Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
ДИПЛОМНАЯ РАБОТА (ПЕТР 1).docx
Скачиваний:
9
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
5 Mб
Скачать

III. Аналитическая часть 3.1 Описание гостиницы «Петр 1»

Гостиница Пётр Первый с 2006 года была объединена в небольшую сеть гостиниц VIP класса на базе двух гостиниц: гостиницы «Будапешт», существовавшей на рынке гостиничных услуг России более полувека, а также гостиницы Петр 1, имевшей к моменту объединения двух гостиниц статус 5-звездочного отеля. Через год после своего основания отель Петр Первый был удостоен престижной премии в сфере гостиничного бизнеса «Хрустальная ладья».

Петр Первый – гостиница, которая отличается от своих конкурентов уникальным местоположением. Расположена гостиница Петр Первый в историческом центре столицы, совсем рядом с Кремлем и знаменитой Красной площадью. Добраться из отеля Петр 1 до любой точки столицы не составит особого труда и не займет много времени. При отсутствии желания совершать поездки на метро, вы можете воспользоваться службой такси гостиницы Петр I. (Приложение 1, 2, 3)

Здание гостиницы Петр Первый вмещает в себя 133 гостиничных номера, а также другие помещения общего пользования. На последнем этаже отеля Петр Первый находятся VIP-номера. Будучи самыми престижными номерами гостиницы Петр 1, VIP-номера отличаются стильным дизайном и оригинальной планировкой.

Петр Первый – гостиница, отличающаяся серьезным сервисом, и проживать в гостинице Петр I могут люди с самыми разными требованиями. Так, к примеру, 5 этаж гостиницы Петр Первый оборудован в полном соответствии с пожеланиями некурящих постояльцев, а на 2 этаже отеля Петр 1 есть гостиничные номера, рассчитанные на проживание в них людей с ограниченными возможностями. Заказывая номер в гостинице Петр 1, вы можете быть уверены в получении ежедневного завтрака, а также в бесплатном посещении современного фитнес-центра гостиницы Петр I. Доплачивать за это не придется, поскольку в отеле Петр Первый завтрак и сеансы в фитнес-центре гостиницы Петр I уже входят в стоимость номера. Петр Первый – гостиница, которая богата различными заведениями для отдыха. При желании любой постоялец отеля Петр 1 может посетить рестораны, бары, уютные кафе. Кроме этого, для жильцов гостиницы Петр Первый организована работа бассейна, солярия, бани, фитнес-центра, а также косметологического салона. Рабочие вопросы в отеле Петр Первый можно решить в компьютерном зале гостиницы Петр I, в просторном бизнес-центре. Для организации деловых встреч и семинаров в отеле Петр 1 работают 3 больших конференц-зала. Какое оборудование доступно в конференц-залах гостиницы Петр I.

Номера гостиницы Пётр Первый

Стандартный номер

Стандартных номеров в гостинице Петр I - 68. В спальне находится кровать на 2 человека, спать на которой не только удобно, но и полезно для здоровья. Матрас у кровати ортопедический. В номере есть небольшой шкаф для одежды, стол для работы, мягкое кресло. Для хранения ценных вещей можно воспользоваться сейфом, который также присутствует в номере. В номере доступно подключение к сети Интернет. Возможен просмотр российских каналов телевидения. Есть доступ к спутниковым и платным каналам. В номере работает современная система кондиционирования. В ванной комнате полы имеют функцию подогрева.

В цену номера включено:

  • Завтрак «шведский стол»

  • Посещение фитнес - центра (бассейн, тренажерный зал, турецкая баня);

  • Wi-Fi.(Приложение 4)

Двухместный номер (с двумя раздельными кроватями) (28 м2).

