
- •Тема 1. Предмет, метод науки экономика и организация сельского хозяйства и задачи курса.
- •3.Задачи науки «Экономика и организация сельскохозяйственного производства» в условиях развития рыночных отношений и соблюдения законодательства Республики Беларусь.
- •4. Содержание и порядок изучения дисциплины.
- •Тема 2. Системы собственности и хозяйствования.
- •Тема 3. Земельные ресурсы сельского хозяйства и пути их рационального использования.
- •Тема 5. Материальные ресурсы сельского хозяйства. Экономические основы научно-технического прогресса.
- •11.Инструмент и прочие основные средства.
- •Тема 6. Экономические основы интенсификации сельского хозяйства
- •1. Объективная необходимость интенсификации, источники осуществления интенсификации.
- •2. Экономическая эффективность интенсификации, показатели уровня экономической интенсификации сельского хозяйства и животноводческих отраслей.
- •3.Основные направления интенсификации.
- •6. Улучшение качественного состава скота и структуры стада.
- •Тема 7. Себестоимость сельскохозяйственной продукции. Рентабельность сельскохозяйственного производства.
- •Тема8. Цена как элемент рыночного механизма.
- •Тема 9. Специализация и сочетание отраслей в сельскохозяйственных предприятиях.
- •Обеспечение сочетания межрегионального разделения труда с самообеспеченностью региона продовольствием и сельскохозяйственным сырьем для промышленности.
- •Обеспечение экономической самостоятельности страны. Размещение и специализация сельского хозяйства должны всемерно способствовать укреплению экономической самостоятельности страны.
- •Тема 12. Оплата труда в сельскохозяйственных предприятиях
- •Коллективные договоры предприятия
- •Сдельная форма состоит из нескольких видов. Исходя из способа установления расценок, ее подразделяют на прямую неограниченную (или простую), прогрессивную и аккордную сдельщину.
- •Тема 13.Организация хозяйственного расчета в сельскохозяйственных предприятиях.
- •1. Сущность хозяйственного расчета и его основные принципы.
- •2.Модели внутрихозяйственного расчета, их сущность.
- •3.Экономические взаимоотношения хозрасчетных подразделений с администрацией и между собой.
- •4.Организация системы внутрихозяйственного планирования. Методика расчета производственой программы .
- •Предприятия на стадии перехода к самостоятельному функционированию подразделений
- •Предприятия, подразделения которых работают самостоятельно.
- •Тема 15. Организация акционерных обществ.
- •По размерам приносимого дохода различают два вида акций:
- •3 Вопрос.Задачи анализа хозяйственной деятельности предприятия состоят в следующем:
- •Виды анализа. Различают годовой и оперативный анализ хозяйственной деятельности предприятия.
- •Тема 16. Организация кормовой базы
- •2 Вопрос. Основными направлениями повышения эффективности кормовой базы в настоящее время являются:
Коллективные договоры предприятия
На уровне предприятия, организации, учреждения в коллективный договор целесообразно включить положения, предусматривающие:
1.Принципы и механизм формирования фондов оплаты труда и стимулирования;
2.Формы и системы оплаты, непосредственно увязанные с механизмом формирования фондов оплаты и стимулирования;
3.Виды оплаты (денежная или натуральная);
4.Сроки пересмотра и уровня тарифных ставок и окладов в зависимости от финансовых возможностей предприятий, сложности труда и квалификации работников;
Условия проведения соревнований, нацеленных на повышение результатов предприятия в целом и его структурных подразделений или работников;
Порядок и размеры выплаты вознаграждения по итогам и условиям соревнования;
Механизм индексации зарплаты, сроки ее выплаты;
Условия и размеры социальных выплат и льгот.
2 вопрос. В сельскохозяйственных предприятиях применяются основная и дополнительная оплата труда. Основная включает оплату труда по установленным нормам затрат труда. Отличительные признаки ее гарантийность и регулярность выдачи. Дополнительная оплата – это поощрение за хорошую работу. Она выдается при достижении более высоких производственных показателей.
Основная оплата имеет две формы: сдельную, при которой труд оплачивается за количество и качество произведенной продукции или за объем выполненной работы, и повременную с оплатой за отработанное время.
Сдельная форма состоит из нескольких видов. Исходя из способа установления расценок, ее подразделяют на прямую неограниченную (или простую), прогрессивную и аккордную сдельщину.
