Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Ижевский Государственный Технический Университет»

О.Б.Гольцова

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

к выполнению курсовой работы

по дисциплине

«Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров»

для студентов специальности 080401

«Товароведение и экспертиза товаров

(в области стандартизации, сертификации и управления качеством)»

Ижевск 2010г

УДК 658.62:004 (07)

Г- 63

О.Б.Гольцова, к.т.н., доцент кафедры «УК»

Рецензент: С.В. Лейхтер, к.п.н., доцент кафедры «ЭТ и УКД»

Методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров» для студентов специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (в области стандартизации, сертификации и управления качеством)», очной и заочной форм обучения. / Гольцова О.Б., Ижевск. Изд. «ИжГТУ», 2009г.-25с.

Методические рекомендации предназначены для студентов специальности 080401 «Товароведение и экспертиза товаров (в области стандартизации, сертификации и управления качеством)» очной и заочной форм обучения и содержат задания, методические пояснения к курсовой работе, рекомендации по их выполнению и требования к порядку оформления.

©Гольцова О.Б., составление, 2010

© Издательство Ижевского государственнного

технического университета, 2010

Bведение

Методические указания предназначены для студентов специальности 080401 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», выполняющих курсовую работу по дисциплине: «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров».

При выполнении работы студент должен изучить основные

виды, функции, формы информационного обеспечения;

нормативно-правовую базу и требования, предъявляемые к информационному обеспечению; оценить и подтвердить соответствие информации на маркировке требованиям действующих стандартов, а также правильно оформлять товарно-сопроводительные документы; изучить особенности разработки локальных классификаторов и справочников торгового предприятия.

В методических указаниях приведены порядок выполнения работ с указанием рекомендуемой литературы, справочные материалы, предложен перечень вопросов для подготовки к защите курсовой работы.

.

1 Цели и задачи курсовой работы.

Курсовая работа по дисциплине «Информационное обеспечение товароведения и экспертизы товаров», является работой, в которой должны быть изложены основы полученных студентом знаний по связанной с этой дисциплиной других дисциплин. Главной целью курсовой работы является закрепление и использование их в практической работе.

2​ Тематика курсовой работы

№ вар.	Темы курсовой работы
1	Маркировка мясных товаров при производстве, хранении и продаже
2	Маркировка, товарно-сопроводительные документы ювелирных изделий
3	Особенности маркировки табачных изделий
4
5	Основные виды документов в торговле.
6	Ветеринарная и товароведная маркировка мясо продуктов.
7	Информационное обеспечение и маркировка алкогольной продукции.
8	Информационные ресурсы национальных и международных сетей.
9	Особенности маркировки непродовольственных товаров для однородных групп
10	Особенности маркировки непродовольственных товаров для детей
11	Особенности маркировки продовольственных товаров для детского питания
12	Разработка локальных классификаторов и справочников торгового предприятия
13	Автоматизированный документооборот в торговле
14	Товарно-сопроводительные документы, их разновидности для разных групп товаров
15	АРМ кассира, товароведа и управленца, их возможности и задачи
16	Выбор торговых программ для предприятия и предъявляемые к ним требования.
17	Технология автоматизации документального оформления товарных операций