Двухместных номеров в гостинице Петр I - 44. Площадь каждого из них составляет 28 м2. В спальне находятся две раздельные одноместные кровати, оснащенные ортопедическим матрасом. Номер имеет как зону отдыха, так и удобное рабочее место. Дизайн номера выполнен в неброских и теплых тонах. Шкаф для одежды, рабочий стол, кресло и кровать сделаны из дерева темных пород. В номере есть сейф и небольшой бар, а также телефонный аппарат. Имеется доступ к различным каналам телевидения и к сети Интернет. В номере возможна регулировка температурного режима в соответствии с индивидуальными пожеланиями жильцов.

В цену номера включено:

  • Завтрак «шведский стол»

  • Посещение фитнес - центра (бассейн, тренажерный зал, турецкая баня);

  • Wi-Fi. (Приложение 5)

VIP-этаж

На 6 этаже гостиницы Петр I расположены самые престижные и комфортабельные VIP-номера. На VIP-этаже работает слаженная команда администраторов, которые помогут решить все вопросы, связанные с проживанием. Ежедневно в гостиной этажа накрывается завтрак для жильцов, на протяжении дня здесь каждый постоялец имеет возможность выпить и перекусить. В номера VIP-класса постоянно поставляются свежие экзотические фрукты, а также вино по вкусу постояльца, как подарок клиенту.

VIP-Cтандарт

VIP-Стандарт номеров в гостинице Петр Первый - 15. Площадь каждого из них равна 28 м2. Номера данного класса оборудованы всем необходимым для комфортного отдыха и работы. В номерах VIP-Стандарт имеется 2-спальная удобная кровать, грамотно организованное рабочее пространство, комфортная ванная комната. В номере работает надежная система кондиционирования.

В цену номера включено:

  • Завтрак «шведский стол» в VIP-гостиной

  • Свежие фрукты при заезде в номер

  • Дневной и вечерний сервис в VIP-гостиной в течение дня предлагает напитки, чай, кофе, свежую выпечку, фрукты и легкие закуски

  • Право пользования проводным интернетом, Wi-Fi (высокая скорость);

  • Посещение фитнес - центра (бассейн, тренажерный зал, турецкая баня) (Приложение 6,7)

VIP-Люкс

Номеров класса Люкс в гостинице Петр I 6. Площадь каждого из них равна 68 м2. Номер ЛЮКС состоит из 2 комнат: спальни и гостиной. В спальне находится просторная кровать на 2 человек, а также мягкий диван. В номере есть два телевизора, один из которых установлен в спальне. В номере есть отдельный гостевой санузел.

В цену номера включено:

  • Завтрак «шведский стол» в VIP-гостиной

  • Свежие фрукты при заезде в номер

  • Дневной и вечерний сервис в VIP-гостиной в течение дня предлагает напитки, чай, кофе, свежую выпечку, фрукты и легкие закуски

  • Право пользования проводным интернетом, Wi-Fi (высокая скорость);

  • Посещение фитнес - центра (бассейн, тренажерный зал, турецкая баня) (Приложение 8, 9)

VIP-Апартаменты

В гостинице Петр I есть два номера, принадлежащих к категории «Апартаменты». Площадь каждого из этих номеров равна 77 м2. Номер состоит из 3 комнат: 2 спальных комнат и 1 гостиной. В каждой спальне находятся две просторные 2-спальные кровати и диван. В спальнях и гостиной установлен телевизор, принимающий спутниковые каналы. Санузел в апартаментах представлен двумя ванными комнатами. В одной из ванных комнат имеется ванная с гидромассажем. Имеется отдельный туалет для гостей.

В цену номера включено:

  • Завтрак «шведский стол» в VIP-гостиной

  • Свежие фрукты при заезде в номер

  • Дневной и вечерний сервис в VIP-гостиной в течение дня предлагает напитки, чай, кофе, свежую выпечку, фрукты и легкие закуски

  • Право пользования проводным интернетом, Wi-Fi (высокая скорость);

  • Посещение фитнес - центра (бассейн, тренажерный зал, турецкая баня) (Приложение 10, 11)

Услуги гостиницы Пётр Первый

  • Парковка

  • Крытая автостоянка

  • Аренда автомобиля

  • Заказ такси

  • Служба консьержа

  • Визовая поддержка

  • Автомат для чистки обуви

  • Химчистка

  • Прачечная

  • Гладильная

  • Служба проката (детская кроватка, электрочайник и т.д.)

