Тема 9. Специализация и сочетание отраслей в сельскохозяйственных предприятиях.

Понятие размещения, специализации и концентрации производства.

2. Факторы, определяющие специализацию сельскохозяйственных предприятий.

3.Понятие отрасли, классификация отраслей и их сочетание.

4.Показатели уровня и экономической эффективности специализации.

5.Особенности специализации в сельском хозяйстве Республики Беларусь, характеристика зон специализации.

6. Понятие и показатели размеров сельскохозяйственных предприятий.

1.вопрос.Размещение и специализация сельского хозяйства представляют собой различные формы общественного разделения труда, они характеризуют степень обособленности и выделения различных видов труда в обществе и зависят прежде всего от уровня развития производительных сил.

Однако сельскохозяйственное производство имеет свои отличительные черты, отражающие закономерности экономического и естественного процессов воспроизводства и так или иначе влияющие на уровень общественного разделения труда в отрасли. Особенность сельскохозяйственного производства заключается в том , что в этой отрасли человек имеет дело, с одной стороны, с машинным производством, а с другой стороны- с почвой и живыми организмами. Поэтому разделение труда в сельском хозяйстве не может происходить так глубоко, как это имеет место в промышленности, где наряду с разделением труда по производству отдельных видов продукции осуществляется разделение труда по технологическим процессам, по выпуску отдельных частей или деталей продукции, неразрывная связь сельскохозяйственного производства с почвенными и климатическими условиями обуславливает необходимость также географического разделения, что находит свое выражение в его размещении.

Размещение представляет собой планомерное распределение производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции по территории страны. размещение выражает роль отдельных районов страны в общественном разделении труда. Размещение сельского хозяйства тесно связано с его специализацией, при осуществлении которой производится тщательный учет природных и экономических условий зоны и хозяйства и тем самым обеспечивается рациональное размещение сельскохозяйственного производства.

Специализация сельскохозяйственной зоны или отдельного предприятия заключается в выделении главной (основной) отрасли и создании условий для ее преимущественного развития. Оно характеризует производственное направление и определяет отраслевую структуру зоны или хозяйства.

Вследствие специфических особенностей сельского хозяйства, где земля выступает в качестве главного средства производства, а экономический процесс воспроизводства всегда переплетается с естественным, рациональная организация производства в большинстве предприятий достигается при его специализации на одной –двух основных отраслях растениеводства и одной- двух отраслях животноводства в сочетании с рядом дополнительных и подсобных отраслей.

В растениеводстве нецелесообразно, да и практически невозможно иметь узкую специализацию на производстве одного вида продукции, так как многие полевые культуры при существующей агротехнике, как правило не могут по биологическим условиям высеваться на одном месте ежегодно.

В животноводстве возможна более узкая специализация. Чем в растениеводстве, так как производство ряда видов продукции животноводства может быть прямо не связано с землей ( откорм крупного рогатого скота и свиней на мясо, производство яиц и мяса птицы.).

В тоже время специфика специализации сельскохозяйственного производства вовсе не означает , что в каждом сельхозпредприятии необходимо иметь все отрасли, сеять все культуры и разводить все виды скота, которые возможны в данных природных и экономических условиях. Большое количество отраслей ведет к их измельчанию, снижает уровень концентрации производства, что отрицательно влияет на эффективность хозяйствования.

Экономическое значение рациональной специализации сельскохозяйственного производства состоит, во-первых, в том, что она создает условия для более эффективного использования главного средства производства- земли, увеличения на этой основе количества и улучшения качества продукции растениеводства и животноводства т.е. решения главной задачи сельского хозяйства. Во-вторых, специализация открывает широкие возможности для дальнейшего улучшения использования трудовых ресурсов села, существенно меняет профессиональную структуру работников растениеводства и животноводства, повышает специализацию и квалификацию кадров. В- третьих, специализация является решающим условием повышения эффективности использования капитальных вложений и основных средств.

