1.3 Способы оценки товаров, структура и методика формирования цен.

В основе формирования цены товара лежит денежное выражение стоимости товара и услуг по его реализации.

Цена товара складывается из себестоимости товара, прибыли производителя, акцизов (в случае подакцизных товаров), налога на добавленную стоимость, торговой надбавки. В продажную цену товара у торговых предприятиях входит также торговая надбавка, величина которой устанавливается на таком уровне, чтобы покрыть издержки обращения, уплату налогов и обеспечить получение торговой организацией прибыли.

Положением по бухгалтерскому учету ПБУ 5/01 установлено, что товары приобретенные для продажи (то есть в торговых предприятиях), учитываются по стоимости их приобретения. Цены, также как и возможности, их изменения при купле-продаже, оговариваются при заключении соответствующих договоров.

При определении цены непременно учитываются условия поставки товара. Если поставка предполагается на склад покупателя, в цену договора будут включены транспортные расходы, расходы на страхование груза и т.д. При продаже товара со склада продавца может быть сведена к стоимости товара либо включать дополнительно лишь стоимость погрузки. Договорная цена может быть твердой (фиксированной), скользящей или ценой с последующей фиксацией. В случае твердой цены в договоре фиксируется конкретная цифра, которая должна быть учтена при оплате и не подлежит изменениям.

Оценка товара в оптовой торговле производится по покупным ценам, в розничной по продажным ценам. А также оценка товара может производится двумя способами.

1.По формированию цены приобретения товара:

-по фактическим затратам, связанным с приобретением товаров;

-по отпускной цене поставщика с включением прочих затрат связанных с приобретением товаров и издержками обращения.

2. По методу отражения в учете:

-по покупным ценам;

-по продажным ценам;

Методика определения цены товара в учете должна быть отражена в учетной политике предприятия.

1.4 Регулирование торговой деятельности

Основной перечень нормативных документов, регулирующих торговую деятельность в РФ можно изложить в следующей последовательности. Торговая деятельность регулируется действующим законодательством, постановлениями Правительства РФ исполнительными органами субъектов РФ федерации, а также многочисленными специальными правилами.

Основными нормативными документами, которые регламентируют торговую деятельность, и учет товарных операций являются:

1. ФЗ РФ «Гражданский кодекс Российской Федерации».

2. Федеральный закон от 28.12.2009 N 381-ФЗ "Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации" в редакции Федерального закона от 23.12.2010 N 369-ФЗ.

3. ФЗ РФ «О бухгалтерском учете» от 06декабря 2011 г. № 402-ФЗ. ФЗ РФ «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992г. №2300-1 (в редакции от 9 января 1996г. №2-ФЗ).

4. ФЗ РФ «О применении контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением» от 18 июня 1993 г.№5215-1 (в редакции последующих изменений и дополнений)

5. ФЗ РФ «Налоговый кодекс Российской Федерации». Часть I (в редакции от 30 июня 2001 г. №196-ФЗ). Часть II (в редакции от 31 декабря 2002г. №196-ФЗ).

6. Правила продажи гражданам товаров длительного пользования в кредит. Постановление Совета Министров Правительства Российской Федерации от 9 сентября 1993 г. №895.

7. ГОСТ Р 51773-2009 «Услуги торговли. Классификация предприятий торговли» (действует взамен ГОСТ Р 51773-2001 "Розничная торговля. Классификация предприятий")

8. ГОСТ Р 51304-2009 «Услуги торговли. Общие требования»

9. ПОТ Р М 014-2000 Межотраслевые правила по охране труда в розничной торговле.

10. Об утверждении правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар другого размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации. Постановление Правительства Российской Федерации от 19 января 1998 г. №55 (в редакции от 12 июля 2003 г. №421).

11. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» ПБУ 9/99 (утверждено Приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г.№32н).

12. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 (утверждено Приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. №33н).

13. Унифицированные формы первичной учетной документации по учету торговых операций (утверждено Постановлением Госкомстата РФ от 25 декабря 1998 г. №132)

14. Инструкция по определению розничного товарооборота и товарных запасов юридическими лицами, осуществляющими розничную торговлю и общественное питание. Постановление Госкомстата РФ от 1 апреля 1996 г. №25. И т.д.