  • Обслуживание в номере

  • Заказ авиа- и железнодорожных билетов

  • Бронирование столика в ресторане

  • Заказ билетов в театры и концертные залы

  • Оказание медицинской помощи

  • Аптечка

  • Бизнес-центр

  • Конференц-залы

  • Фитнес-центр

  • Салон красоты

  • Ресторан и бар

Бары и рестораны гостиницы Петр 1

Ресторан "РОМАНОВ"

Ресторан РОМАНОВ расположен на первом этаже гостиницы Петр 1 и имеет 64 посадочных места. Ресторан способен удовлетворить самые изысканные вкусы посетителей. Завтрак для гостей отеля, полный шведский стол, включен в стоимость проживания и сервируется в ресторане с 7-00 до 10-30. Завтрак ресторана гостиницы включает мясные, рыбные закуски и сырное ассорти, молочно-кислые продукты, свежую выпечку, соки в ассортименте, минеральную воду, ассорти горячих блюд, широкий ассортимент овощей, салатов и фруктов. С 17-00 до 24-00 ресторан РОМАНОВ предлагает своим гостям широкий выбор меню гастрономической кухни A La Carte, включающие лучшие популярные блюда средиземноморской, европейской и русской кухонь, а с 12-00 до 16-00 предлагается меню бизнес ланчей. К услугам гостей отеля предоставляется круглосуточное обслуживание в номерах. (Приложение 12, 13, 14)

Бар

Лобби-бар работает с 8:00 до 24:00 ночи. Бар расположен в холле гостиницы Петр 1 и имеет 36 посадочных мест. Меню лобби-бара предлагает холодные закуски и салаты, сэндвичи, супы, горячие блюда и десерты. Также лобби-бар является прекрасным местом для вечерних коктейлей и деловых встреч. (Приложение 15, 16)

Оздоровление в гостинице Петр 1

Фитнес-центр гостиницы Петр 1 предлагает полный спектр услуг для поддержания хорошего самочувствия и физической формы гостей и открыт для посещения с 07:00 до 22:00, что позволяет даже самым занятым гостям воспользоваться услугами центра и отдохнуть перед началом или в конце трудового дня. К вниманию гостей центр предлагает следующие услуги: тренажерный зал, оснащенный профессиональным оборудованием ведущих мировых фирм, в том числе силовой многофункциональный комплекс и кардио тренажеры. Бассейн с гидромассажной ванной, Турецкой парной и зоной для отдыха с шезлонгами способствуют быстрому восстановлению сил и здоровья. Для гостей отеля «ПЕТР I» пользование тренажерным залом, Турецкой баней и бассейном включены в стоимость проживания. (Приложение 17,18,19)

Также по желанию гостей предоставляется ряд услуг за дополнительную плату, а именно: услуги профессионального массажиста, который предложит Вам различные виды массажа в зависимости от пожеланий гостей, горизонтальный солярий линии ERGOLINE придаст Вашей коже незабываемый блеск и великолепный загар даже в самые суровые и морозные московские дни. В Салоне красоты, открытом для гостей с 08:00 до 20:00, можно сделать креативную стрижку и окраску волос высококачественными препаратами L’OREAL PROFESSIONAL, мелирование и химическую завивку, укладку, в том числе вечернюю, с уникальным уходом за кожей головы и волосами средствами марки «Kerastase». Высококвалифицированные специалисты сделают маникюр и педикюр классический, аппаратный на препаратах и оборудовании «Gehwol», Германия. Все занятия и процедуры проводятся под контролем высокопрофессионального и внимательного персонала.

Банкеты и конференции

Отель «Петр I» предлагает полный спектр услуг по организации деловых переговоров, конференций, семинаров, бизнес-тренингов, а также банкетов и фуршетов.

