
- •Глава 1 Гостиничный рынок
- •История развития гостиничного рынка.
- •Основные положения
- •1.3 Классификация российских гостиниц
- •Анализ состояния гостиничной индустрии в Санкт-Петербурге.
- •Заполняемость.
- •Плюсы и минусы мини-гостиниц Санкт-Петербурга .
- •1.6Тенденции развития рынка:
- •1.6 Взаимодействие туризма и гостиничного хозяйства.
- •Глава 2.
- •Стандартный номер
- •Улучшенный номер
- •Полулюкс
1.6 Взаимодействие туризма и гостиничного хозяйства.
Гостиничное хозяйство является достаточно важным сегментом в сфере услуг , предоставляющее собой виды деятельности, которые направлены на обслуживание населения.
Гостиничное хозяйство — это одно из самых развитых отраслей туристической индустрии, можно сказать ее основа. Отрасль гостиничного хозяйства в настоящее время является одной из самых прогрессирующих отраслей народного хозяйства, позволяющая людям, в ней работающим сделать карьерный рост.
Раньше понятие «гостиничное хозяйство» было связано с той хозяйственной деятельностью , которая в основном предоставляла платные услуги с целью размещения туристов в гостиницах. В дальнейшем в связи с повышающимся спросом на разные услуги туристического бизнеса и стремлением гостиниц к расширению сферы обслуживания , гостиницы стали предоставлять дополнительные услуги . Например такие как резервирование и бронирование мест не только через туроператоров ,но и так же посредством Интернета, бронирование билетов в музеи , театры концерты для постояльцев, а так же бронирование билетов на различные виды транспорта , услуги автомобилей , высокоскоростному Интернету , предоставление информации о возможном комплексе услуг и тд.
Таким образом , гостиницы и туристические компании стали использовать Интернет для дальнейшего контакта с клиентом , например на западном рынке отели рекламируют себя самостоятельно , а вопрос о взаимодействии отеля с туроператором решен таким образом, что туроператоты лишь помогают формировать конечный туристский продукт.
За последние годы можно наблюдать высокую конкуренцию среди гостиничных комплексов и туроператоров во всех более или менее развитых стран мира. Одной из самых главных задач является привлечение клиентов посредством повышения качества гостиничной индустрии. Развитие туризма по большому счету связано с уровнем материальной и технической базы предприятий связанных с туристическим бизнесом, разнообразием, объемом и качеством предоставляемых услуг , которые предлагаются в первую очередь гостиничным хозяйством.
Гостиничное хозяйство сегодня оказывает разнообразные услуги , которые и являются отличительной чертой данной области деятельности.
На современном туристическом рынке фирмы-туроператоры осуществляют деятельность по продвижению реализации и формированию туристского продукта , в том числе и деятельность , связанную с организацией экскурсий. Без тесного взаимодействия туристической индустрии и гостиничного хозяйства продвижение , реализация и формирование гостиничного продукта было бы невозможно.
Во время путешествия гостиничные предприятия выполняют одну из главных ролей в сфере обслуживания : обеспечивают клиентов жилищем , предлагают различные культурные развлечения , предоставляют бытовые услуги , услуги транспорта и питания. Управляющие гостиниц стараются тем самым привлечь как можно большее количество туристов. Так же турфирмы предлагают отелям пакеты таких услуг как экскурсии, посещение театров , зрелищных мероприятий для их постояльцев , что бы им не приходилось заниматься этим самостоятельно. Кроме этого , туристические фирмы оказывают туристам поддержку в визовом обеспечении , предоставляют желающим услуги экскурсовода или гида в масштабах страны, города , региона , и др.
Глобальные изменения на туристическом рынке не могли обойти стороной и гостиничный бизнес. Рост числа туристов способствует развитию гостиничного хозяйства , масштабному строительству крупных гостиничных комплексов и мини-гостиниц.