Вариант 58. КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА №1

3.Назовите выделительные ткани внешней и внутренней секреции.

Выделительные ткани представлены различными образованиями (чаше многоклеточными, реже одноклеточными), выделяющими из растения или изолирующими в его тканях продукты обмена веществ либо воду. У растений различают выделительные ткани внутренней и наружной секреции.

Выделительные ткани внутренней секреции. К этому виду выде­лительных тканей относятся вместилища выделений и млечники.

Вместилища выделении образуются из межклетни­ков и классифицируются по происхождению:

1. лизигенные-, образующиеся за счет растворения клеточных стенок (лимон, апельсин);

2. схизогенные, образующиеся за счет расхождения клеток (у хвои сосны).

Млечники представляют собой систему полостей, выполня­ющих разнообразные функции — проведение, выделение и на­копление различных веществ. Млечники содержат клеточный сок особого состава, называемый млечным соком. Различают два типа млечников: членистые и нечленистые .

Членистые млечники состоят из продольного ряда вытянутых клеток. Часто поперечные перегородки между ними растворяются и образуются сплошные тонкие трубки с многочисленными бо­ ковыми выростами. Членистые млечники встречаются у предста­ вителей семейств сложноцветных, маковых, колокольчиковых и т.д. Нечленистые млечники состоят из одной клетки, которая раз­растается по мере роста растения. Разветвляясь, они пронизывают все тело растения и могут достигать в длину нескольких метров. Встречаются у представителей семейств крапивные, молочайные, кутровые и др

Выделительные ткани наружной секреции. К выделительным

тканям наружной секреции относят железистые волоски и же­лезки, нектарники, гидатоды -- многоклеточные образования, встречающиеся в эпидерме, где накапливаются эфирные масла, смолы и дубильные вещества.

Железистые волоски представляют собой трихомы, т.е. произ­водные эпидермы, образованные без участия нижележаших тка­ней. Они сохраняют живое содержимое своих клеток несколько дольше кроюших волосков. Если протопласт клеток железистого волоска разрушается, то нежные оболочки их спадаются и воло­сок, засохнув, отпадает. У пеларгонии, например, железистый волосок состоит из многоклеточной ножки и одноклеточной го­ловки, которая выделяет эфирные масла в пространство между целлюлозной оболочкой и кутикулой. При разрыве кутикулы экс­крет изливается наружу, после чего может образоваться новая кутикула и накопиться новая капля экскрета. Железистые волоски могут быть сидячими и на ножке, иметь одно- или многоклеточ­ную головку. Железистые волоски с многоклеточной головкой называются железками. Например, у мари и лебеды имеются го­ловчатые трихомы, которые накапливают воду и соли. Наружные железка часто имеют форму щитка на ножке (п&гьтатные желез­ки), как, например, у смородины (рис. 2.21).

Нектарники чаше всего находятся в цветках (у основания завя­зи, на лепестках и других частях). Выделительные клетки отлича­ются густой цитоплазмой и выделяют сахаристую жидкость для привлечения насекомых-опылителей. Гидатоды — устьица, выде­ляющие наружу капельножидкую воду и растворенные в ней соли

12.Укажите в каких частях клети находятся: хлорофилл, каротин, ксантофилл, антоциан. Какие функции они выполняют?

Пластиды- наиболее крупные органеллы, свойственные только растительным клеткам, они подобно митохондриям обладают генетической автономией, т.к. имеют собственные ДНК, РНК, рибосомы.Они образуются из пропластид, способны самостоятельно делиться, расти и передвигаться. В отличие от других органелл, пластиды могут содержать красящие вещества - пигменты.

В зависимости от структуры, окраски и функции пластиды подразделяются на хлоропласты, хромопласты, лейкопласты и хроматофоры (рис. 2).

Рис.2. Пластиды в клетках высших растений и водорослей: 1 - хлоропласты паренхимы листа зяодеы; 2 - хромопласты в клетках мякоти плода шиповника; 3,4 - лейкопласты в эпидерме листа традесканции и меристеме элодеи, 5 - хроматофоры в кяетках спирогиры

Хлоропласты- пластиды зеленого цвета, обеспечивающие фотосин­тез. Они обычно дисковидной формы с высоко организованной, упорядоченной структурой (рис.3). Хлоропласты покрыты двойной белково-липоидной мем­браной, имеющей внутренние выросты - ламелпы или тилакоиды. Часть из них собрана в стопки - граны, содержащие фотосинтезирующие пигменты - хлиро-филлы В тилакоидах протекают световые реакции фотосинтеза. Внутреннее с»ь держимое хлоропласта - основное вещество, строма, или матрикс, богато фер­ментами, липидами, сахарами и обеспечивает темновые реакции фотосинтез.

В организме человека хлорофилл способствует образованию ге­моглобина, улучшает состояние кровеносных сосудов, оказывает бактерицидное и антиоксидантное действие. Хлорофиллы и каротиноиды используются в парфюмерии и косметологии, служат пи­щевыми красителями, субстанциями лекарственных препаратов («Хлорофиллипт», «Каротолин», «Аекол»).

Хромопласты — пластиды, окрашенные в желтый, оранже­вый или красный цвет благодаря наличию каротиноидов— каротина, ксантофилла и их изомеров — ликопина, родоксантина и др. Образу­ются из лейкопластов или хлоропластов. Структура их проще, чем у хлоропластов. Форма разнообразная (треугольная, пластинчатая, нитевидная, палочковидная, зернистая и др.) и является видоспецифичным признаком. Хромопласты обычны для тканей лепестков, пло­дов, семян, реже имеются в других органах, например, корнеплодах. Хромопласты способствуют опылению, размножению, распростра­нению плодов и семян, обеспечивают вторичный синтез веществ. Каротин — провитамин витамина А, поэтому необходим животным организмам.

На 90 % клеточ­ный сок состоит из воды, в которой растворены разнообразные ми­неральные и органические соединения — углеводы (сахара, полиса­хариды, слизи, камеди), органические кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая, янтарная и др.) и их соли, аминокислоты, протеины, пиг­менты (антоциан, антохлор, флавоноиды), гликозиды, танины, алкалоиды, витамины, сапонины и др

21. Укажите , какие из перечисленных структур ( ядро, комплекс Гольджи, митохондрии, клеточная оболочка, сферосомы, рафиды, лизосомы, вакуоли) есть: а) органоидами, компонентами состава цитоплазмы.- ядро,комплекс Гольджи, митохондрии, лизосомы Б) продуктами жизнедеятельности протопласта – клеточная оболочка, рафиды, вакуоли.

30. Укажите, какие продукты относятся до продуктов жизнедеятельности протопласта. Состав клеточного сока.

ПРОДУКТЫ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРОТОПЛАСТА