17

Частное учреждение образования

«Колледж бизнеса и права»

УТВЕРЖДАЮ

Заместитель директора

по учебной работе ________В.К.Голубков

« »_________ 2012

Организация и технология торговли

Методические рекомендации и варианты домашней контрольной работы №2 для учащихся 4 курса заочной формы обучения

Для специальности: 2-25 01 10 «Коммерческая деятельность»

1. Пояснительная записка

Программой дисциплины «Организация и технология торговли» предусмотрено изучение учащимися теории технологических процессов в оптовой и розничной торговле, организации строительства и проектирования торговых объектов, складского и тарного хозяйства, транспортно-экспедиционного обслуживания, применение прогрессивных форм и методов продажи товаров и новейших достижений отечественной и зарубежной науки, направленных на повышение культуры торговли в условиях конкуренции торговых объектов; приобретение умений анализировать современные торговые процессы, оценивать эффективность работы торговых объектов, умение работать с нормативными правовыми документами.

Дисциплина «Организация и технология торговли» изучается в тесной связи с такими дисциплинами как «Коммерческая деятельность», «Экономика организации», «Основы менеджмента», «Маркетинг», «Торговое оборудование» и др.

Цель преподавания дисциплины: «Организация и технология торговли» относится к числу специальных, формирующих профессиональные навыки специалистов торго­вой отрасли. Использование ими деятельности новых торговых технологий, форм, методов продажи товаров обеспечивает высокий уровень торгового обслуживания населения, повышает конкурентоспособность субъектов торговли. Современный специалист торговли должен уметь анализировать современные торговые и технологические процессы, знать особенности раз­вития отрасли и конкретного торгового предприятия и на этой основе про­гнозировать деятельность, направленную на повышение эффективности управления.

Курс «Организация и технология торговли» является одним из основ­ных разделов учения о торговле. Цель его преподавания – формирование не­обходимых знаний в области организации и технологии торговли, позво­ляющих находить обоснованные управленческие решения при организации торговых и технологических процессов с целью наиболее эффективного вы­полнения внутренней упорядоченности, взаимосвязи и согласованности.

В результате изучения дисциплины учащиеся должны знать:

1. Нормативные правовые акты Республики Беларусь, регламентирующие торговую деятельность;

2. Современные тенденции развития торговли;

3. Содержание торгово-технологических процессов торговых объектов;

4. Торговый ассортимент, правила осуществления розничной торговли;

5. Формы и методы товароснабжения и т.д.

В результате изучения дисциплины «Организация и технология торговли» учащиеся должны уметь:

1. Руководствоваться нормативными правовыми актами, регулирующими розничную и оптовую торговлю;

2. Анализировать технологические планировки помещений магазинов и торговых залов;

3. Рассчитывать показатели эффективности использования торговой площади магазина;

4. Организовывать работу по размещению и выкладке товаров, рекламному оформлению торгового зала;

5. Анализировать операции технологического процесса на товарном складе.

Изучение дисциплины должно способствовать развитию творческого (креативного) мышления учащихся, их интереса к познавательной деятельности, выработке навыков самостоятельной работы с учебной литературой и нормативными правовыми актами.

Вариант домашней контрольной работы по дисциплине «Организация и технология торговли» определяется номером договора на обучение или номером зачетной книжки учащегося.