2. Организация утреннего приема. Значение. Содержание самостоятельной деятельности детей и совместной деятельности со взрослыми.

Утренний прием играет очень большую роль, т.к. от состояния и настроения ребенка в этот режимный момент зависит его настроение в течение всего дня. Поэтому одна из основных задач – создание у детей бодрого настроения, используя разные средства, пр.вс. общение, игры. Очень важно сформировать у детей привычку быть занятым, находить себе дело, общаться с детьми и взрослыми по разным поводам. Для воспитателя это «удобное» время для индивидуальной работы с детьми по развитию способностей детей, воспитанию культуры поведения, расширению и уточнению знаний об окружающем.

Чтобы решить эти задачи, необходимо подготовить обстановку, где проходит утренний прием. Утренний прием может быть организован как в помещении, так и на улице.

Утренний прием на улице.

1. На участке должны быть постройки, песочница, разнообразные выносные игрушки.

2. Воспитатель, принимая детей, должна учить, как правильно здороваться. В младшей группе – собственным примером, пояснением, похвалой (учитывать черты характера – стеснительность, бойкость). В старших группах – напоминание, пример других.

3. Воспитатель систематически должна обращать внимание на одежду детей.

4. Воспитатель предлагает чем-то заняться. Она разговаривает с детьми:

- о погоде, об окружающей природе, об изменениях в природе;

- о людях (об одежде, профессии, о членах семьи);

- о животных;

- о прошедшем вечере, выходных, праздниках (о занятиях ребенка, о еде, о телевизионной передаче, о книгах, об игрушках);

- о транспорте (городском и личном), о правилах ДД;

- о домах и т.д..

Задачи, которые может решать воспитатель во время разговора:

- речевые (уточнение значения слов, активизация словаря, развитие диалогической и монологической речи);

- установление доверительных взаимоотношений с ребенком, эмоционального контакта;

- изучение ребенка, его интересов, характера, взаимоотношений в семье.

Разговаривая с детьми, воспитатель должна видеть всех детей, руководить их играми.

Необходимо использовать любую возможность для организации наблюдения за разными событиями в поле зрения детей на площадке (снегоуборочная техника, поливальные машины, собаки разных пород и пр.). Это развивает наблюдательность у детей.

За несколько минут до ухода (10 мин.) воспитатель громко объявляет детям, что скоро пойдем в группу, надо собирать игрушки. В мл.гр. воспитатель вместе с детьми собирает игрушки. В ст.гр. дает поручение отдельным детям или указание для всех детей. И в мл. и ст. группах воспитатель вместе с детьми обходят весь участок, чтобы проверить, нет ли забытых игрушек.

После уборки игрушек воспитатель просит всех детей подойти к ней: она проверяет их внешний вид, напоминает о необходимости вытирать ноги при входе в детский сад, здороваться в помещении, о правилах раздевания. Дети заходят в детский сад, поднимаются по лестнице, воспитатель идет последней.

Утренний прием в помещении.

Перед утренним приемом воспитатель должен проверить наличие всего необходимого в группе (коврики в раздевалке, мыло в умывальной, бумага в туалете) подготовить несколько настольных игр, карандаши на столах в групповой, листы бумаги или раскраски, несколько атрибутов для сюжетно-ролевых игр. Воспитатель узнает у детей, чем бы они хотели позаниматься и как они будут играть. Т.к. дети приходят в группу постепенно, у воспитателя есть возможность вести индивидуальную работу. Ее содержание может быть таким же, как и на прогулке, но добавляется возможность работы в уголке природы, ручного труда (со ст.гр.). Сложность проведения утреннего приема в группе в том, что воспитателю необходимо совмещать несколько дел: контролировать приход, раздевание вновь приходящих детей, принимать информацию от родителей или сообщать им что-либо срочное (остальное – вечером) и следить за занятостью детей в группе, их поведением.

3. Организация умывания и питания. Характеристика условий и методика проведения умывания и питания в группах дошкольного возраста, формирование навыков личной гигиены и культуры еды.

Задачи

	Умывание	Питание
1	Воспитывать культурно-гигиенические навыки
	по соблюдению чистоты тела	еды
2	Воспитывать нравственные качества (доброжелательность, взаимопомощь)
	помогать с заворачиванием рукавов, не толкаться, мальчики пропускают девочек	Проявлять заботу о других – дежурства по столовой
3	Воспитывать уважение к труду взрослых:
	няни, прачки	няни, повара
4	Воспитывать эстетические чувства
	Во время восприятия художественного слова, удовольствие от чистоты	красиво сервированный стол, чистые скатерти, посуда
5	Обогащать и активизировать словарь детей за счет названий
	принадлежностей для умывания, их свойств	блюд, предметов сервировки

Условия для проведения

СанПиН:

4.32. Питание детей организуется в помещении групповой. Доставка пищи от пищеблока до групповой осуществляется в специально выделенных промаркированных закрытых емкостях. Маркировка должна предусматривать групповую принадлежность и вид блюда (первое, второе, третье).