Прямая неограниченная предусматривает одинаковую оплату труда за каждую единицу работы независимо от степени выполнения нормы.
При прогрессивной труд оплачивается в пределах нормы по неизменным, а сверх нормы – по возрастающим расценкам.
При аккордной оплата труда производится не за каждую, а за несколько выполненных работ или за продукцию.
На сельскохозяйственных предприятиях наиболее распространенна прямая неограниченная сдельщина.
Аккордная применяется преимущественно в строительстве, растениеводстве( внесение удобрений, посев, заготовка сена, силос и др.) и тех процессах производства, где трудно нормировать и учитывать объем каждой операции, а требуется срочное их осуществление. Своеобразной аккордной сдельщиной является оплата за произведенную продукцию растениеводства и животноводства с учетом ее качества. Прогрессивная сдельщина не получила распространения, так как при ней усложняется учет и снижение качества работ.
В зависимости от организации и учета результатов труда сдельную оплату труда подразделяют также на индивидуальную и коллективную. Индивидуальная предусматривает раздельные учет и оплату труда каждого исполнителя, коллективная – при обслуживании посевных, уборочных, кормоприготовительных и других агрегатов, технологических линий товарной обработки продукции, а также в бригадах и звеньях, работающих на подряде.
Повременная форма оплаты труда в отличие от сдельной не имеет разновидностей и вычисляется за час, смену, ( рабочий день) или за месяц. Она применяется на работах, которые трудно или нецелесообразно нормировать, а также в тех случаях, когда требуется обеспечить не количество, а высокое качество работы , или когда выработка зависит не от исполнителя, а от технологии процесса, например при автоматизации производства и переводе его на индустриальную основу, повременно оплачивают труд инженерно-технических работников, служащих, кладовщиков, сторожей, электриков, на некоторых операциях по уходу за опытными посевами сельскохозяйственных культур, ремонту и испытанию техники и др.
Дополнительная оплата применяется в форме доплат и надбавок к основному заработку в процессе выполнения или после завершения работы и в форме премий за конечные результаты труда. Устанавливают ее в зависимости от достигнутых и планируемых показателей, условий производства, квалификации исполнителей, поэтому она характеризуется большим разнообразием.
На сочетании разных форм и видов основной и дополнительной оплаты и в зависимости от условий производства строят системы оплаты труда, которые представляют собой совокупность правил и показателей, определяющих соотношение между мерой труда и мерой вознаграждения за него. При этом размера доплат , надбавок и премий устанавливают с таким расчетом, чтобы их общая сумма была меньше основного заработка. Иначе принижается роль основной оплаты, что не соответствует требованиям экономического закона распределения по труду.
Труд работников сельхозпредприятий, занятых в животноводческих отраслях, оплачивают в зависимости от условий производства по аккордно-премиальной, сдельно-премиальной системам.
Аккордно-премиальная система распространена на выращивании и нагуле скота и птицы, в овцеводстве, звероводстве, пчеловодстве и тех отраслях, где продукция поступает по периодам или раз в год. До расчетов за продукцию заработную плату начисляют в качестве аванса по сдельным расценкам за объем выполненных работ по уходу за скотом, птицей и др., или за отработанное время исходя из тарифных ставок, и установленных в предприятии норм обслуживания. После получения и оприходования сельхопредприятием продукции рабочим выдают разницу между оплатой причитающейся за продукцию, и заработной платой, начисленной по тарифным ставкам за обслуживание животных. Эту разницу (доплату) распределяют пропорционально тарифному заработку.
Сдельно-премиальная система действует в отраслях животноводства, где продукция поступает в течение всего года (молоко, яйца и др.). оплату труда при ней производят по месячным результатам за количество и качество полученной продукции или за продукцию и обслуживание животных. сдельно-премиальную систему используют также на участках производства, где продукция не поступает. Здесь заработную плату начисляют за объем выполненных работ, исходя из тарифных ставок сдельщика или норм выработки.
Повременно-премиальная систему применяют при уходе за рабочим скотом, производителями и на некоторых вспомогательных работах, не связанных непосредственно с получением продукции животноводства. Их невозможно или нецелесообразно нормировать, основная оплата труда производится повременно.
Дополнительная оплата труда (включая премии)
Для повышения материальной заинтересованности рабочих животноводства в результатах труда для них установлен ряд дополнительных поощрений с учетом условий производства.
