33

Y

1АНАЛИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «БУТАКОВСКОЕ» 1

1.1 Характеристика предприятия ООО «Бутаковское» 1

1.2 Экономическая характеристика предприятия 4

1.3 Состав машинно-тракторного парка 12

2 АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР. 13

2.1 Применение существующих технологий 14

2.1.1 Нулевая обработка почвы 14

2.1.2 Минимальная обработка почвы 15

2.2 Варианты традиционных технологий возделывания зерновых культур 16

2.3 Посевная техника зерновых культур 19

1Анализ хозяйственной деятельности предприятия ооо «бутаковское»

1. Характеристика предприятия ооо «Бутаковское»

Общество с ограниченной ответственностью «Бутаковское» образовано на базе совхоза «Бутаково» 8 февраля 2006 года и расположено от районного центра рабочего поселка Качуга в 30 км. и в 300 км. от областного центра г. Иркутск. Оно является правоприемником и несет имущественные и правовые обязательства перед банком, государственными и налоговыми органами, предприятиями и организациями. ООО «Бутаковское» является юридическим лицом и действует на основании Устава, Гражданского кодекса РФ и иных нормативных актов. У предприятия организационно-правовая форма, форма собственности – частная, вид деятельности – мясо-молочный.

Общество имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, от своего имени приобретает и осуществляет имущественные и личные не имущественные права, несет обязанности, является истцом и ответчиком в суде.

Хозяйство занимается производством и реализацией сельхозпродукции, такой как: молока, мяса, продуктов растениеводства (пшеница, ячмень, овес).

По природно-сельскохозяйственному районированию территория хозяйства отнесена к степной зоне. Климат резко-континентальный, с холодной продолжительной зимой и коротким жарким летом.

Организационная структура представляет собой совокупность подразделений хозяйства производственного, вспомогательного и хозяйственного назначений, осуществляющих свою деятельность на основе кооперации и разделения труда внутри предприятия (рис. 1).

Рисунок 1 – Совокупность подразделений предприятия ООО «Бутаковское»

Несмотря на серьезную конкуренцию по всем видам продукции со стороны хозяйств Иркутского области, ООО «Бутаковское» тщательно прорабатывает свою сбытовую политику. Основным мероприятием, осуществляемым в этом направлении, является работа с постоянными потребителями продукции хозяйства. За время работы специалистам ООО «Бутаковское» удалось наладить устойчивые связи с такими предприятиями как:

- ОАО Иркутский масложиркомбинат;

- ОАО Молочный комбинат Ангарский.

Покупателями мяса, муки, зерна, комбикорма являются частные предприниматели и население Качугского района.

Таким образом, имея постоянных потребителей, хозяйство обеспечивает себе стабильный сбыт продукции растениеводства и животноводства.

Рисунок 2 - Организационная структура предприятия ООО «Бутаковское»

Местонахождение предприятия (адрес): 666223, Иркутская область, Качугский район, село Бутаково, ул. Горная, 2

1.2 Экономическая характеристика предприятия

Размеры производства хозяйства характеризуют следующие показатели: стоимость валовой и товарной продукции – основные, площадь сельскохозяйственных угодий, численность работников, стоимость основных фондов, поголовье скота.

Таблица 1.2.1 – Характеристика размера предприятия ООО «Бутаковское» за период с 2011 – 2013 гг.

Показатель	Год			2013 г. в % к 2011 г.
	2011 г.	2012 г.	2013 г.
Выручка, тыс. руб.	8998	4449	5283	58,71
Валовая продукция по сопоставимым ценам 1994 г., тыс. руб., в т. ч.:	432	438	427	98,84
растениеводство	196	198	202	103,06
животноводство	236	240	225	95,34
Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.	9980	10087	11890	119,14
Оборотные средства, тыс. руб.	9914	9132	9962	100,48
Численность работников занятых в с. х. производстве, чел.	45	25	15	33,33
Площадь с. х. угодий, га	4810	4810	4810	100
Продуктивный скот, усл. гол.	2079	2186	2209	106,25

Рассмотрев характеристику размера предприятия ООО «Бутаковское» за анализируемый период, можно отметить снижение выручки по сравнению с 2011 г. на 41% или на 3715 тыс. руб., а так же ее увеличение по сравнению с предыдущим годом на 834 тыс. руб. и составила 5283 тыс. руб., валовая продукция по сопоставимым ценам незначительно снизилась на 1,16%, что в абсолютном выражении составляет 5 тыс. руб. и составила 427 тыс. руб., численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве заметно сокращается и в 2013 г. составило 15 чел., площадь сельскохозяйственных угодий не изменяется, наблюдается тенденция увеличения стоимости основных производственных фондов, и составляет в 2013 г. – 11890 тыс. руб., что больше на 19% по сравнению с 2011 г., а так же наблюдается увеличение количества продуктивного скота на 6% или на 130 усл. гол, и составило 2209 условных голов.

