6.Элементы технологии возделывания

6.1Размещение в севообороте.

Лучшие предшественники ярового ячменя – хорошо удобренные пропашные культуры, оставляющие чистые от сорняков поля. Хорошими предшественниками считаются озимые зерновые, идущие по удобренному чистому или занятому пару. Для продовольственных и кормовых целей ячмень можно высевать после зернобобовых культур, оставляющих в почве достаточное количество азота. Нередко в качестве предшественника для ячменя используют пласт и оборот пласта многолетних трав, лен-долгунец. Пивоваренный ячмень, как правило, размещают после удобренных пропашных культур. В этом случае он дает высокий урожай зерна хорошего качества.

Ячмень – хороший предшественник для многих яровых, а в некоторых районах и для озимых культур. Благодаря короткому вегетационному периоду, ячмень является ценной покровной культурой для многолетних бобовых и злаковых трав.

6.2 Удобрения.

Важное условие, определяющее урожай ярового ячменя – расчетные дозы минеральных удобрений. Многие ученные высказывают мнение, что наиболее важными были внесения N удобрений. При применении N₂₅ при посеве в рядки совместно с Р₁₀ урожайность зерна, по данным Болотских Н.А.(2000) увеличилась на 5,1 ц/га. Очень эффективна, по его мнению, подкормка ячменя в фазе кущения в дозе N₂₅ вразброс по поверхности почвы. При внесении вразброс по поверхности почвы до сева рекомендованы дозы N₅₀P₃₀K₁₀. Хорошо сказывается локальное ресурсосберегающее допосевное внесение на глубину 6-8 см N₂₅P₁₀K₁₀.

Оптимальный вариант применения удобрений, считает Сахибгариев А.А. (1999) – локальное внесение азота ленточным способом перед севом предусмотренными дозами в сочетании с разбросным внесением фосфорно-калийных удобрений под зяблевую вспашку.

Однако с применением азотных удобрений с точки зрения Никитенко Г.Ф. (1973) нужно быть осторожными, высокое содержание азота вызывает буйный рост растений, приводящий к образованию тонкой, хрупкой соломины, в результате чего ячмень полегает.

При недостаточном содержании микроэлементов в почве Никитин Ю.А. (1987) рекомендует вносить микроудобрения, что повышает качество зерна. Прибавка урожая ячменя при предпосевной обработке семян бором составила в его опыте 1,3ц/га; молибденом – 2,0; медью – 2,2; цинком – 1,8 ц/га.

В свою очередь Шабашов В.В., Токарев В.Н. (1989) считают, что в условиях степи Украины, и в частности в Крыму, для получения оптимального урожая ярового ячменя достаточно внести N₄₀P₂₀K₃₀ , это соответствует нижнему пределу экономически оправданному внесению.

При выращивании ярового ячменя по интенсивной технологии Горобец А.Г., Романенко М.И. (1987) считает, что надо вносить азотные удобрения вместе с фосфороно- калийными туками под основную обработку почвы. Перенесение азота в подкормку обеспечивает меньшую прибавку урожайности. Дополнительное внесение азота в виде весенней подкормки на фоне полного минерального удобрения N₆₀P₆₀K₆₀ способствует повышению содержания сырого протеина в зерне ячменя до 2 %.

Для повышения урожайности важное значение, по мнению Найденова А.С. и его соавторов (1991), имеет совершенствование основных элементов интенсивной технологии возделывания этой культуры. Часто недобор урожаев связан с нарушением соотношения минеральных элементов в почве. Ими установлено, что для достижения наивысшего урожая зерна ярового ячменя с высокими качественными показателями необходимо применять дифференцированные дозы азотных удобрений. Они должны быть составлены так, чтобы растения не были лишены минеральной пищи в первые дни своей жизни. Оптимальной дозой удобрений оказались N₉₀P₉₀K₉₀, если дозы увеличивать дальше, то это влечет снижение урожая.

Яровой ячмень отзывчив на внесение калия. В Крымском ГАУ зафиксированы прибавки урожая от калийных удобрений при содержании 22-23 мг К₂О в 100г почвы. Предельная доза азота в засушливой зоне (до 400мм) составляет 60 кг/га. В более увлажненной (около 500мм) – 90 кг/га. Допустимо внесение любых форм азотных удобрений перед севом или сразу после сева (Гапиенко А.А., Кискачи А.В., Скляр С.И., 1999).

Ягодин Б.А. и его соавторы (1989), занимающиеся вопросами удобрений ярового ячменя, сделали такие выводы, что соотношение N:P:K в удобрении существенно влияло на урожай ярового ячменя, это соотношение зависит от конкретных свойств почвы и от общего уровня удобренности почвы и погодных условий.

Установлено, что использование удобрений обработанных ПАВ (поверхностно активные вещества) приводит к уменьшению белка в 1,1-1,5 раз, но Ефимов В.Н. (1984) считает, что использование нитроаммофоски с модифицирующими добавками ПАВ содержание белка в растениях в фазе кущения было выше, чем без ПАВ, в фазу выхода в трубку – ниже, при малых концентрациях ПАВ соответствует, при больших превосходит его.

В своих работах Явтушенко В.Е. и Рындыч Л.П. (1987) рекомендуют для хозяйств Нечерноземной зоны применение на склоновых землях противоэрозионных обработок (щелевание и минимальной) и минеральные удобрения в соотношении N₉₀P₉₀K₉₀ в зернотравяном севообороте под посевы ярового ячменя.

Шабашов В.В. и др. (1989) утверждает, что в условиях степи на фоне Р₄₀К₃₀ для получения полновесного урожая ярового ячменя достаточно внести под основную обработку почвы или одновременно из севом в рядки 10 и 20 кг/га фосфора, что соответствует нижнему экономически оправданному пределу уровня соотношения основных питательных элементов азота и фосфора 1:0,2 и 0,5.

При выращивании ярового ячменя Лопачев Н.А. и др. (2001) предусматривают внесение (NPK)₃₀ н7а фоне совместного последействия навоза (50т/га), соломы (5-6 т/га) и сидерата (6-8т/га) в сочетании с однократной обработкой пестицидами, самый высокий урожая ячменя (40ц/га) обеспечивает технология, переходная к биологической. Высокая продуктивность здесь обусловлена оптимизацией питания растений, что определило формирование посевов с максимально продуктивной кустистостью, интенсивным нарастанием листовой поверхности и накоплением пластических веществ в растениях, формированием полноценного колоса.

Таким образом, в научной литературе нет единого мнения в решении вопросов обработки почвы, соломы и сидератов, применительно к яровому ячменю в условиях предгорного Крыма и степной его части. Поэтому целью наших исследований являлось изучить эффективность различных систем обработки почвы в сочетании с органо-минеральными удобрениями на урожайность ярового ячменя.