Животноводам выдают дополнительную (поощрительную) оплату за рост продуктивности и более полное сохранение закрепленного за ними поголовья, увеличение выхода и улучшение качества продукции. Конкретные показатели и размеры этой дополнительной оплаты по отдельным видам работ и условия применения устанавливают на предприятиях.
В целях усиления материальной заинтересованности в повышении квалификации рабочих ведущих профессий, занятых в животноводстве, им присваивают звания «Мастер животноводства» с доплатой за эти звания надбавок.
За освоение новых норм обслуживания, установленных в связи с пересмотрам действующих на основе внедрения организационно-технических мероприятий или взамен устаревших, часть средств от полученной в результате этого экономии фонда заработной платы используют на дополнительную оплату животноводов в течение 3-6 месяцев после внедрения новых норм.
Для повышения заинтересованности трудовых коллективов в ускорении роста производительности и в целях сокращения текучести кадров животноводам начисляют доплаты за совмещение профессий, расширение зон обслуживания и выполнение установленного объема работ с меньшей численностью в размере до 70% тарифной ставки 9оклада) по основной работе в зависимости от сложности, характера, объема выполняемой работы и степени использования рабчего времени, а также выплачивают единовременное вознаграждение за разработку и осуществление мероприятий, обеспечивающих уменьшение численности работников и повышение производительности труда . Эти поощрения устанавливают в зависимости от достигнутого уровня повышения производительности труда и фактической экономии фонда заработной плаченной, полученной от внедрения указанных мероприятий; выплачивают их за счет этой экономии.
Для поощрения новаторов производства (доярок, животноводов и др. рабочих), которые применяя новые формы организации труда и производства, переходят на обслуживание большего количества скота и птицы и добиваются значительного роста производительности труда.
Эффективным средством повышения материальной заинтересованности является премирование за основные, конечные результаты работы. Животноводов премируют за перевыполнение плана получения валовой продукции с учетом ее качества ( повышение содержания жира в молоке, улучшение кондиции мяса и др.) бригадой, звеном или отдельным рабочим.
Важно заинтересовать не только в увеличении производства продукции и повышении ее качества, но и бережном расходовании средств, Поэтому животноводов премируют за сокращение прямых затрат на единицу продукции или снижение ее себестоимости по сравнении спланом.
Коллективы ( советы) бригад и звеньев имеют право в пределах установленных им размеров премий, оплаты (доплаты) за продукцию и дополнительной (поощрительной оплаты определять размеры этих видов заработка с учетом реального вклада его в общие результаты работы, соблюдения трудовой дисциплины и правил внутреннего распорядка. С этой целью применяются коэффициенты трудового участия, которые представляют собой обобщенную качественную оценку трудового вклада каждого члена бригады (звена) в зависимости от индивидуальной производительности труда и качества работы, фактического совмещения профессий, выполнения более сложных операций, увеличения зон обслуживания.
3 вопрос. Для сельскохозяйственных предприятий принцип зарабатываемости средств на оплату труда должен быть основным.
Фонд оплаты труда рекомендуется формировать по нормативам от вновь созданной стоимости (валового дохода), исчисленным на основе денежной выручки за вычетом материальных затрат и других обязательных платежей (без внутрихозяйственного оборота). Для установления норматива на оплату труда от валового дохода по установленным периодам работы необходимо определить:
1.Объемы продукции (работ, услуг) для реализации и размер денежных поступлений;
2.Необходимый расход покупных материальных ресурсов для осуществления процессов производства (в натуре) и их стоимость по рыночной оценке;
3.Затраты средств на налоги и другие обязательные платежи.
Затем, путем вычитания из выручки стоимости покупных ресурсов и обязательных платежей, следует рассчитать валовой доход.
Исходя из нормативных затрат труда на производство и реализацию продукции установить необходимую численность основных рабочих, а также аппарата управления, предусмотрев при необходимости снижение затрат на их содержание.
С учетом действующих республиканских тарифов, как социальных гарантий, рассчитывать минимальную гарантированную часть фонда оплаты труда по категориям работников. При наличии экономических возможностей для повышения тарифной ставки первого разряда до уровня бюджета прожиточного минимума следует установить максимальную гарантированную часть фонда оплаты труда в связи с повышением ставки первого разряда и последующих разрядов Единой тарифной сетки.
Стимулирующую часть фонда оплаты труда в размере 10-60% к гарантированному фонду по категориям работников установить в зависимости от экономических возможностей предприятия.