Конференц-залы

Конференц-залы и переговорные комнаты отеля «Петр I» рассчитаны на разное число участников от 5 до 60 человек. Проведение каждого мероприятия сопровождает индивидуальный менеджер. Все залы оснащены системами климат-контроля и имеют естественное освещение.

К услугам гостей:

аудио и видео оборудование, мультимедийные проекторы, беспроводные микрофоны, ноутбук, доступ в интернет.

большой выбор кофе-брейков, бизнес-ланчей, ужинов, а также банкетов и фуршетов.

При проведении мероприятий в конференц-залах кофе-брейки сервируются непосредственно в залах на специально оборудованных подстановочных столиках или в удобной welcome-зоне, расположенной перед залами.

«Лефорт»

Мероприятие: конференция

Вместимость зала: 8 участников

Тип рассадки: круглый стол

Описание: Зал «Лефорт» (28 м2) – небольшой, но в то же время многофункциональный конференц-зал, рассчитанный на проведение деловых переговоров, собраний или совещаний на 5 -10 человек. Современная обстановка создаёт идеальную рабочую атмосферу для переговоров или бесед в узком кругу. Спокойные тона в оформлении и эркерное остекление придает особое очарование этому залу. Для презентационной части мероприятия установлены плазменные панели с возможностью подключения любого видеоисточника.(Приложение 20)

«Апраксин»

Мероприятие: конференция

Вместимость зала: 12 участников

Тип рассадки: круглый стол

Описание: Зал «Апраксин» (28 м2): так же как и зал «Лефорт» представляет собой небольшой конференц-зал, рассчитанный на проведение деловых переговоров, собраний или совещаний на 5 -15 человек. Современная обстановка создаёт идеальную рабочую атмосферу для переговоров или бесед в узком кругу. Спокойные тона в оформлении и эркерное остекление придает особое очарование этому залу. Для презентационной части мероприятия установлены плазменные панели с возможностью подключения любого видеоисточника. (Приложение 21)

«Брюс»

Мероприятие: конференция

Вместимость зала: 24 участника

Тип рассадки: класс

Описание: Зал «Брюс» (28 м2) – конференц-зал для проведения различных мероприятий с числом участников до 30 человек. Спокойные тона в оформлении и эркерное остекление придает особое очарование этому залу. Для презентационной части мероприятия установлены плазменные панели с возможностью подключения любого видеоисточника. (Приложение 22)

«Голицын»

Мероприятие: конференция

Вместимость зала: 16 участников

Тип рассадки: круглый стол

Описание: Зал "Голицын" (58 м2) – это зал с большим круглым столом по середине комнаты, вместимостью до 20 человек, что позволяет всем участникам мероприятия видеть друг друга и эффективно общаться без помощи микрофона. Преимуществом этого зала, которое отмечают многие клиенты, является особый психологический комфорт при проведении тренингов и деловых игр. Подобный эффект создается оптимальным сочетанием размеров с вместимостью. (Приложение 23)

«Шереметьев»

Мероприятие: конференция, банкет, фуршет

Вместимость зала: 20-35 участников

Тип рассадки: круглый стол, класс, театр, П-рассадка, прием

Описание: Зал "Шереметьев" (40 м2) - небольшой уютный зал в классическом стиле, позволяющий всем участникам мероприятия видеть друг друга и эффективно общаться без помощи микрофона. (Приложение24)

«Меньшиков»

Мероприятие: конференция, банкет, фуршет

Вместимость зала: 60 участников

Тип рассадки: круглый стол, класс, театр, П-рассадка, прием

Описание: Зал "Меньшиков" (78 м2) - продуманная цветовая гамма и классический интерьер. Идеален для проведения пресс-конференций, различных светских мероприятий с числом участников до 60 человек (сдается с 12 часов дня).

Дневной свет обеспечивается благодаря большим окнам. Функциональная мебель подобрана в соответствии с общим стилистическим решением интерьера и позволяет моделировать пространство зала сообразно вашим предпочтениям. (Приложение 25)

Вместимость залов и тарифы (Приложение 26)