Варіант 52 Контрольна робот № 1

107. Що сприяло розвитку тканин у рослинах?

Тканини утворилися в процесі еволюційного розвитку рослин у зв'язку з переходом їх до наземного життя.

Нижчі рослини — водорості живуть у воді, і всі їх клітини знаходяться приблизно в однакових умовах; тому клітини зви­чайно мають однакову будову і виконують однакову функцію. Коли рослини перейшли до наземного життя, клітини потра­пили в різні умови, що призвело до їх диференціації та утворення тканин.

116. Перелічіть види механічних тканин, охарактеризуйте їх.

Механические ткани — это опорные (арматурные) ткани, об­разующие скелет растения и обеспечивающие его прочность, вслед­ствие чего растение способно противостоять нагрузкам на растяжение, сжатие и изгиб. Различают механические ткани с равно­мерно и неравномерно утолщенными клеточными стенками.

Колленхима. Это первичная по происхождению ткань, клетки которой имеют неравномерно утолщенные клеточные стенки. Раз­личают уголковую, пластинчатую и рыхлую колленхиму . Клеточная стенка колленхимы состоит из целлюлозы, гемицеллюлозы и пектиновых веществ. Клетки колленхимы являются хлорофиллоносными, поэтому в подземных органах не встречаются. Эволюционно колленхима возникла из паренхимы. Она формиру­ется из основной меристемы и находится под эпидермой или на расстоянии одного (или нескольких) слоев от нее.

Клетка уголковой колленхимы имеет форму вытянутого шести­угольного многогранника, у которого утолщение целлюлозной оболочки идет вдоль ребер, а на поперечном срезе утолщения клеточной стенки заметны по углам этого многогранника. Угол­ковая колленхима встречается по периферии стеблей двудоль­ных растений (в основном травянистых), в черешках листьев и по обеим сторонам крупных жилок листа. Колленхима не пре­пятствует росту органа в длину, в котором она расположена .

У клетки пластинчатой колленхимы, имеющей форму паралле­лепипеда, утолщены только тангентальные стенки (параллельные поверхности стебля). Она встречается, как правило, в стеблях древесных растений, но может быть и в травянистых ). Клетки уголковой и пластинчатой колленхим распо­ложены плотно друг к другу, не образуя межклетников. Рыхлая колленхима имеет межклетники, а утолщенные клеточные стен­ки направлены в сторону этих межклетников.

Склеренхимные волокна и склереиды. Механическая ткань, со­стоящая из клеток с одревесневшими (пропитанными лигнином) и равномерно утолщенными клеточными стенками, называется склеренхимой. Ядро и цитоплазма одревесневших клеток разруша­ются. Склеренхимные волокна образуют ткань, состоящую из кле­ток вытянутой формы с заостренными концами и перовыми ка­налами в клеточных стенках. Клетки плотно примыкают друг к другу, и их оболочки обладают высокой прочностью. На попереч­ном срезе клетки многогранны. По происхождению склеренхима может быть первичной, возникающей из прокамбия или пери-цикла, и вторичной — из клеток камбия.

Если склеренхимные волокна встречаются в древесине (ксиле­ме), то они называются древесинными волокнами (либриформ) . Являясь механической частью ксилемы, древесинные волокна защищают сосуды от давления других тканей. Если склеренхимные волокна встречаются в лубе (флоэме), то они называ­ются лубяными воланами (камбиформ) . Лубяные во­локна могут быть и неодревесневщими; при этом они обладают большой прочностью и эластичностью, благодаря чему находят большое применение в текстильной промыишенности(например, волокна льна). Если волокна возникают на месте перицикла, то они называются перициклическими волокнами , а если в коре — каровыми.

Склеренхимные клетки, не обладающие формой волокна, на­зываются склереидами. Склереиды обычно возникают из клеток основной паренхимы в результате утолщения и лигнификации их клеточных стенок. Они имеют различную форму и встречаются во многих органах растения. Склереиды более или менее изодиамет-ричной формы (с одинаковым диаметром клетки) называются брахисклереидами или каменистыми клетками (в плодах груши). Склереиды, имеющие расширение на обоих концах клет­ки — остеосклереиды, встречаются в листьях чая. Склереиды, фор­ма которых напоминает звезду, называются астросклереидами (в листьях камелии). Удлиненные палочковидные клетки склереид находятся в семенах бобовых-

125. Наведіть особливості будови й класифікацію молочників.

Млечники представляют собой систему полостей, выполня­ющих разнообразные функции — проведение, выделение и на­копление различных веществ. Млечники содержат клеточный сок особого состава, называемый млечным соком. Различают два типа млечников: членистые и нечленистые .

Членистые млечники состоят из продольного ряда вытянутых клеток. Часто поперечные перегородки между ними растворяются и образуются сплошные тонкие трубки с многочисленными бо­ ковыми выростами. Членистые млечники встречаются у предста­ вителей семейств сложноцветных, маковых, колокольчиковых

Нечленистые млечники состоят из одной клетки, которая раз­растается по мере роста растения. Разветвляясь, они пронизывают все тело растения и могут достигать в длину нескольких метров. Встречаются у представителей семейств крапивные, молочайные, кутровые и др

134. За якими анатомічними ознаками можна розрізнити стебла одно- і двосім»ядольних трав»янистих рослин пучкового типу будови?