Специализация – результат общественного разделения труда. Основным экономическим показателем специализации является структура товарной продукции. Именно она указывает место предприятия в общественном разделении труда и выражает экономическую связь предприятия с народным хозяйством.

Таблица 1.2.2 – Размер и структура товарной продукции ООО «Бутаковское» за период с 2011 – 2013 гг.

Вид товарной продукции	2011 г.		2012 г.		2013 г.		В среднем за 3 года		Ранжи-рованный ряд
	Тыс.руб.	%	Тыс.руб.	%	Тыс.руб.	%	Тыс.руб.	%
Итого по растениеводству	1130	12,56	756	16,99	915	17,32	934	14,96
Пшеница	536	5,96	256	5,75	566	10,71	453	7,26	3
Ячмень	414	4,60	327	7,35	191	3,62	311	4,98	4
Овес	180	2,00	173	3,89	158	2,99	170	2,72	5
Итого по животноводству	7868	87,44	3693	83,01	4368	82,68	5309	85,04
Мясо КРС (в жив. массе)	1855	20,62	1523	34,23	1858	35,17	1745	27,95	2
Молоко	6013	66,83	2170	48,78	2510	47,51	3564	57,09	1
Итого по предприятию	8998	100	4449	100	5283	100	6243	100

Рассмотрев размер и структуру товарной продукции на данном предприятии, можно сделать вывод, что специализация высокая. Наибольший удельный вес за анализируемый период занимает молоко, и в 2013 г. составляет 47,51%, что в абсолютном выражении – 2510 тыс. руб. На основании таблицы, можно сделать вывод, что главной отраслью предприятия является животноводство, направление предприятия ООО «Бутаковское» – молочно-мясное.

Земля в сельском хозяйстве является главным средством производства. От ее использования во многом зависят результаты хозяйственной деятельности. Земля не изнашивается, а при умелом использовании повышает свое плодородие.

Таблица 1.2.3 – Состав и структура земельных угодий, закрепленных за предприятием ООО «Бутаковское» за период с 2011 – 2013 гг.

Название угодий	Год						2012 г. к 2010 г.
	2011		2012		2013
	га	% к итогу	га	% к итогу	га	% к итогу	га	%
Сельскохозяйственные угодья, всего, в т. ч.:	4810	100	4810	100	4810	100	-	100
сенокосы	700	14,55	700	14,55	700	14,55	-	100
пастбища	1600	33,26	1600	33,26	1600	33,26	-	100
пашня, в т. ч.:	2510	52,18	2510	52,18	2510	52,18	-	100
пары	1000	20,79	1000	20,79	1000	20,79	-	100
посевная площадь, в т. ч.:	1510	31,39	1510	31,39	1510	31,39	-	100
зерновые	1130	23,49	1130	23,49	1130	23,49	-	100
однолетние травы	380	7,90	380	7,90	380	7,90	-	100
Условная пашня	3110	-	3110	-	3110	-	-	100

Проанализировав степень использования земельных угодий на данном предприятии, можно отметить, что за анализируемый период хозяйство не меняло количество земли, закрепленных за ним. Так, под пашни приходится 2510 га, из них посевная площадь составляет 1510 га, а большую часть данной площади занимает посевная площадь под зерновые – 1130 га. Так же на данном предприятии пастбища занимают 1600 га, что составляет 33% от всей площади сельскохозяйственных угодий. Условная пашня составляет 3110 га.

Таблица 1.2.4 – Эффективность использования сельскохозяйственных угодий на предприятии ООО «Бутаковское» за период с 2011 – 2013 гг.

Показатель	Год			2013 г. в % к 2011 г.
	2011 г.	2012 г.	2013 г.
Валовая продукция по сопоставимым ценам 1994 г., тыс. руб., в т. ч.:	432	438	427		98,84
растениеводство	196	198	202		103,06
животноводство	236	240	225		95,34
Произведено на 100 га усл. пашни, тыс. руб.	13,89	14,08	13,73		98,85
растениеводство	6,30	6,37	6,50		103,17
животноводство	7,59	7,72	7,23		95,26
Произведено на 100 га с. х. угодий, ц., в т. ч.: молока мяса (ж. в.)	113,10 20	26,30 13,47	51,52 13,08		45,55 65,40
Произведено зерна на 100 га пашни, ц.	124,76	248,88	124,74		99,98