6.16.2. В туалетной младшей дошкольной и средней группы в умывальной зоне устанавливаются 4 умывальные раковины для детей и 1 умывальную раковину для взрослых, 4 детских унитаза.

6.16.3. В туалетных старшей и подготовительной групп в умывальной зоне устанавливаются умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей из расчета 1 раковина на 5 детей, 1 умывальная раковина для взрослых, детские унитазы или из расчета 1 унитаз на 5 детей. Детские унитазы рекомендуется устанавливать в закрывающихся кабинах, высота ограждения кабины - 1,2 м (от пола), не доходящая до уровня пола на 0,15 м.

6.21. В туалетных помещениях (рядом с умывальниками или напротив них) устанавливаются вешалки для детских полотенец (отдельно для рук и для ног) по списочному составу детей, хозяйственный шкаф и шкаф для уборочного инвентаря. Допускается использование одноразовых полотенец для рук в туалетных для детей.

Организация умывания.

1. Подготовка всего необходимого для процесса умывания.

2. Умывание организуется постепенно, подгруппами, чтобы не было толпы и суеты в умывальной.

3. Воспитатель не ограничивается только указаниями и оценкой, а учит детей, используя разнообразные приемы. Показ + объяснение – художественное слово – игровые ситуации – вопросы к детям –использование алгоритмов – проблемные ситуации – оценка.

Необходимо целенаправленно формировать навык, показывая все его составляющие.

«Задумали сделать руки чистыми, чтобы микробы не попали в живот. Сейчас руки грязные. Откроем кран с водой, возьмем мыло. Разотрем мыло, сделаем из мыла белые перчатки с длинными белыми манжетами, смоем: если перчатки получились черными, надо еще раз повторить – сделать перчатки белыми, смыть, отжать воду, вытереть о полотенце. Руки стали чистые и сухие, а полотенце – чистое, но мокрое». В течение одного, а может быть и двух месяцев воспитателю необходимо последовательно проводить систему работы:

- назвать и показать все компоненты процесса умывания: что хотим сделать? – какие сейчас руки? – чем будем мыть руки? – как будем мыть руки? – какими стали руки после мытья? – а после вытирания полотенцем?

- предложить детям рассказать, как будем мыться (повторение 1)

- послушаем N, как надо мыться, чтобы руки стали чистыми.

- зачем надо мыть руки?

- как узнать, что руки стали чистые? Правильно, посмотреть, всю ли пену смыл. Если пена осталась, значит и грязь осталась на руках.

- создать ситуацию: нет воды в кране. Что делать? Может быть, сесть за стол и не мыть руки? (Заранее приготовлена лейка и ведро с водой). Нужно полить из лейки и вымыть руки (предложение должно исходить от детей).

- нет мыла. Можно вымыть без мыла? Почему нельзя? (Без мыла не будут руки чистыми, не надеть «белые перчатки»).

- Вместо мыла положены деревянные брусочки. Интересно, заметят ли дети подмену, потребуют ли мыла?

- Кукла пришла поучиться мыть руки, чтобы у нее они тоже стали чистые. Рассказать и показать кукле, как надо мыть руки, чтобы они стали чистые.

В разных вариациях эти вопросы и ситуации задаются детям в течение того времени, пока не произойдет прочного формирования навыка. Предлагается усложнение ситуаций – от решения проблемы с нарушением одного компонента до нарушений нескольких компонентов. Только тогда деятельность педагога приведет к положительному результату.

Организация питания.

1. Перед обедом помещение групповой должно быть обязательно проветрено, т.к. после обеда – сон.

2. Воспитатель переходит из умывальной в группу, когда большая часть детей уже помыла руки и находится в групповой.

3. К этому времени столы уже должны быть накрыты. Помощник воспитателя покрывает столы скатертями (раскладывает салфетки). В старших группах это делают дети: расставляют чашки, ложки, салфетницы, хлебницы.

4. Дети рассаживаются за столы, когда первое уже разлито в тарелки. Второе в мелких тарелках раздает помощник воспитателя или дежурные.

5. Во время еды воспитатель учит детей правилам поведения за столом и пользования приборами.

Навыки опрятной еды включают умение:  1.       Правильное пользование столовой и чайной ложками, вилкой, салфеткой;  2.       Не крошить хлеб;  3.       Пережевывать пищу с закрытым ртом;  4.       Не разговаривать с полным ртом;  5.       Сидеть за столом прямо, ноги под столом стоят рядом, локти на стол не класть. Тихо выходить по окончании еды из-за стола;  6.       Благодарить;  7.       Пользоваться только своим прибором.