Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
fiziologia_bilety.doc
Скачиваний:
0
Добавлен:
01.07.2025
Размер:
508.42 Кб
Скачать

119. Обмен белков в организме. Регуляция обмена белков

Человек потребляет Б в виде Б растительного(хлеб картофель) и животного происхождения (мясо яйца). В них содержатся незаменимые АМК. Норма питания – 80-100 гр. В сутки Белки в ЖКТ расщепляются до АМК--> АМК всасываются в кровь -->Из крови АМК поступают во все к-организма, под влиянием повышенной проница емости для АМК. Это д-ие гормонов СДГ и т3-->из АМК синтезируются Б. 75% Б используется для пластических целей, и лишь 15% использыется для топлива. Гормон, расщепляющий Б – кортизол. Он расщепляет Б лишь при стрессе. Из АМК синтезируется глюкоза, источник энергий при стрессе. 10% белков подвергается гнилостному разложению, под д-ем микрофлоры

киш-ка. --> амины, Н2S, фенол, индол --> затем поступают в кровь -->затем в печень, где происходи обезвреживание, и связывание с серной и глюкуроновой кислотой. И выделятся с мочой. Основной показатель белкового обмена – азотистый баланс.

120. Обмен липидов в организме. Регуляция липидного обмена

Человек потребляет жир в виде нативн ого Ж, фосфолипида, и холестерола. Норма питания, в сутки не менее 70гр. В ЖКТ жиры расщепляются. Продукты гидролиза поступают в к-кишечника. Здесь в энтероцитах они ресинтезирую тся в человеческий жир. Триглицерида всасываются в виде хиломикронов, фосфолипиды и холестерин. Все идут в жирную ткань. ЖК идут в жировой запас, или связываются с альбуминами крови. Фосфолипиды пост-ют в кровь и во все к-орг-ма, т.к. и них сделаны вся мембрана к. Регуляция липидного обмена. При увеличений содержания Л в крови активируется инсулин. Инсулин акт-ет фосфодиэстеразу, снижающую сод-ие цАМФ, тормозящую осв-ие ЖК.

Катехоламины, глюкагон, кортизол и тироксин, способствут разрушению ЖК. Основной показатель ЖК в крови, общий холестерин не менее 5.2 ммоль/л, триглицериды сыворотки крови не менее 2.3 ммоль/л, ЛПНП не менее 2.6 ммоль/л

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]