Наряду со специализацией большое влияние на эффективность сельскохозяйственного производства оказывает его концентрация, которая представляет собой сосредоточение средств производства. Рабочей силы и получение продукции в одном предприятии, отрасли, или производственном объединении, а также области, районе.

Материальной основой концентрации в сельском хозяйстве является непрерывное совершенствование производительных сил в результате научно-технического прогресса. При отсутствии машин и ручном труде концентрация производства имеет весьма ограниченный характер. по мере появления машин и усложнения на этой основе технологии производства возникает объективная необходимость в организации крупного производства путем сосредоточения на одном предприятии большого количества средств производства. Рабочей силы и выпуска продукции.

Однако превосходство крупного производства над мелким не безгранично, оно имеет свои пределы. В сельском хозяйстве, для которого характерна большая сложность и зависимость от объективных природных, экономических, технических , исторических и других факторов производства, проявление закона преимущества крупного производства перед мелким тем более не носит абсолютного характера.

Концентрация сельскохозяйственного производства осуществляется по двум направлениям: внутри предприятия и путем межхозяйственного кооперирования и создания узкоспециализированных хозяйств. В первом случае создаются благоприятные материально-технические условия для ведения в крупных размерах отдельных сельскохозяйственных отраслей благодаря сосредоточению их в производственных подразделениях или на участках .имеющих для данной отрасли наилучшие условия. Во- втором случае усиление концентрации производства базируется на дальнейшем углублении разделении труда в сельском хозяйстве между отдельными предприятиями или при кооперации ряда хозяйств на производстве какого-либо сельскохозяйственного продукта или его части. В связи с этим концентрация в сельском хозяйстве осуществляется путем централизации, комбинирования и кооперирования. При централизации происходит объединение мелких хозяйств( сельскохозяйственных производственных кооперативов) в более крупные предприятия. Комбинирование представляет собой соединение в одном предприятии производства и переработки сельскохозяйственной продукции, основного производства с дополнительным, в целях использования имеющихся в хозяйстве ресурсов и сырья. Кооперирование - это объединение предприятий для совместного производства определенного вида продукции при сохранении их самостоятельности.

2.вопрос.Планирование и обоснование размещения и специализации сельского хозяйства осуществляется на основе определенных принципов.

1. Плановый характер размещения и специализации сельского хозяйства. Государство планомерно воздействует на размещение и специализацию сельского хозяйства, используя государственные заказы по продаже продукции государству и экономические рычаги их обеспечения ( закупочные цены, материально-техническое снабжение и др.).

2. Полное использование природных и экономических условий, а также трудовых ресурсов и навыков населения. Получение максимального количества сельскохозяйственной продукции с минимальными затратами труда и средств диктует необходимость полного и всестороннего учета природных условий. Успешное возделывание различных сельскохозяйственных культур, разведение тех или иных видов и пород животных возможно лишь при соответствии природных условий их биологическим особенностям и требованиям, поскольку климат, почвы, растительность , рельеф местности и другие природные факторы оказывают непосредственное влияние на размещение и специализацию сельского хозяйства.

На размещение и специализацию сельского хозяйства оказывают большое влияние экономические условия, важнейшими из которых является структура земельных угодий, размещение промышленности, транспортные условия, наличие трудовых ресурсов и др. различия в структуре земельных угодий, в частности. Удельный вес пашни, сенокосов и пастбищ, оказывает прямое влияние на состав и структуру посевов сельскохозяйственных культур, а также специализацию животноводства и сочетание его отраслей с растениеводством. Интенсивный обмен продукцией между сельским хозяйством и промышленностью вызывает необходимость учета также транспортных условий: протяженности и густоты железных и шоссейных дорого, водных путей, состояния дорожного хозяйства и т.д.

При размещении и специализации сельского хозяйства должен последовательно соблюдаться также принцип наиболее полного использования трудовых ресурсов. Важно также учитывать трудовые навыки населения по возделыванию тех или иных сельскохозяйственных культур и разведению определенных видов животных.