6. План производства.
Помещение общей сложностью в 220 м2. Местоположение – в оживленном районе города Воткинска по ул. Орджоникидзе д 25, район центрального рынка в непосредственной близости к автовокзалу. Стоимость: 650 руб.
Необходимое основное и вспомогательное оборудование.
Наименование оборудования |
Количество, шт. |
Цена, руб. |
Всего, руб. |
Холодильник |
1 |
10000 |
10000 |
Чайник |
3 |
500 |
1500 |
Микроволновая печь |
2 |
2500 |
500 |
Плита |
1 |
7000 |
7000 |
Диван |
4 |
10000 |
40000 |
Кресло мягкое |
4 |
6000 |
24000 |
Колонки |
2 |
2000 |
4000 |
Лампа |
4 |
1000 |
4000 |
Одеяло |
4 |
500 |
2000 |
Столик |
6 |
4000 |
24000 |
Стул обычный |
4 |
2000 |
8000 |
Ноутбук |
4 |
14000 |
56000 |
роутер |
1 |
2500 |
2500 |
Игровая приставка портативная |
2 |
3000 |
6000 |
Xbox |
1 |
20000 |
20000 |
ЖК телевизор |
1 |
30000 |
30000 |
Настольная лампа |
3 |
700 |
2100 |
итог |
39 |
115700 |
241600 |
Цены на сырье.
Наименование |
Количество, шт. |
Цена, руб. |
Всего, руб. |
Пирожное |
- |
- |
3000 |
Печенье, сушки |
- |
- |
3000 |
Пряники, баранки |
- |
- |
3000 |
Чай (черный, зеленый, красный) |
- |
- |
3000 |
Конфеты |
- |
- |
3000 |
Сахар |
- |
- |
3000 |
Итог |
|
|
18000 |
Аренда помещения равна 650 рублей = 20150 рублей в месяц.
7. Поставщики.
Кондитерская фабрика ОАО «Акконд г. Ижевск
Кондитерская фабрика «АККОНД» является одним из лидеров кондитерского рынка – производителем качественной продукции мирового стандарта. Продукция чебоксарских кондитеров уже известна покупателям по всей России. Собственная торговая сеть создана около двух десятков лет назад. С тех пор накоплен огромный опыт работы в сфере продаж и маркетинга.
МУП «Лакомка» г. Воткинск.
Качественная и дешевая продукция, а также находится в одном городе с нашим антикафе «Уют»
8. Конкуренция на рынке сбыта.
Конкуренты |
Товар (описание) |
Цены |
Скидки |
Акции |
Кафе «Центральное» |
Различные напитки, включая алкоголь, по вечерам проводятся дискотеки), довольно посещаемое и очень популярное место. |
дорого |
нет |
нет |
Ночной клуб «Лимонад» |
Различные напитки, включая алкоголь, по вечерам проводятся дискотеки), довольно посещаемое и очень популярное место. |
средние |
нет |
проводятся |
В этих заведениях платят как за вход, так и внутри за выпивку и закуску, в то время как в нашем антикафе платят лишь за вход и при этом действуют скидки, акции.