2 Свойства и показатели качества.

Качество –

Требования к качеству –

Свойство –

Показатель качества —

Рис. 3. Классификация показателей качества.

Классификация показателей качества и их значений представлена на рис 3.

Единичные показатели

Комплексные показатели

Базовые показатели

Определяющие показатели

Оптимальное значение показателя

Действительное значение показателя

Регламентированное значение

Предельное значение

Относительное значение показателя

Уровень качества товаров

Технический уровень качества

3. Номенклатура потребительских свойств и показателей.

Номенклатура потребительских свойств и показателей

В пределах номенклатуры потребительские свойства и показатели подразделяются на группы и подгруппы в зависимости от их особенностей и удовлетворяемых потребностей (рис. 4).

Рис. 4. Номенклатура потребительских свойств и показателей качества товаров.

Рассмотрим подробнее каждую из указанных групп и подгрупп потребительских свойств товаров.

Назначение

Свойства функционального назначения (функциональные свойства)

Свойства социального назначения

Классификационное назначение

Универсальное назначение

Надежность

Эргономические

Эргономика

Антропометрические свойства

Психологические свойства

Психолого-физиологические свойства

Эстетические свойства

Экологические свойства

Безопасность

В зависимости от природы воздействий, влияющих на безопасность, различают следующие ее виды (рис. 5).

Рис.5. Виды безопасности товаров и природа воздействий, влияющих на них.

Химическая безопасность

Радиационная безопасность

Механическая безопасность

Электрическая, магнитная и электромагнитная безопасность

Термическая безопасность

Санитарно-гигиеническая безопасность

К биоповреждениям относятся повреждения микробиологические и зоологические.

Противопожарная безопасность

5. Оценка качества

Оценка качества

Выбор номенклатуры потребительских свойств и показателей.

Определение действительных значений показателей качества.

Сопоставление действительных значений измеряемого показателя с базовым

Лекция 2. КЛАССИФИКАЦИЯ И КЛАССИФИКАТОРЫ УСЛУГ

Классификация – это последовательное распределение множества объектов на отдельные классы, группы и другие подразделения по наиболее общим для каждого уровня признакам.

Классификация товаров необходима в целях автоматизированной обработки информации о продукции в различных сферах деятельности, учета и планирования товарооборота, составление прайсов, каталогов и т.п. Размещение товаров на складах происходит тоже согласно классификации. Классификация требуется и при сертификации продукции.

Важна классификация при проведении маркетинговых исследований, статистическом анализе.

Важнейший вопрос классификации правильный выбор признака, по которому тот или иной товар будет отнесен к определенной группировке. Основными признаками классификации продукции в товароведении являются:

• Единство технологических процессов ее производства. При этом к классификационной группировке можно отнести различные по внешнему виду и назначению товары

• Направление использование товаров. По этому признаку они подразделяются на товары производственно-технического назначения и товары широкого потребления.

Различают две разновидности метода классификации: иерархический, фасетный.

Иерархический метод классификации – последовательной разделение множества объектов на подчиненные классификационные группировки. Рис. 2

Рис. 2 Иерархический метод классификации.

Особенностью метода является тесная связь между отдельными классификационными группировками.

Ступень классификации – этап классификации при иерархическом методе, в результате которого получается совокупность классификационных группировок.

Количество признаков и ступеней определяет глубину классификации (на рис. 2 глубина =3).

Правила классификации при иерархическом методе:

1. Деление множества следует начинать с наиболее общих признаков.

2. На каждой ступени можно использовать только один признак, имеющий принципиальное значение для этого этапа.

3. Разделение объектов должно осуществляться последовательно от общего к частному, от большего к меньшему.

4. Необходимо установить оптимальное число признаков, ступеней и глубины.

Фасетный метод классификации – параллельное разделение множества объектов на независимые классификационные группировки.

О собенностью фасетного метода является то, что разные признаки не связаны между собой. Рис. 3.

….

Рис. 3. Фасетный метод классификации.

Примером фасетного метода классификации может служить классификация товара по производителю.

Обе разновидности классификации дополняют друг друга, поэтому в ряде случаев их используют совместно.