4.6 Влияние сроков посева на выход ядра в семенах гречихи

При возделывании гречихи на севере Казахстана в основном оптимальны для урожая и качества зерна не самые ранние сроки (начало мая), но и запаздывание с посевом до конца мая и даже начала июня наносит вред урожаю и качеству зерна.

Таблица 4.6-Влияние сроков посева на процентное содержание ядра в семенах гречихи.

	Варианты опыта
	В-1(15мая)	В-2(20мая)	В-3(25мая)	В-4(30мая)	В-5(5 июня)
Среднее содержание ядра, %	75,2	78,7	81,1	80,0	79,3
±ΔХ	±0,3	±0,8	±0,7	±0,6	±1,0

Как следует из таблицы, что достаточно высокого качества семена были получены при посеве 25 и 30 мая, а самые низкие 15и 20 мая. Процентное содержание ядра в указанные сроки снизилось до 3-6 %. Учитывая, что в большинстве лет максимальная урожайность получается в посевах, проведённых 25 мая, а как отмечено выше, в это же время формируется и наилучшее качество зерна, выгода оптимальных сроков посева очевидна.

Из данных показателей таблицы составлена диаграмма, показывающая процентное содержание ядра в семенах гречихи.

Рисунок 4.5- Влияние сроков посева, норм высева и способов уборки на процентное содержание ядра в семенах гречихи сорта Богатырь.

5 Экономическая эфективность возделывания гречихи

В сельскохозяйственном производстве в большинстве случаев для получения прироста продукции приходится иметь дело с мероприятиями, реализация которых требует вложения дополнительных затрат труда и средств в расчете на единицу земельной площади.

Повышение урожайности сельскохозяйственных культур, увеличение выхода продукции с одного гектара и валового сбора при экономном расходовании труда и средств является основной задачей растениеводства.

Производство гречихи во многих регионах страны экономически выгодно. В тех хозяйствах, где гречиха занимает большие площади и даёт высокие урожаи, она является важнейшим источником дохода.

Эффективность производства зерна гречихи, как и других сельскохозяйственных культур, зависит, прежде всего, от уровня урожайности в сопоставлении с произведенными затратами.

В настоящее время одной из основных крупяных культур является гречиха. От того, какая у неё будет себестоимость, зависит конечный результат всей деятельности хозяйства, так как рентабельность зависит, прежде всего, от себестоимости продукции и цен, по которым она реализуется. Чем больше разница между ценой и себестоимостью единицы продукции, тем выше прибыль и уровень рентабельности.

Чтобы определить себестоимость продукции, к прямым затратам добавляют общепроизводственные и затраты по организации и управлению производством в размере, соответствующем доле прямых затрат по культуре в общей их сумме, за исключением затрат на семена, а также затраты, связанные со страхованием посевов от пожаров, засухи и других чрезвычайных ситуаций.

Для вычисления себестоимости 1 т зерна гречихи была составлена технологическая карта по гречихе сорта Богатырь, в расчеты входили затраты на амортизацию и текущий ремонт, горюче-смазочные материалы, оплата труда и стоимость семенного материала. Цена реализации зерна 1 тонны составила – 44000 тенге.

Таблица 5.1-Экономическая эффективность производства гречихи

Варианты	Урожайность, ц/га	Производственные затраты, тенге на 1 га	Стоимость продукции на 1 га, тенге.	Условный чистый доход, тенге	Рентабельность, %
Вариант 1 (контроль) (15 мая)	11,6	36200	51040	14840	29
Вариант 2 (20 мая)	11,0	36655	48400	11745	24
Вариант 3 (25 мая)	13,3	37325	58520	21125	36
Вариант 4 (30 мая)	12,5	37870	55000	17130	31
Вариант 5 (5 июня)	12,0	38400	52800	14400	26

Данные таблицы 5.1 говорят о том, что затраты на 1 га по вариантам опыта изменялись незначительно. На контроле они составляли 36200 тенге на 1 га, а в вариантах с применением разных норм высева от 36655 до 38400 тенге на 1 га. Наибольшие затраты были в варианте с применением нормы высева 4,5 млн.шт. семян на гектар.

Себестоимость 1ц семян зависит от затрат и урожайности, а условный чистый доход находится по разнице между ценой реализации и себестоимостью.

Условный чистый доход, на 1 га, самым высоким оказался в 3 варианте и составил на 1 га –21125 тенге, тогда как на контроле на 1га – 14840 тенге. Самый меньший условный чистый доход был отмечен в 2 варианте и составил 11745 тенге с гектара.

Из данных показателей таблицы составлена диаграмма показывающая рентабельность производства гречихи в ТОО «ЖИ--------------------В».

Рисунок 5.1-Рентабельность производства гречихи в ТОО «ЖНВ»