1.22. Товарное обеспечение коммерческой деятельности предприятия оптовой торговли.

Необходимым условием обеспечения процесса реализации товаров, выполнения разработанных планов товарооборота является формирование товарного обеспечения оборота оптового предприятия.

Товарное обеспечение оборота – показатель, отражающий деятельность по закупке и доставке на предприятие товарных ресурсов необходимого объема, ассортимента и качества.

Главной целью формирования товарного обеспечения оборота торгового предприятия является создание условий для реализации генеральной цели деятельности предприятия на рынке, выполнение разработанных планов товарооборота и прибыли.

Задачи товарного обеспечения оборота торговли:

- обеспечение стабильного и ритмичного поступления товаров на торговое предприятие;

- обеспечение соответствия объема и структуры закупки товаров объема и структуре потребительского спроса;

- обеспечение конкурентных преимуществ торгового предприятия относительно ассортимента, качества и цен товарной продукции;

- минимизация совокупных затрат на формирование, транспортировка, хранение товарных ресурсов;

- обеспечение необходимой эффективности коммерческих соглашений относительно закупки товаров.

Товарные запасы на оптовых торговых предприятиях предназначены для обеспечения устойчивого ассортимента товаров, бесперебойного ритмичного снабжения товарами оптовых покупателей, что, в свою очередь, способствует постоянному расширению круга этих покупателей и налаживанию с ними долговременных экономических отношений.

По назначению товарные запасы на оптовых предприятиях делятся на товарные запасы текущего хранения, длительного хранения и целевого назначения. Товарные запасы текущего хранения - это запасы товаров, которые предназначены для постоянного снабжения оптовых покупателей. Эти запасы товаров регулярно возобновляются. Товарные запасы длительного хранения, как правило, предназначены для сезонной торговли. Эти товарные запасы либо непрерывно расходуются, а пополняются в определенные периоды времени, либо расходуются в определенные периоды времени, а пополнятся регулярно.

Формирование товарных запасов на оптовых предприятиях, их размер зависят от таких факторов, как:

• спрос на товары со стороны оптовых потребителей;

• размещение поставщиков товаров;

• размещение предприятий розничной торговли и других оптовых потребителей;

• транспортные связи;

• уровень цен на товары;

• объем оборота и ассортиментный состав товаров;

• сезонность производства товаров;

• организация путей товародвижения;

• состояние материально-технической базы оптовых предприятий;

• обеспеченность предприятий оборотными средствами.

Товарные запасы на предприятиях оптовой торговли, как и товарные запасы в розничной торговле, оцениваются на абсолютных и относительных показателях.

Абсолютный размер товарных запасов на определенную дату измеряется как в стоимостном выражении, так и в натуральном (в штуках, тоннах, литрах, метрах, парах и т.п.).

Относительным показателем товарных запасов является размер товарных запасов в днях, который на конкретную дату определяется путем деления суммы товарных запасов на плановый среднедневной оборот следующего за конкретной датой периода. Особенность состоит в том, что при расчете товарных запасов в днях в опте учитываются не все виды оборота, а только те, для обеспечения которых эти запасы создаются на складах оптового предприятия, т.е. для расчета используется оптовый складской оборот и розничный оборот:

3д = 3c / (СДc + СД р) [1],

где 3д - товарные запасы в днях;

3c - товарные запасы в сумме;

СД c - среднедневной складской оборот;

СД р - среднедневной розничный оборот.

Одним из показателей оценки эффективности товарных запасов является оборачиваемость средств, вложений и товарные запасы. Оборачиваемость средств, вложенных в товарные запасы, в днях показывает продолжительность одного из оборота, которая рассчитывается за определенный период времени на однодневный оборот этого же периода. Ускорение оборачиваемости способствует высвобождению оборотных средств и уменьшению затрат на содержание товарных запасов.

Большое значение для повышения экономической эффективности деятельности предприятия оптовой торговли имеет анализ товарных запасов, анализ запасов и оборачиваемости средств, вложенных в товарные запасы.

Основными задачами анализа товарных запасов являются:

• оценка состояния товарных запасов по общему объему и по товарным группам и их соответствия необходимым размерам;

• оценка динамики товарных запасов и оборачиваемости средств, вложенных и товарные запасы;

• выявления факторов и причин изменения товарных запасов и скорости обращения средств, вложенных в товарные запасы.

Информационной базой проведения анализа товарных запасов являются данные бухгалтерской, статической, оперативной отчетности и другие материалы.

В процессе анализа товарных запасов, прежде всего, выявляется соответствие фактических товарных запасов на конкретную дату установленному необходимому их размеру.

Так как одним из главных факторов успешного развития товарооборота является обеспеченность и рационального использования товарных ресурсов, то целесообразно анализ использования товарных ресурсов на предприятии начать с изучения товарного баланса. Товарооборот предприятия зависит от поступления товаров, состояния товарных запасов. На его объём оказывает влияние прочее выбытие. Эта зависимость может быть выражена формулой товарного баланса:

Зн + П = Р + В + Зк [2],

где Зн - товарные запасы на начало изучаемого периода;

П - поступление сырья, полуфабрикатов и покупных товаров;

Р - реализация продукции собственного производства и покупных товаров;

В - прочее выбытие продуктов;

Зк - товарные запасы на конец анализируемого периода.

Влияние показателей товарного баланса на развитие товарооборота можно определить, применив следующую формулу:

Р = Зн + П - В - Зк [3],

Следовательно, на выполнение плана и динамику товарооборота положительное влияние оказывают завышенные товарные запасы на начало изучаемого периода и рост поступления товаров, а отрицательное - увеличение прочего выбытия и завышенные запасы на конец периода.

Любое торговое предприятие стремится максимально целесообразно использовать имеющиеся в его распоряжении ресурсы (материальные и финансовые). Для реализации этой цели важно вести деятельность по управлению товарными запасами.

Под управлением товарными запасами понимается система мероприятий, направленных на установление и поддержание оптимального объема и структуры запасов для бесперебойного снабжения розничной торговой сети товарами в необходимом количестве и ассортименте.

Основная задача управления товарными запасами - не допустить перебоев в товароснабжении и избежать затоваривания складских площадей. При этом необходимо ускорять оборачиваемость товарных запасов, сокращать издержки на их формирование и хранение. Управление товарными запасами на оптовых складах предусматривает:

- нормирование товарных запасов;

- оперативный учет запасов и контроль за их состоянием;

- регулирование товарных запасов.