Рассмотрев эффективность использования сельскохозяйственных угодий, можно отметить снижение валовой продукции на предприятии на 5 тыс. руб., или на 1,16%%, по сравнению с 2011 г., так же валовая продукция в сопоставимых ценах увеличилась в растениеводстве и уменьшилась в животноводстве, соответственно на 8 и 11 тыс. руб. В 2013 г. по сравнению с 2011 г. наблюдается увеличение произведенной продукции на 100 га условной пашни, в отрасли растениеводства, она увеличилась на 3,17% (200 руб.) и снижением в отрасли животноводства на 4,74% и составила 7,23 тыс. руб. По молоку и мясу можно отметить снижение выхода валовой продукции на 100 га, соответственно на 54% и 34%, а так же снижение выхода зерна на 100 га пашни на 0,02 ц.

Трудовые ресурсы – основная производительная сила, от ее использования главным образом зависят результаты хозяйственной деятельности.

Производительность труда – способность конкретного труда (человека) производить в единицу времени.

Таблица 1.2.5 – Производительность труда на предприятии ООО «Бутаковское» за период с 2011 – 2013 гг.

Показатель	Год			2013 г. в % к 2011 г.
	2011 г.	2012 г.	2013 г.
Выручка, тыс. руб.	8998	4449	5283	58,71
Среднегодовая численность работников, чел.	50	30	15	30,00
Произведено продукции на 1 работника, тыс. руб.	179,96	148,3	352,2	195,71

Рассмотрев производительность труда на предприятии, можно отметить, что произошло снижение выручки по сравнению с 2011 г. на 41% или на 3715 тыс. руб., а так же ее увеличение по сравнению с предыдущим годом на 834 тыс. руб. и составила 5283 тыс. руб. Так же можно отметить значительное снижение численности работников на 35 человек, в связи с этим произошло увеличение суммы произведенной продукции на 1 работника и в 2013 г. данная сумма составила 352,2 тыс. руб. на 1 работника, что практически в 2 раза больше, чем в 2011 г.

Одним из факторов повышения эффективности производства является полная обеспеченность предприятия основными фондами и увеличения эффективности их использования. Недостаточная обеспеченность средствами труда может привести к снижению производства продукции и высокой ее себестоимости, низкой производительности труда. В то же время наличие «излишних» и неиспользуемых основных средств ведет к их омертвлению и увеличивает затраты на продукцию, что в конечном счете ведет к снижению экономической эффективности производства.

Таблица 1.2.6 – Размер и структура основных средств ООО «Бутаковское» за период с 2011 – 2013 гг.

Показатель	2011 г.		2012 г.		2013г.		Отчет к базису, %
	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%	2011г.	2012г.
Транспортные средства	7741	77,57	7741	76,74	9521	80,08	100	122,99
Рабочий скот	132	1,32	132	1,31	132	1,11	100	100
Продуктивный скот	2079	20,83	2186	21,67	2209	18,58	106,25	101,05
Другие виды основных средств	28	0,28	28	0,28	28	0,24	100	100
Итого	9980	100	10087	100	11890	100	119,14	117,87

Проанализировав размер и структуру основных фондов ООО «Бутаковское» и сравнив 2013 г. с 2011 и 2012 гг., можно отметить, что по статье продуктивный скот, наблюдается увеличение соответственно 2013 г. к 2011 и 2012 гг. на 6% и 1%, что в абсолютном выражении соответственно составляет 107 тыс. руб. и 23 тыс. руб., так же можно отметить увеличение транспортных средств в 2013 г. на 23%, что в абсолютном выражении составляет 1780 тыс. руб. и их сумма составила 9521 тыс. руб. Вообщем по предприятию наблюдается увеличение стоимости основных средств, соответственно на 19% и 18% в сравнении по годам, и составила 11890 тыс. руб.

Эффективность использования средств зависит от технического состояния, степени обновления и износа. Плохое состояние фондов приводит к снижению показателей использования.

Таблица 1.2.7 – Движение основных средств ООО «Бутаковское» за 2013 г., тыс. руб.

Фонды	Показатели движения за год
	Наличие на начало	Поступило	Выбыло	Наличие на конец	Коэффициент обновления	Коэффициент выбытия	Коэффициент годности	Коэффициент роста
Транспортные средства	7741	1780	-	9521	0,19	-	1,23	0,23
Рабочий скот	132	-	-	132	-	-	1	-
Продуктивный скот	2186	258	235	2209	0,12	0,11	1,01	0,01
Другие виды основных средств	28	-	-	28	-	-	1	-
Итого	10087	2038	235	11890	0,17	0,02	1,18	0,18

Проанализировав движение основных средств за 2013 г., можно отметить увеличение всей суммы основных средств на 1803 тыс. руб. Коэффициент обновления больше коэффициента выбытия, значит имеет место расширенное воспроизводство основных фондов и сроки службы элементов основных фондов дольше. Коэффициент годности всей суммы основных средств равен 1,18, и показывает, что 1,18% составляет их остаточная стоимость от первоначальной стоимости за анализируемый период.

