Вариант 1

1. Микроорганизмы открыл и описал:

а) Л. Пастер

б) А. Левенгук

в) Р. Кох

г) Р. Гук

д) Г. Галилей

2. Жгутики у бактерий:

а) органы размножения

б) органы передвижения

в) органы прикрепления

г) органы, участвующие в обмене веществ

д) органы защиты

3. Организм не способный к росту с использованием О2 и к росту в атмосфере воздуха:

а) аэроб

б) анаэроб

в) гетеротроф

г) фототроф

д) микроаэрофил

4. Дрожжи:

а) грибные организмы

б) бактерии

в) низшие растения

г) простейшие

д) микроводоросли

5. Организм, использующий для метаболизма энергию света:

а) хемотроф

б) гетеротроф

в) термофил

г) литотроф

д) фототроф

6. Амплификация:

а) перенос гена из одной бактерии в другую

б) обмен всей генетической информацией

в) увеличение числа копий гена

г) слияние протопластов

д) изменение ДНК

7. Сколько единиц Сведберга (S) содержат рибосомы у бактерий (прокариот):

а) 30 S

б) 60 S

в) 70 S

г) 80 S

д) 90 S

8. Катаболизм:

а) процесс образования глюкозы

б) процесс распада

в) процесс промежуточного обмена

г) процесс синтеза

д) процесс обмена энергией

9. Какая клеточная структура отсутствует у протопласта:

а) ядро

б) рибосомы

в) клеточная стенка

г) клеточная мембрана

д) митохондрия

10. Отдельные нити (фрагменты) мицелия гриба:

а) ворсинки

б) пили

в) гифы

г) таллом

д) фимбрии

11. Микроорганизм, растущий лучше всего в щелочной среде:

а) термофил

б) психрофил

в) ацидофил

г) алкалофил

д) галофил

12. р. Bacillus:

а) кокки

б) стрептококки

в) спорообразующие палочки

г) спириллы

д) вибрионы

13. Окраска по Граму:

а) окраска клеточной стенки

б) окраска ядер

в) окраска спор

г) окраска жгутиков

д) окраска запасных веществ

14. Процесс восстановления NO^-₃ или NO₂^- до какой-либо газообразной формы азота в системе энергетического метаболизма бактерий:

а) аммонификация

б) азотфиксация

в) нитрификация

г) ассимиляция

д) денитрификация

15. Ферменты, расщепляющие белки:

а) липазы

б) протеиназы

в) амилазы

г) изомеразы

д) гидролазы

16. Ядерная зона в прокариотической клетке, содержащая хромосому, но не окружена мембраной:

а) капсид

б) интрон

в) нуклеоид

г) геном

д) пронуклеус

17. Какое брожение вызывают Streptococcus lactis:

а) пропионовокислое

б) молочнокислое

в) маслянокислое

г) спортовое

д) ацетонобутиловое

18. Клетчатка разлагается:

а) только в анаэробных условиях

б) только в аэробных условиях

в) в анаэробных и аэробных условиях

г) не разлагается вообще

д) в любых условиях

19. Аппарат, в котором проводят стерилизацию влажным жаром под давлением:

а) стерилизатор

б) аппарат Коха

в) автоклав

г) прибор Зейтца

д) сушильный шкаф

20. Вироид представляет собой:

а) одноцепочные РНК, замкнутые в кольцо

б) двуцепочечные РНК

в) двуцепочечные ДНК

г) одноцепочечные ДНК

д) совокупность ДНК и РНК

21. Что такое рестриктаза?

а) фермент

б) углевод

в) жир

г) гликозид

д) аминокислота

22. Выращивание микроорганизма в колбе. Как называется такой тип культивирования?

а) хемостатная культура

б) турбидостатная культура

в) стационарная культура

г) культура на твердом носителе

д) твердофазная культура

23. Генетической код:

а) синглетен

б) триплетен

в) тетраплитен

г) дуплетин

д) моноплетен

24. Скопление недифференцированных клеток, получаемых invitro (в искусственной среде) в биотехнологии:

а) нуклеоиды

б) инокуляты

в) каллюсы

г) протопласты

д) плазмиды

25. в результате синтеза двух дочерних молекул ДНК при репликации каждая из них состоит из:

а) двух новых цепей ДНК

б) одной старой и одной новой цепи ДНК

в) двух старых цепей материнской ДНК

г) в одних случаях новых цепей ДНК, а в других – старых

д) одной старой ДНК и одной новой РНК