Практическое занятие 6. Тема: Закупочная логистика
Обсуждается: сущность и этапы закупок товаров, критерии и методы выбора поставщика.
Комплексное задание по закупочной деятельности.Задание выполняется по группам (4-5 человек).Каждая группа представляет закупочный отдел компаний разного профиля деятельности на рынке.
Каждая группа представляет закупочный отдел компаний разного профиля деятельности на рынке.
Производственное предприятие (специализацию выбирают студенты, например, кондитерская, обувная фабрика, строительная компания и т.п.)
Оптовое предприятие (специализацию выбирают студенты, например, товары бытовой химии, продукты, обувь и т.п.)
Розничное предприятие (супермаркет, специализированный магазин и т.п.)
Содержание задания.
Каждая группа должна разработать:
Цели и задачи отдела закупок в соответствии со спецификой предприятия.
Функциональные обязанности руководителя отдела закупок.
Ключевые показатели оценки результативности (KPI) отдела закупок.
Выбрать тип заказа на закупку.
Для выполнения задания требуется соответствующая теоретическая подготовка. Преподавателем выдаются раздаточные материалы по KPI и типам заказов.
Задача 1. Определение оптимального размера партии (eoq) по формуле Уилсона
Предприятие розничной торговли занимается продажей телевизоров марки ТТТ и ВВВ. Годовая потребность предприятия в телевизорах марки ТТТ - 816 штук, закупочная цена единицы товара 24 тыс. руб., издержки на оформление одного заказа составляет 600 рублей, издержки на содержание единицы товара на складе в год в процентах от закупочной цены - 30%.Годовая потребность предприятия в телевизорах марки ВВВ - 2292 шт., цена единицы товара 16 тыс. руб., издержки на оформление одного заказа составляет 600 рублей. Издержки на содержание единицы товара на складе в год в процентах от закупочной цены - 30%.
Определить для каждой марки телевизоров:
-оптимальный размер заказа в течение года (365 дней)
-определить количество заказов за период (К)
-периодичность заказа в днях (D).
Методика решения :
Определение оптимального размера партии (EOQ) рассчитывается по формуле Уилсона:
Q - оптимальный размер заказа шт., кг. или иные количественные показатели;
A - стоимость подачи одного заказа, руб.;
S - потребность в товарах за определенный период в шт., кг. или иных количественных показателях;
с - закупочная цена (цена франко-склад покупателя) руб.,
r - издержки в процентах от закупочной цены на содержание единицы запаса за период, %
На основе этой формулы можно определить количество заказов за определенный период (К) и периодичность заказа в днях (D).
К = S :Q
D = P :K, где P - количество дней в периоде.
Пример.
Годовая потребность предприятия в товарах - 1550 шт., цена единицы товара 560 руб., издержки на оформление одного заказа составляет 200 руб. Издержки на содержание единицы товара на складе в год в процентах от закупочной цены - 20%. Определить оптимальный размер заказа, количество и периодичность заказов в днях на год (365 дней)
.
=
74,4 шт.
К = 1550 : 74.4 = 20,8
D = 365 : 20,8 = 17,5 дней