Министерство образования и науки Республики Казахстан

Казахский агротехнический университет им.С. Сейфуллина

Кафедра ветеринарной санитарии

Составитель: к.в.н.,доцент Бегенова А.Б.

Экзаменационные тесты

По дисциплине : «Основа стандартизации и сертификации продукции животноводства»

для студентов специальности: -5В120200- Ветеринарная санитария

Рассмотрено и одобрено на заседании кафедры, Протокол №____ от ____ ________2012г

Зав.каф. профессор Абдрахманов С.К.

______________________________

АСТАНА

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН

КАЗАХСКИЙ АГРОТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ им. С.СЕЙФУЛЛИНА

Кафедра – Ветеринарная санитария

Тесты по дисциплине: Основа стандартизации и сертификации продукции животноводства

Специальность 5В120200-ветеринарная санитария

Вариант -1

1. Гигиеническое заключение – это…

А) документ, выданный в соответствии с правилами Госсанэпиднадзора РК

В) экспертное заключение

С) общее положение

Д) СанПиН Госэпиднадзора РК

Е) документ по идентификации продукции

2. В исключительных случаях испытательная лаборатория может передать часть испытаний на условиях субподряда на срок не более …

А) 2-х месяцев

В) 3-х месяцев

С) 3-х лет

Д) одного года

Е) не имеет такого права

3. Какую схему применяют при необходимости всестороннего и жестокого контроля за стабильностью характеристик продукции?

А) схема 1-2

В) схема 3

С) схема 4

Д) схема 5-6

Е) данная схема не применяется

3. Кто определяет способ и место нанесения Знака соответствия?

А) орган по сертификации

В) заявитель

С) орган по сертификации совместно с заявителем

Д) потребитель

Е) СЭС

3. Какой срок хранения акта о результате инспекционного контроля в ОС

А) не менее года

В) не менее 2-х лет

С) в зависимости от срока действия сертификата

Д) не менее 3-х лет

Е) срок хранения не ограничен

3. Если производство и реализующие продукции носят разовый характер, то применяют схему

А) 1

В) 3

С) 5-6

Д) 7-8

Е) 10

3. В течение, какого времени принимается решение о предоставлении права маркирование знаком соответствия?

А) 3-х дней

В) одной недели

С) 30 дней

Д)2-х недель

Е) 2-х месяцев

3. Сертификаты соответствия на скоропортящуюся продукцию могут быть признаны только при наличии:

А) сопроводительной документации

В) оригинала иностранного сертификата

С) условий хранения и транспортировки

Д) гигиенического заключения

Е) документы не прилагаются

3. С какого года функционирует Межд.организация по стандартизации (ИСО)

А) 1897 г.

В) 1997 г.

С) 1947 г.

Д) 1974 г.

Е) 1999 г

10. Экспортер – это…

А) страна (поставщик)

В) завод изготовитель

С) потребитель

Д) страна возящая

Е) юридическое лицо

11. Заявитель – это…:

А) потребитель

В) изготовитель, потребитель

С) юридическое лицо, аккредитованное на проведении работ по сертификации

Д) продавец, исполнитель

Е) физическое и юридическое лицо (изготовитель продавец), удостоверяющий соответствия продукции установленным требованием

12. Продукция, ввозимая на территорию РК, подлежит …

А) таможенному декларированию

В) признанию иностранного сертификата

С) в подтверждении безопасности продукции

Д) повторному испытанию

Е) гигиеническому осмотру

13. Какой документ оформляется при отборе проб испытательных образцов?

А) протокол

В) постановление

С) договор

Д) акт

Е) не оформляется

14. При экспертизе сырья и пищевой продукции животного происхождения необходимо наличие какого документа?

А) акты, протокола испытаний

В) гигиеническое заключение, иностранные сертификаты

С) документ, выданный предприятиями и учреждениями ветеринарной службы

Д) ветеринарное свидетельство, санитарная книжка

Е) документ, выданный предприятием фитосанитарной службы и карантина растений

15. Сертификаты соответствия на скоропортящуюся продукцию могут быть признаны только при наличии:

А) сопроводительной документации

В) оригинала иностранного сертификата

С) условия хранения и транспортировки

Д) гигиенического заключения

Е) документы не прилагаются

15. В течение какого времени принимаются решение о предоставлении права маркирования Знака соответствия

А) 3-х дней

В) 1 недели

С) 30 дней

Д) 2-х недель

Е) 2-х недель

15. Какой срок хранения копии акта о результате инспекционного контроля в органе по сертификации

А) не менее 1 года

В) не менее 2-х лет

С) в зависимости от срока действия сертификата

Д) не менее 3-х лет

Е) срок хранения не ограничен

15. Что не входит в функции Госстандарта

А) организация и координация деятельности ГСС РК

В) установление основных принципов

С) установление формы сертификатов

Д) аккредитация госучреждений

Е) принимать и рассматривать заявки с прилагаемыми документами на проведение экспертизы

15. Если производство и реализация продукции носят разовый характер, то применяют схему …

А) 1

В) 3

С) 5-6

Д) 7-8

Е) 10

15. Кто несет ответственность за аутентичность перевода текста при экспертизе продукции

А) сам заявитель

В) уполномоченный гос. орган той страны, откуда завезен товар

С) Госстандарт РК

Д) таможенный орган

Е) перевод не осуществляется

Тесты подготовлены

к.в.н., доцентом Бегеновой А.Б.

