3.1 Прием и оформление заказов

Модельер-конструктор и конструктор-технолог, ознакомившись с желаниями заказчика, помогают ему выбрать модель, учитывая при этом возраст, внешность заказчика, особенности его телосложения, назначения изделия, материал. Уточняя модель, определяют силуэт и пропорции изделия, затем выполняют эскиз модели, акцентируя внимание на горловине, застежке, рукавах, отделке. Особенно внимательно должны подходить к выбору моделей на фигуру с отклонениями от типового телосложения, подбирая декоративные элементы в изделии, скрывающие эти недостатки.

Сведения о модели изделия конструктора вносят в паспорт, и предлагают заказчику расписаться в нем. Затем приступают к снятию мерок с фигуры заказчика, занося их последовательно по ходу снятия в паспорт заказа.

И в заключение закройщик просматривает материал заказчика, проверяя его качество, измеряет длину, ширину и записывает данные в паспорт заказа. О выявленных дефектах закройщик записывает в паспорт заказа, уведомляя об этих дефектах заказчика.

Ткань с паспортом изделия передают приемщице на оформление заказ. Приемщица выписывает квитанцию в трех экземплярах. В квитанции указывается фамилия, имя, отчество заказчика, его домашний адрес, вид изделия, мерки, усложняющие элементы, стоимость обработки, сумма внесенного аванса, срок проведения примерок и срок выполнения заказа (см. табл. 3.1.1.).

Приемщица проверяет и указывает в квитанции наименование, артикул, длину и ширину материала, его стоимость. На квитанции пишут фамилию закройщика и прикрепляют образец сдаваемого материала. Номер квитанции вписывают в паспорт заказа. Один экземпляр квитанции (с прикрепленным образцом материала) отдают заказчице, второй (с кассовым отчетом) сдают в бухгалтерию, а третий (с паспортом заказа и тканью) передают закройщику для раскроя.

Прием и оформление заказов выполняют по прейскуранту «На изготовление швейных изделий по индивидуальным заказам населения».

Таблица 3.1.1 Нормы времени на изготовление изделий

Секция технологического процесса	Средневзвешенная затрата времени на условное изделие, мин.
Подготовка изделий к примерке
Платье	81,15
Жакет	60,16
Юбка	41,81

3.2 Технические условия на раскрой

При изготовлении чертежей изделия закройщики руководствуются единым методом конструирования одежды по индивидуальным заказам населения, используя лекала базовых конструкций изделий ведущих силуэтов. На лекалах указываются направление нитей основы ткани, необходимые контрольные знаки и места измерений основных конструктивных участков, которые корректируются при раскрое по мерке заказчика.

Комплект лекал состоит из основных лекал деталей верха: полочек, спинки, рукавов различных конструкций и нижнего воротника. В зависимости от модели комплект лекал дополняют деталями различных элементов (накладные карманы, хлястики, воротники и т.д.). Детали выкраивают с припусками на швы и припусками (запасами), предусмотренными в крое в соответствии с величинами.

Раскрой основной ткани при изготовлении изделий по индивидуальным заказам выполняют на одно изделие. При этом ткань складывают в сгиб лицевой стороной внутрь, совмещая кромки вдоль стола. Преимуществами способа раскроя ткани в сгиб являются отсутствие перекосов на деталях кроя, уменьшение времени на раскладку и удобство выполнения раскладки, недостатками – увеличение расхода ткани на единицу изделия и сложность раскроя изделий больших размеров, так как их размещение в такой раскладке не экономично.

При пошиве изделий из тканей в клетку с несимметричным рисунком, где требуется подгонка рисунка, а также при изготовлении изделий с цельнокроеными рукавами и крупными несимметричными деталями раскладку выполняют на ткани в развернутом виде, уложенной лицевой стороной вниз.

Сначала закройщик выполняет предварительную раскладку лекал для нахождения наиболее рационального варианта. Раскладку начинают с крупных деталей (полочки, спинка, рукава), затем между лекалами размещают мелкие детали (подборта, верхние и нижние воротники, детали карманов и т.д.). При раскладке лекал на ткани необходимо следить, чтобы межлекальные отходы были как можно меньше. Оставшуюся неиспользованную внутреннюю площадь ткани концентрируют в одном месте (желательно у сгиба) с целью возврата остатков ткани заказчику.

4 Изготовление изделий

При изготовлении одежды сначала дают общую характеристику модели, затем описывают отдельные ее элементы