Таблица 1.2.8 – Эффективность использования основных фондов ООО «Бутаковское» за период с 2011 – 2013 гг.

Показатель	Год			Изменение (+,-)
	2011 г.	2012 г.	2013 г.
Стоимость основных фондов, всего, тыс. руб.	9980	10087	11890	1910
Выручка, тыс. руб.	8998	4449	5283	-3715
Численность работников, чел.	50	30	15	-35
Чистая прибыль, тыс. руб.	429	413	4221	3792
Фондорентабельность, %	0,04	0,04	0,36	0,32
Фондоотдача, руб./руб.	0,90	0,44	0,44	-0.46
Фондоемкость, руб./руб.	1,11	2,27	2,25	1,14
Фондовооруженность,тыс.руб.	199,6	336,23	792,67	593,07

Рассмотрев эффективность использования основных фондов за анализируемый период, можно отметить, что увеличение стоимости основных фондов на 1910 тыс. руб. и снижение выручки на 3715 тыс. руб. повлияло на снижение фондоотдачи на 0,46 руб., т.е. в 2013 г. на рубль основных фондов приходится 0,44 руб. продукции, и увеличения фондоемкости на 1,14 руб., т.е. на 1 руб. приходится 2,25 руб. стоимости основных фондов в 2013 г., в связи с тем, что количество работников снизилось, а стоимость основных средств увеличилась – фондовооруженность так же увеличилась на 593 тыс. руб., т.е. на 1 работника в 2013 г. приходится 792,67 тыс. руб. основных фондов, фондорентабельность увеличилась на 0,32%, в связи с увеличением прибыли на 3792 тыс. руб. и показывает, что 0,36% прибыли приходится на единицу стоимости производственных средств предприятия в 2013 г.

Таблица 1.2.9 – Вертикально-горизонтальный анализ аналитического баланса предприятия ООО «Бутаковское» за период с 2011 – 2013 гг., тыс. руб.

Статья	2011 г.		2012 г.		2013 г.		2013 г. в % к 2011 г.
	Тыс. руб.	Уд. вес, %	Тыс. руб.	Уд. вес, %	Тыс. руб.	Уд. вес, %
Актив 1.Внеоборотные активы - основные средства	8187	45,23	7798	46,06	9074	47,67	110,83
Итого по разделу 1:	8187	45,23	7798	46,06	9074	47,67	110,83
2.Оборотные активы - запасы - ДЗ - денежные средства	8553 966 395	47,25 5,34 2,18	8156 879 97	48,17 5,19 0,57	7922 1352 688	41,62 7,10 3,61	92,62 139,96 174,18
Итого по разделу 2:	9914	54,77	9132	53,94	9962	52,33	100,48
Пассив 3. Капитал и резервы - УК - нераспределенная прибыль	15 10437	0,08 57,66	15 10850	0,09 64,09	15 15071	0,08 79,17	100 144,40
Итого по разделу 3:	10452	57,74	10865	64,18	15086	79,25	144,34
4. Долгосрочные обязательства	3292	18,19	598	3,53	457	2,40	13,88
Итого по разделу 4:	3292	18,19	598	3,53	457	2,40	13,88
5. Краткосрочные обязательства - заемные средства -КЗ -доходы будущих периодов	139 2522 1696	0,77 13,93 9,37	406 3365 1696	2,40 19,88 10,02	- 1535 1958	- 8,06 10,29	- 60,86 115,45
Итого по разделу 5:	4357	24,07	5467	32,3	3493	18,35	80,17
Баланс:	18101	100	16930	100	19036	100	105,17

Проанализировав баланс предприятия ООО «Бутаковское» за анализируемый период, можно отметить, что, в общем, по предприятию произошло увеличение валюты баланса на 5% или на 935 тыс. руб. и составило 19036 тыс. руб., в связи с увеличением основных средств, дебиторской задолженности, денежных средств, нераспределенной прибыли, и доходов будущих периодов, соответственно на 10%, 40%,74%, 44% и 15%, и снижением запасов, долгосрочных обязательств и кредиторской задолженности на 7%, 86% и 39% соответственно, что благополучно сказывается для предприятия.