
- •Тема 7. Услуги предприятий питания в туризме тема 8. Транспортные услуги в туризме
- •Тема 1. Туризм как многогранное явление современного мира. История туризма.
- •Основные определения, сущность туризма, значение в жизни общества.
- •История туризма в россии и мире.
- •3. Организационные формы и виды туризма
- •Тема 2. Стратегия развития туризма в россии. Развитие туризма в краснодарском крае
- •Состояние международного сотрудничества в сфере туризма
- •Тема 3. Туристская индустрия и ее структура.
- •Сегмент рынка
- •Тема 4. Туристский продукт
- •2. Классификация туров и маршрутов
- •3. Планирование и формирование тура
- •4. Проектирование и разработка туристского маршрута
- •5. Безопасность туристов в путешествии.
- •Тема 5. Туроператорская и турагентская деятельность в сфере туризма
- •Тема 6. Гостиничный комплекс.
- •Международная классификация гостиниц
- •4.Характеристика и тенденции развития гостиничного хозяйства россии.
- •Тема 7. Услуги предприятий питания в туризме Учебные вопросы:
- •1. История возникновения и развития предприятий питания в россии
- •2. Современное определение комплекса услуг предприятий питания
- •3. Современное состояние и перспективы развития рынка услуг предприятий питания.
- •4. Услуги предприятий питания как составная часть туристской индустрии
- •Организация питания в туризме
- •Тема 8. Транспортные услуги в туризме Учебные вопросы:
- •1. Роль и место транспортных услуг на туристском рынке
- •2. Воздушный транспорт в туристских перевозках
- •3. Автотранспорт в туризме
- •4. Железнодорожные путешествия
3. Организационные формы и виды туризма
К настоящему времени сложились следующие организационные формы туризма:
Туризм внутренний - туризм в пределах территории Российской Федерации лиц, постоянно проживающих в Российской Федерации;
Туризм выездной - туризм лиц, постоянно проживающих в Российской Федерации, в другую страну;
Туризм въездной - туризм в пределах территории Российской Федерации лиц, не проживающих постоянно в Российской Федерации;
Туризм международный - туризм выездной или въездной;
Туризм социальный - туризм, полностью или частично осуществляемый за счет бюджетных средств, средств государственных внебюджетных фондов (в том числе средств, выделяемых в рамках государственной социальной помощи), а также средств работодателей;
Туризм самодеятельный - туризм, организуемый туристами самостоятельно;
Национальный туризм — совокупность деятельности в сфере внутреннего и выездного туризма, то есть обслуживание туристов из числа жителей своей страны;
Плановый туризм — любые виды туризма на организованной основе, разрабатываемые и осуществляемые организаторами туризма, то есть предприятиями сферы туризма. Плановый туризм бывает индивидуальным и групповым.
Основные виды туризма
Для того чтобы дать наиболее полную классификацию видов современного туризма, используются наиболее существенные признаки, характеризующие тот или иной вид туризма, в частности: основная потребность туристического путешествия; основное средство передвижения в путешествии; средство размещения и т.д.
Вид туризма это понятие, применяемое в науке о туризме для выделения специализированной деятельности, реализуемой в различных туристских целях, используемое в целях статистики.
В зависимости от цели и потребности путешествия:
- лечебный (медицинский) туризм, имеющий несколько разновидностей, обусловленных природными средствами воздействия на человеческий организм;
- рекреационный туризм, в основе которого лежит потребность человека в восстановлении своих физических и душевных сил;
- спортивный туризм, связанный с занятием каким-либо видом спорта (например, горнолыжным) или посещением каких-либо соревнований (например, Олимпиады, Игры доброй воли, чемпионаты Европы и мира по футболу и т. д.);
- познавательный туризм, связанный с потребностью в расширении знании по различным направлениям;
- туризм с деловыми и коммерческими целями. Участники делового туризма — это представители официальных учреждений, совершающих деловые визиты в другие регионы или страны, предприниматели, делегации коммерческих и некоммерческих организаций. Некоторые страны вводят специальную визу для делового туризма (Эстония, Финляндия);
- конгрессный туризм, связанный с участием в различных конференциях, симпозиумах, съездах, конгрессах и т.д. Относится к категории делового туризма;
- культовый (религиозный) туризм, подразделяющийся на посещение культовых сооружений в религиозные праздники и посещение святых мест с целью отпущения грехов;
- ностальгический туризм, связанный с посещением мест исторического проживания или совершаемый для встречи с родственниками.
- транзитный туризм, предполагающий пересечение одной страны с целью посещения другой.
По способу передвижения туристов различают: пешеходный, авиационный, морской, речной, автотуризм, железнодорожный, велосипедный и смешанный.
По интенсивности туристских потоков различают постоянный и сезонный туризм.
По продолжительности пребывания туристов в путешествии выделяют кратковременный и продолжительный туризм.
По характеру организации путешествия выделяют индивидуальный, групповой, организованный и самодеятельный (неорганизованный) и т.п.
Вопросы для контроля:
Назовите определение туризма, сформированное в 1993 году Статистической комиссией ООН.
Назовите определение туризма, сформированное в ст. 1 Федерального закона «Об особенностях туристской деятельности в РФ».
Дайте определение понятиям турист, турагентская и туроператорская деятельность.
В чем смысл трех направлений влияния туризма на жизнь общества?
Назовите в хронологическом порядке периоды развития туризма в России.
Какие бывают формы туризма?
Какие бывают виды туризма?