Заочная форма обучения Таблица 2

Виды занятий

Всего часов

Семестры

9

10

11

12

Всего аудиторных занятий

12

-

6

6

-

Лекции

8

-

6

2

-

Практические занятия (семинары)

4

-

-

4

-

Самостоятельная работа

56

-

-

56

-

Всего по дисциплине:

68

-

-

68

-

Форма текущего контроля (контр. работа)

+

-

-

+

-

Форма итогового контроля (зачет)

+

-

-

+

-

№

РАЗДЕЛЫ И ТЕМЫ

Количество часов

всего

лекции

практ.

занятия

лаб.

зан.

сам.

раб.

1

Тема 1. Классификация предприятий питания в туризме

8

4

2

-

6

2

Тема 2. Организация питания в туризме

8

6

2

-

7

3

Тема 3. Организация обслуживания на предприятиях питания

8

4

4

-

8

4

Тема 4. Обслуживание в гостиничных номерах

8

4

2

-

6

5

Тема 5. Обслуживание массовых мероприятий

8

4

2

-

7

Всего

68

22

12

-

34

№

РАЗДЕЛЫ И ТЕМЫ

Количество часов

всего

лекции

практ.

занятия

лаб.

зан.

сам.

раб.

1.

Тема 1. Классификация предприятий питания в туризме

28

2

2

-

24

2.

Тема 2. Организация питания в туризме

26

2

-

-

24

3.

Тема 3. Организация обслуживания на предприятиях питания

28

2

2

-

24

4.

Тема 4. Обслуживание в гостиничных номерах

26

2

-

-

24

5.

Тема 5. Обслуживание массовых мероприятий

28

2

-

-

26

Всего

136

10

4

-

122