Министерство образования и науки республики казахстан казахский агротехнический университет им. С.Сейфуллина

Кафедра – Ветеринарная санитария

Тесты по дисциплине: Основа стандартизации и сертификации продукции животноводства

Специальность 5В120200-ветеринарная санитария

Вариант -2

1. При экспертизе и сертификации сырья и пищевой продукции растительного происхождения необходимо наличие какого документа?

А) акты, протокола испытаний

В) гигиеническое заключение, иностранные сертификаты

С) документ, выданный предприятиями и учреждениями ветеринарной службы

Д) Вет. свидетельство, санитарная книжка

Е) документ, выданный предприятием фитосан.службы и карантина растений

2. РК признаются сертификаты соответствия

А) предприятий, являющихся держателями сертификатов

В) участниц Соглашения

С) копии оригинала сертификата соответствия

Д) национальных систем стран СНГ

Е) национальных систем стран СНГ - участниц Соглашения или их копии,

заверенные органом по сертификации, выдавшим сертификат

3. Каким документом оформляется изъятие из обращения, уничтоженных технических средств маркирования?

А) актом изъятия

В) актом списания

С) протоколом изъятия

Д) актом изъятия или списания

Е) постановлением о списании

4. Какие меры применяется при несанкционированном применении Знака соответствия

А) административные действия со стороны ОС

В) меры, предусмотренные законодательством РК

С) уголовная ответственность

Д) приостановление действия сертификата соответствия и Знака соответствия

Е) время для корректирующих действий и административное наказание

4. Какой документ оформляется при положительном принятие решения?

А) акт отбора проб

В) договор

С) предписания

Д) протокол

Е) заявка

4. Что является объектом обязательной сертификации и экспертизы продукции

А) заявление – заявителя

В) область аккредитации

С) однородная продукция

Д) конкретная пищевая продукция, требования к качеству и безопасности которой установлен на территории

Е) оригинал зарубежного сертификата соответствия

4. В каком нормативном документе представлено «Порядок маркирования продукции и услуг Знаком соответствия»

А) СТ. РК 3.9-2001

В) СТ. РК 3.25-2001

С) СТ. РК 3.29-1997

Д) СТ. РК 3.1-2003

Е) СТ. РК 3.11-2003

4. Кто составляет декларацию о соответствии

А) заявитель

В) потребитель

С) орган по сертификации

Д) не составляется

Е) уполномоченный орган по сертификации

4. Материал или продукт, сделанный человеком представленный для проверки ее компетентности

А) контрольная проба

В) средняя проба

С) опытная

Д) лабораторный опыт

Е) опытный образец

4. Из скольких цифр состоит штриховой код?

А)15

В) 8

С) 12

Д) 13

Е) 9

4. На какой срок предоставляется право маркирования продукции и услуг Знаком соответствия

А) срок, не превышающий срок действия сертификата

В) до истечения срока годности продукции

С) срок не устанавливается

Д) срок определяет заявитель, учитывая количество продукции

Е) срок, не превышающий 3-х лет

4. Какую схему применяют для сертификации серийной продукции, стабильность производство которой не вызывает сомнения?

А) схема 1

В) 2

С) 3

Д) 5-6

Е) пригодны все схемы

4. Подлежит ли экспертизе и сертификации продукция бывшая в употреблении

А) подлежит

В) не подлежит

С) проводится по желанию заявителя

Д) проводится, если продукция имеет высокое качество

Е) проводится по желанию потребителя

4. Документ поставщика, удостоверяющий соответствия продукции установленным требованиям

А) сертификат

В) декларация о соответствии

С) ветеринарное свидетельство

Д) удостоверение о качестве

Е) справка

4. Кто оплачивает расходы, связанные с экспертизой продукции

А) заявитель

В) исполнитель

С) испытательная лаборатория таможенного отдела

Д) за счет государственных средств

Е) по договоренности сторон

4. При экспертизе сырья и пищевой продукции растительного происхождения необходимы документы…

А) документ, выданный фитосанитарной службы и карантина растений

В) фитосанитарное свидетельство

С) гигиеническое заключение, сертификат происхождения продукции

Д) протокол

Е) документ, выданный ветеринарной службой

4. Какой документ оформляется при инспекционном контроле результатов сертификации продукции

А) протокол

В) акт

С) постановление

Д) приказ

Е) договор сторон

4. Кто несет ответственность за качество и безопасность продукции и правильность использование Знака соответствия

А) потребитель

В) изготовитель - производитель

С) испытательная лаборатория

Д) Госстандарт РК

Е) продавец

4. В каких случаях при экспертизе не проводится оценка и анализ производства

А) когда производимая продукция имеет разовый характер

В) при наличии у заявителя сертификата производства

С) если доказана стабильность производства

Д) если соблюдено технологический процесс выпуска продукта

Е) экспертиза не проводится

20. Скоропортящаяся продукция это …

А) однородная продукция

В) продукция со сроком годности и хранения до одного месяца

С) продукция длительного хранения

Д) продукция со сроком годности и хранения более одного месяца

Е) продукция, которая хранится только в холодильных условиях

Тесты подготовлены

к.в.н., доцентом Бегеновой А.Б.