Наконец , рассчитать совокупный фонд оплаты труда , включающий гарантированную и стимулирующую части, а также норматив фонда оплаты труда в валовом доходе работников предприятия, отраслей и подразделений, как отношение совокупного фонда к вновь созданной стоимости ( исчисляется по общепринятой методике).
4 вопрос. Основная оплата. Труд бригадиров, занятых в растениеводстве и животноводстве, оплачивают в порядке, установленном для рабочих, исходя из повременных тарифных ставок 3-6 разрядов трактористов-машинистов. При этом по более высоким тарифным ставкам-5-6 разрядов- производят оплату труда руководителей особо крупных бригад.
В течение года бригадиру начисляют заработную плату за фактически отработанные дни, а в конце года с ним производят окончательный расчет за количество и качество произведенной продукции по расценкам, установленным для членов бригады ( в растениеводстве) или отдельно для него (в животноводстве, защищенном грунте), исходя из годового тарифного фонда его заработной платы ( тарифная ставка соответствующего разряда, умноженная на количество рабочих дней в году за вычетом выходных и праздничных) и плана производства продукции по бригаде. Если на предприятии нет отделений и бригадир фактически выполняет обязанности управляющего, то его труд может оцениваться в размерах и порядке, принятом для оплаты труда управляющего.
Оплату труда освобожденного помощника бригадира производят в размере 60-80% заработка бригадира в зависимости от объема работы. Помощник, не освобожденный от основной работы получает доплату в период полевых работ в размере 10-15% тарифной ставки бригадира.
В тех случаях, когда объем производимой продукции меньше установленного для отнесения оплаты труда бригадира к 3 разряду, подразделение, как правило, возглавляет не освобожденный от основной работы бригадир. За руководство ему начисляют до 25% его основного заработка в зависимости от объема производства продукции и численного состава бригады.
Дополнительная оплата (включая премии).Бригадиров, их помощников, звеньевых поощряют за высокие показатели производства сельскохозяйственной продукции, выполнение установленного объема работ с меньшей численностью, за освоение новых норм труда, выполнение установленного объема работ с меньшей численностью, за сохранение и хорошее использование тракторов и сельскохозяйственных машин, увеличение сроков службы техники, экономию топлива и смазочных материалов и другие показатели.
Бригадиров, как и членов руководимых ими коллективов, премируют за перевыполнение плана производства продукции растениеводства и животноводства и сокращение прямых затрат или снижение ее себестоимости. Эти премии распределяют также на заработок, начисленный за руководство помощникам бригадиров, звеньевым.
Оплата труда специалистов, возглавляющих бригады в растениеводстве и животноводстве, а также заведующих фермами, фактически выполняющих функции бригадиров, производится по должностным окладам специалистов сельскохозяйственных предприятий, если эти оклады выше тарифных ставок, установленных для бригадиров, если на них распространяется порядок и условия оплаты труда за продукцию и выдачи премий, предусмотренные для рабочих, занятых в растениеводстве и животноводстве.
Руководитель сельхозпредприятия имеет право присваивать классные звания специалистам, возглавляющим бригады, а также работающих в качестве заведующих фермами и выполняющих обязанности бригадиров, с установлением им соответствующих надбавок.
Чтобы заслужить классные звания, специалисты должны систематически повышать уровень своей квалификации и обеспечивать по руководимым подразделениям: выполнение плановых заданий по производству и качеству продукции ( лимитам прямых затрат); экономное расходование фонда заработной платы; эффективное и рациональное использование земли, рабочей силы, машин, сельскохозяйственных животных, зданий, сооружений, оборудования и материальных ресурсов.
5вопрос. В подразделениях сельскохозяйственных предприятий в качестве источника фонда оплаты труда рекомендуется использовать хозрасчетный доход, исчисленный как разница между стоимостью произведенной и реализованной продукции с одной стороны, и материальными затратами на ее производство, суммой арендной платы и другими обязательными платежами подразделения, с другой.
Произведенную продукцию, идущую на внутрихозяйственное потребление (корма для животноводства и др.). рекомендуется оценивать по расчетным ценам: реализуемую другим потребителям- в текущих ценах реализации.
Товарно-материальные ценности и услуги необходимо учитывать по ценам приобретения.
Размер арендной платы подразделениям устанавливается за пользование основными средствами производства на уровне амортизационных отчислений и платежей.
