення зернин у колоску ячменю [2, c. 133; 3, с. 48]
А. – Б. – В. –
Підвиди і групи ячменю
Ознайомитися з морфологічними особливостями підвидів ячменю за колосом і зерном. Описати їх, зазначивши рис. 15.
Таблиця 15
Ознаки різновидностей ячменю [2, c. 135; 3, с. 49]
Різновидність |
Колос |
Остюки |
Зерно |
|
забарвлення |
щільність |
|||
Дворядний ячмінь |
||||
Nutans |
|
|
|
|
Nigricans |
|
|
|
|
Medicum |
|
|
|
|
Persicum |
|
|
|
|
Erectum |
|
|
|
|
Deficiens |
|
|
|
|
Nudum |
|
|
|
|
Багаторядний ячмінь |
||||
Pallidum |
|
|
|
|
Nigrum |
|
|
|
|
Ricotense |
|
|
|
|
Leiorrhynchum |
|
|
|
|
Parallelum |
|
|
|
|
Coeleste |
|
|
|
|
Horsfordianum |
|
|
|
|
СОРТИ
Використовуючи каталог сортів рослин, придатних для поширення в Україні (поточного або попередніх 2–3 років видання) ознайомитись із сортами ячменю ярого. Описати декілька найбільш поширених сортів.
Таблиця 16
Господарсько-біологічна характеристика сортів ячменю ярого
Сорт |
Рік реєстрації |
Зона |
Характеристика |
Якість |
|||||||
продуктивність, т/га |
напрям використання |
група стиглості |
перезимівля |
Стійкість до (бали) |
|||||||
посухи |
полягання |
обсипання |
хвороб |
||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Згідно індивідуального завдання розрахувати норму висіву насіння ячменю ярого та внесення добрив. Розробити технологічну схему вирощування ячменю ярого.
Індивідуальне завдання № Площа − га, попередник − , норма висіву кількісна − млн. схожих насінин на один га, на 1 м.п., на 1 м², спосіб сівби − , лабораторна схожість %, чистота %, М1000 насінин – г, норма внесення добрив: органічних − т/га, мінеральних − N Р К д.р./га , спосіб збирання − , урожайність − т/га, коефіцієнт переводу основної продукції в побічну − .
ЗМ 8
ОВЕС
МЕТА: Ознайомитися з ботаніко-морфологічними і господарськими особливостями різних видів вівса. Навчитися складати технологічну схему вирощування вівса.
ЗАВДАННЯ: 1. Зробити опис ботанічної характеристики.
2. Ознайомитися з видами вівса і типами його зерна.
3. Розрахувати норму висіву згідно індивідуального завдання
4. Скласти технологічну схему вирощування вівса за індивідуальним завданням.
МАТЕРІАЛИ ТА ОБЛАДНАННЯ: натуральні або гербарні зразки рослин, заготовлених по основних фазах росту; насіння в коробочках, сходи в ростильні; розбірні дошки, пінцети, лупи; довідники, практикум, плакати, таблиці.
ЛІТЕРАТУРА: 2, с. 135–137; 3, с. 49–55.