
- •Содержание
- •Введение
- •1. Резюме (Ещё не сделала)
- •2. Характеристика предприятия
- •Заключения на помещение
- •Лицензирование
- •Разрешение на торговлю предприятия общепита
- •Смета на получение лицензий и разрешений
- •3. Описание продукции
- •Стандартизация, контроль качества и сертификация продуктов
- •Качество продукции
- •Контроль качества
- •Виды контроля качества продукции
- •Порядок проведения сертификации продукции:
- •4. План маркетинга
- •Разработка маркетинговой стратегии
Заключения на помещение
Для получения заключения СЭС и ГПН (УГПС МЧС, Госпожнадзора) на помещение необходимо предоставить следующие документы:
1.Свидетельство ОГРН.
2.Свидетельство ИНН.
3.Договор аренды на помещение, свидетельство о праве собственности на помещение.
4.Поэтажный план (на плане необходимо выделить непосредственно помещении, на которое будет оформляться Заключение).
5.Экспликация.
6.Фактический адрес организации.
7.Ф.И.О. Генерального директора организации.
Срок исполнения СЭС – от 1,5 недель.
Срок исполнения ГПН – 1 неделя.
Для получения заключения на соответствие помещения требованиям норм противопожарной безопасности необходимо выполнить ряд требований, а именно помещение должно быть оборудовано пожарной сигнализацией, средствами пожаротушения и т.д.
Для выполнения санитарных норм по эксплуатации объекта общественного питания необходимо заключить ряд договоров: на вывоз мусора, стирку одежды, дезобработку помещений и вентиляционной системы, утилизацию люминесцентных ламп и т.д.
После того, как решен комплекс вопросов, связанных с оформлением необходимых документов на помещение, нужно начинать процесс получения необходимых лицензий и разрешений, а именно:
Лицензия на розничную реализацию алкогольной продукции
Разрешение на общепит
Санпаспорт на помещение
Дез-журнал
Лицензирование
Деятельность ресторана, связанная с розничной продажей алкогольной продукции с содержанием этилового спирта свыше 9%, подлежит лицензированию в соответствии с ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности» от 8 августа 2001 года.
Перечень документов, необходимых для получения лицензии:
1.Два экземпляра заявления, согласованные с администрацией муниципального района (административного органа).
2.Свидетельство о государственной регистрации юридического лица/индивидуального предпринимателя (НЗК).
3.Учредительные документы (НЗК).
4.Свидетельство о постановке на налоговый учет (НЗК).
5.Заключение СЭН.
6.Заключение ГПН.
7.Карточка регистрации ККМ в налоговом органе (НЗК).
8.Справка об отсутствии задолжности перед бюджетом (оригинал).
9.Информационное письмо Статистики (НЗК).
10.Заключение Отдела вневедомственной охраны.
11.Сведения о наличии сейфов.
12.Договор аренды (оригинал) и копия Свидетельства о собственности (НЗК).
13.Печать.
Срок действия лицензии – 5 лет.
Срок оформления – 1 месяц.
Разрешение на торговлю предприятия общепита
Свидетельство о внесении в общий торговый реестр (Разрешение на торговлю) необходимо каждому предприятию, которое осуществляет торговлю и предоставляет потребительские услуги.
Документы необходимые для получения разрешения на торговлю предприятия общепита для юридического лица:
Устав;
Учредительный договор;
Свидетельство о регистрации в МРП;
Документ о праве собственности;
Договор аренды (субаренды);
Поэтажный план БТИ с экспликацией (3 экз.);
Акт (отчет) о замере сопротивления изоляции;
Акт приемки систем противопожарной защиты (сигнализации);
Договор на техническое обслуживание систем противопожарной защиты;
Справка о прохождении ответственным сотрудником обучения правилам пожарной; безопасности, Приказ о назначении ответственным за пожарную безопасность;
Договор на вывоз мусора, договор на проведение дезинсекционных и дератизационных работ (по 2 экз.);
Ассортиментный перечень (3 экз.);
Копия свидетельства о постановке на налоговый учет;
Справка из ИМНС об отсутствии задолженности по обязательным платежам;
Справка из ИМНС о регистрации ККМ;
Медицинские книжки на сотрудников.
Срок исполнения: 1,5 - 2 месяца
Срок действия Свидетельства: на срок договора аренды, но не более 5 лет.