Основные законы и понятия химии

1.Атомно-молекулярное учение в химии

Атомно-молекулярное учение развил и впервые применил русский ученый М.В.Ломоносов.

Сущность учения:

1. Все вещества состоят из молекул

2. Молекулы состоят из атомов

3. Частицы – молекулы и атомы – находятся в непрерывном движении.

4. Молекулы простых веществ состоят из одинаковых атомов, молекулы сложных веществ – из различных атомов.

Английский ученый Джон Дальтон повторяет учение Ломоносова, но и развивает его дальше. Однако Дальтон отрицал существование молекул у простых веществ, что по сравнению с Ломоносовым является шагом назад. По Дальтону, простые вещества состоят только из атомов и лишь сложные вещества из «сложных атомов».

МОЛЕКУЛА – это наименьшая частица данного вещества, обладающая его химическими свойствами. Химическими свойствами молекулы определяются ее составом и химическим строением. Из молекул состоят вещества в газообразном состоянии и парообразном. В твердом состоянии из молекул состоят лишь вещества, кристаллическая решетка которых имеет молекулярную структуру. Большинство твердых неорганических веществ имеют немолекулярную структуру, и их решетки состоят из частиц (ионов, атомов).

Молекула – мельчайшая электронейтральная частица вещества, которая обуславливает химические и физические свойства этого вещества.

При физических превращениях молекулы не изменяются. При изменении состава молекул изменяется свойства вещества.

АТОМ – это электронейтральная частица, состоящая из положительно заряженного атомного ядра и отрицательно заряженных электронов. Наименьшая частица химического элемента, входящая в состав молекул веществ. Химические свойства элемента определяются строением его атома.

Ионы – мельчайшие заряженные частицы вещества (электролита), которые обуславливают химические и физические свойства этого вещества.

Ссылки на биографии ученых:

http://ru.wikipedia.org/wiki/Ломоносов,_Михаил_Васильевич

http://ru.wikipedia.org/wiki/Дальтон,_Джон

2. Химический элемент. Название и символы химических элементов. Химические знаки. Химические уравнения.

Химический элемент – определенный вид атомов с одинаковым положительным зарядом ядра.

Известно 111 химических элементов.

Все элементы делятся на металлы и неметаллы, однако это деление условно.

Важной характеристикой элемента является их распространенность в земной коре, где они распространены неравномерно. Как установил Менделеев, наибольшее распространение в природе имеют элементы «малого атомного веса (атомной массы), в организмах же исключительно преобладают легчайшие (Н,С,О).

Элементы принято обозначать химическими знаками (символами). Состав сложных веществ изображают при помощи химических формул. Например: H₂SO₄ показывает, что это серная кислота; 1 моль ее образован из 2 моль атомов водорода, 1 моль атомов серы и 4 моль атомов кислорода.

Химические уравнения – записывают с помощью химических формул и знаков. Они служат для изображения химических реакций и отражают закон сохранения массы вещества. Коэффициенты перед формулами веществ в уравнениях химической реакции называют – стереохимическими коэффициентами.