Обязательные платежи подразделений могут включать также платежи предприятия в бюджет, отчисления в фонды социальной защиты и занятости, на погашение ссуд и проценты по ссудам.
Фонд оплаты труда, включая фонд поощрения, формируется как часть хозрасчетного дохода с учетом образования из него фонда накопления.
В течение года рабочим подразделений выдается аванс по расценкам за выполненный объем работ или полученную продукцию по действующим в хозяйстве нормам выработки, условиям тарификации и оплаты труда.
Руководителю и специалистам подразделения рекомендуется в течение года выдавать аванс по действующим в хозяйстве нормам выработки, условиям тарификации и оплаты труда.
Руководителю и специалистам подразделения рекомендуется выдавать аванс по расценкам за выполненный объем работ или полученную продукцию по действующим в хозяйстве нормам выработки, условиям тарификации и оплаты труда. Руководителю и специалистам подразделения рекомендуется в течение года выдавать аванс по действующим должностным окладам Единой тарифной сетки.
Окончательный расчет должен происходить по итогам года ( иногда каждого квартала) за хозрасчетный доход (его части, направляемой на потребление), Распределение фонда потребления производится в соответствии с составленной сметой. Из фонда оплаты труда предварительно вычитается аванс, и остаток распределяется на рубль полученного аванса в течение года.
В экономически состоятельных предприятиях необходимо шире использовать рыночные механизмы мотивации. В этих целях сельскохозяйственным организациям рекомендуется формировать фонд участия коллектива в прибыли, оставшейся в распоряжении предприятия.
Сформированный фонд участия коллектива в прибыли рекомендуется использовать на пополнение долей собственности работников, занятых в производстве ( приобретение акций, формирование капитала предприятий за счет личных сбережений и др.) путем начисления процентов или дивидендов, а также на поощрительные выплаты за конечные результаты труда в соответствии с принятым Положением. Разрабатывается и утверждается в каждом хозяйстве. Прежде всего рекомендуется поощрять работников за рост качества продукции, снижение затрат до нормативного расходования материальных ресурсов.
Фонд премирования, сформированный из прибыли в целом по предприятию, рекомендуется распределять с учетом полученных результатов по хозрасчетным подразделениям.
6.вопрос. Основная оплата. Руководителям и главным специалистам основная оплата производится по месячным должностным окладам, которые установливаются для руководящих работников и специалистов госпредприятий по группам в зависимости от среднегодового объема реализации сельскохозяйственной продукции.
Размеры должностных окладов старших и рядовых специалистов они дифференцированы по категориям с учетом сложности выполняемых работ, уровня подготовки ( высшее или среднее специальное образование), практического опыта, определяемого стажем работы по специальности, и трудового вклада в производство ( использование имеющихся возможностей повышения интенсивности производства, внедрение научной организации труда и рост его производительности, экономия трудовых и материальных ресурсов, снижение трудоемкости и себестоимости продукции, повышение ее качества, улучшение условий труда.
При определении специалисту категории по оплате труда руководствуются квалификационными характеристиками и Положением об отнесении к квалификационным категориям по оплате труда специалистов. Например, к зоотехникам и ветеринарным врачам 1 категории предъявляются следующие требования: высшее специальное образование, стаж работы не менее 3-х лет.
Дополнительная оплата (включая преми).
В целях стимулирования проста производительности труда руководитель предприятия имеет право:
доплачивать специалистам и служащим до 50% оклада за совмещение должностей, расширение зон обслуживания и выполнение определенного объема работ с меньшей численностью;
выдавать единовременное вознаграждение руководящим работникам и специалистам за разработку и осуществление мероприятий по уменьшению численности персонала и повышение производительности труда по сравнению с планом. Его размер устанавливают с учетом достигнутого уровня повышения производительности труда и полученной экономии фонда заработной платы.
Перечисленные вознаграждения выплачивают за счет заработной платы, сэкономленной в результате сокращения численности работников против утвержденных нормативов.
Руководящих работников и специалистов премируют по должностным окладам а) за каждый процент прироста объема реализации сельскохозяйственной продукции;
б) за каждый процент прироста прибыли.
в) за каждый процент прироста рентабельности хозяйства
Для руководящих работников и специалистов устанавливают и другие материальные поощрения.
Так, агрономам выплачивают вознаграждение за работы по апробации посевов сельскохозяйственных культур, зоотехникам- премии за бонитировку сельскохозяйственных животных.