20

НАЦИОНАЛЬНАЯ АКАДЕМИЯ ПРИРОДООХРАННОГО

И КУРОРТНОГО СТРОИТЕЛЬСТВА

КАФЕДРА МЕНЕДЖМЕНТА

ОТЧЕТ

К КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЕ

по дисциплине «Менеджмент»

Тема: реализация функций менеджмента

Выполнил: студентка группы ЭП-201

Меметова Л.Д.

Проверил: преподаватель-стажер

Тимаев Р.А.

Симферополь,2014

Содержание

Введение 3

1.1. Существующие подходы к определению менеджмента 4

1.2. Цели, задачи и принципы менеджмента 4

1.3. Функции менеджмента и методы управления 6

Задание №2. Особенности менеджмента в предприятии. 9

2.1 Наименование предприятия, место расположения 9

2.2 Форма собственности и вид деятельности 9

2.3 Описание продукции, товаров, долевое соотношение производимых товаров 9

2.4 Покупатели товаров предприятия 10

1. Сегмент потребителей. 11

2.6 Организационная структура 13

2.7 Численность персонала 15

2.8 Реализация общих функций менеджмента на предприятии 15

2.9. Особенности реализации продукции (каналы сбыта), используемые маркетинговые коммуникации 17

Список использованной литературы 20

Введение

В данной контрольной работе будут более глубоко рассмотрены теоретические основы понятия «менеджмент», а так же раскрыты особенности менеджмента ДОЧП ООО «Житомирский молокозавод».

“Rainford” является крупным производителем молочной продукции в городе Житомире и Житомирский области. » “Rainford” является крупным производителем молочной продукции в городе Житомире и Житомирский области.

Задание №1

1.1. Существующие подходы к определению менеджмента

Менеджмент в упрощенном понимании это умение добиваться поставленных целей, используя труд, интеллект и мотивы поведения других людей.

Менеджмент – это управление деятельностью организации в рыночных условиях. Данное определение менеджмента подразумевает:

- ориентацию на выпуск продукции или оказание услуг, которые пользуются спросом;

- постоянное стремление к повышению эффективности деятельности организации;

- определенная самостоятельность при принятии решений по вопросам производства и реализации продукции;

- постоянная корректировка целей и плана в соответствии с изменениями внешней среды;

- разработка различных вариантов решений и принятие оптимального с использованиями современных технологий.

Существует несколько подходов к толкованию понятия менеджмент:

1. Менеджмент – это вид человеческой деятельности, направленный на достижение поставленных целей;

2. Менеджмент – это процесс, с помощью которого профессионально подготовленные специалисты строят организацию и управляют ей.

1.2. Цели, задачи и принципы менеджмента

Целью менеджмента в условиях нестабильности является постоянное преодоление риска или рисковых ситуаций не только в настоящем, но и в будущем, для чего требуются определенные резервные денежные средства и предоставление менеджерам определенной степени свободы и самостоятельности в хозяйственной деятельности в целях быстрого и своевременного реагирования и адаптации к изменяющимся условиям.

В рамках целей формулируются задачи менеджмента, необходимые для их достижения. Задачами менеджмента как науки являются разработка, экспериментальная проверка и применение на практике научных подходов, принципов и методов, обеспечивающих устойчивую, надежную, перспективную и эффективную работу коллектива или же индивидуума, путем выпуска конкурентоспособного товара.

Одной из важнейших задач менеджмента, позволяющей обеспечить прибыльность предприятию, является организация производства товаров и услуг с учетом потребностей потребителей на основе имеющихся материальных и человеческих ресурсов. Это будет способствовать не только обеспечению рентабельности деятельности предприятия, но и созданию и сохранению его стабильного положения на рынке. Также в условиях современной рыночной экономики актуальной задачей менеджмента является систематический поиск и освоение новых каналов рынка.

Задачи менеджмента непрерывно усложняются по мере роста масштабов производства, требующего обеспечения все возрастающими объемами ресурсов — материальных, финансовых, человеческих и т. д. Кроме того, в зависимости от специфики (вида) менеджмента, цели и задачи имеют различное значение.

Основными задачами менеджмента являются следующие:

— организация производства товаров и услуг с учетом спроса потребителей на основе имеющихся ресурсов;

— переход к использованию работников, обладающих высокой квалификацией;

— стимулирование сотрудников организации путем создания для них соответствующих условий труда и системы его оплаты;

— определение необходимых ресурсов и источников их обеспечения;

— разработка стратегии развития организации и реализация;

— определение целей развития организации;

— выработка системы мероприятий для достижения намеченных целей;

— осуществление контроля за эффективностью деятельности организации, за выполнением поставленных задач.

Эффективно функционирующий менеджмент призван обеспечить единство всех форм и стадий процесса управления в качестве целостной системы экономического, организационно-технического и социально-психологического управления. Отсюда следует, что главный принцип менеджмента — это эффективная деятельность предприятия на рынке. Управление путем постановки и реализации целей осуществляется в своей основе с учетом оценки потенциальных возможностей организации, ее обеспеченности необходимыми ресурсами, а также условий конкурентной борьбы.