У стеблей од­нодольных формируются пучки коллатерального типа, всегда за­крытые, поэтому стебель к дальнейшему утолщению не способен. Сформировавшиеся сосудисто-волокнистые пучки расположены беспорядочно, в центральном осевом цилиндре. Как правило, пуч­ки окружены склеренхимой, максимальное количество которой сосредоточено возле поверхности стебля. От периферии к центру стебля размер пучков увеличивается. Пространство между пучка­ми занято запасающей или основной паренхимой . Клетки основной паренхимы крупные, среди них могут быть межклетники.

Для однодольных в отличие от двудольных растений не харак­терно наличие сердцевины в центре стебля, хотя может быть разви­та центральная воздушная полость (например, у стеблей злаков -соломина).

Для стеблей двудольных растений характерна дифференциа­ция первичной коры, в состав которой входят колленхима (угол­ковая или пластинчатая), хлорофиллоносная паренхима и эндо­дерма — внутренний слой. В эндодерме накапливается крахмал, и тогда она называется крахмалоносным влагалищем. Это образова­ние играет важную роль в геотропической реакции стеблей. На границе первичной коры и центрального цилиндра находится перициклическая склеренхима. Она располагается сплошным коль­цом или участками в виде полудуг над флоэмой. Сердцевина стеб­ля выражена и представлена паренхимой. Внутрь от проводящей ткани располагается сердцевина, обычно состоящая из относи­тельно тонкостенных паренхимных клеток. В сердцевине часто от­кладываются запасные питательные вещества, нередко встреча­ются клетки идиобласты, заполненные таннидами, кристаллами, слизью и др. Иногда часть сердцевины разрушается и образуется полость. Периферическая часть сердцевины называется перимедул-лярной зоной .

143. За якими анатомічними ознаками листків можна встановити екологічні групи ( гідро-,гігро-, мезо- чи ксерофіти) досліджуваних рослин?

У рослин, що ростуть у посушливих умовах, значно краще роз­винена кутикула, яка звичайно утворює складочки, через що отри­мала назву складчастої. Складчастість кутикули характерна та­кож для рослин помірного клімату. Продихи в рослин, що ростуть у посушливих умовах, звичайно розміщуються у своєрідних по­глибленнях — кріптах, які мають різну форму і прикриті тріхомами , що значно зменшує випаровування води; епідерма може бути дво- і тришаровою (олеандр); у м'якоті листків можуть знаходитися великі водоносні клітини (листкові сукуленти: алое, агави та ін.). У деяких рослин, що ростуть у посушливих умовах степу (ковили, вівсяниці) або напівпустель листки скручуються в трубку, на внутрішній поверхні якої знаходяться продихи, що значно зменшує випаровування. В епідермі цих рослин є так звані моторні клітини, які відрізняються від епідермальних значно тон­шими оболонками, крупнішими розмірами і вла­стивістю швидко випаровувати вологу, що спричиняє скручування листків.

У водяних і болотних рослин мезофіл може бути репрезентований аеренхімою (латаття, глечики, рис, осоки, комиш, рогіз та ін.). У тропічних злаків клітини мезофілу, які оточують су­динно-волокнисті пучки, орієнтовані так, що їх видовжені осі роз­міщені перпендикулярно до пучків. У деяких рослин (олеандр та ін.) на краях листків знаходиться механічна тканина — коленхіма або склеренхіма.

152. Назвіть кілька рослин,стебла яких, частини або метаморфози стебел використовуються у фармацевтичній практиці.

. Велике значення стебел, їх частин і видозмін у медичній практиці. Із них отримують біологічно активні речовини для виробництва ліків. Так, із кори хінного дерева одержують хінін, із кореневищ раувольфії — раунатин, із бульб земляної груші — інулін, із коре­невищ ревеню — препарати, що регулюють діяльність шлунково-кишкового тракту, із кореневищ валеріани —ліки, що заспокійливо діють на нервову систему. Цибулини морської луківки вико­ристовують як сечогінний засіб.

161. Переличте метаморфози листків, поясніть їх значення.

Усики. У многих лазающих растений, таких, как диоскорея, настурция, часть листа или весь лист превращается в усики. У мно­гих представителей бобовых (горох посевной, чечевица) в усики видоизменены верхняя часть рахиса и несколько пар листочков.

Колючки — это приспособления для уменьшения испарения влаги и от поедания животными. Лист полностью может быть метаморфизирован в колючку, как, например, у кактусов. У некото­рых растений, например у акаций, робиний, молочаев, колючки образуются из прилистников после опадания листьев.

Филлодий — метаморфоз черешка (у некоторых видов чин Кав­каза) или основания листа в образование, похожее на плоский лист, выполняющий функцию фотосинтеза. Филлодий характер­ны для растений, обитающих в засушливом климате.

Ловчие аппараты насекомоядных растений представляют со­бой видоизмененные листья. Эти растения автотрофные, но спо­собны также переваривать мелких животных и добывать готовые органические вещества. Например, росянка, обитающая на тор­фяных болотах, имеет ловчий аппарат в виде пурпурной ножки — выроста пластинки листа — и овальной головки — железки, вы­деляющей секрет наподобие пепсина, с кислотой и ферментом .