1 Цілі та завдання практики

Метою практики є поглиблення і закріплення знань, набутих у процесі навчання, розвиток навичок науково-дослідної роботи і розв'язання прикладних завдань, набуття досвіду ділового спілкування, підготовка до самостійної роботи на посадах, що потребують кваліфікації бакалавра з туризму. За час проходження практики студент має також зібрати й опрацювати необхідний аналітичний матеріал для підготовки до майбутнього курсового проектування.

Для забезпечення послідовної практичної підготовки майбутніх фахівців з туризму з послідовним нарощуванням обсягу професійних знань, умінь та практичних навичок навчальними планами на 2 курсі передбачається туристична практика тривалістю 2 тижні.

Завдання практики полягають у виявленні територіальних особливостей природних, культурно-історичних та соціально-економічних ресурсів для розвитку туризму в регіонах країни, оцінюванні придатності території для потреб туризму.

Зміст практики полягає в наступному. Кожен студент отримує конкретне завдання і виконує його за методикою проведення дослідження.

Об’єктами дослідження студентів можуть бути групи туристичних ресурсів: природних (рельєфу, геологічних, кліматичних, поверхневих вод, мінеральних вод, флори і фауни); історико-культурних (історичних, краєзнавчих, етнокультурних); соціально-економічних (туристичної інфраструктури, демографічних).

Окремим предметом дослідження може бути виявлення на підставі існуючих туристичних ресурсів перспективних туристичних маршрутів та вивчення можливості їх упровадження.

Студент під час проходження практики повинен закріпити набуті теоретичні знання та опанувати певні професійні уміння й навички в галузі туризму.

2 Організація та керівництво практикою

Проведення туристичної практики студентів з галузі знань «Сфера обслуговування» здійснюється відповідно до основних вимог Положення про проведення практики студентів Кременчуцького національного університету імені Михайла Остроградського та на основі наказів ректора університету.

Навчально-методичне керівництво студентами під час проходження ними практики забезпечує кафедра менеджменту в терміни, що передбачені навчальним планом і з урахуванням розподілу навчального часу.

Розподіл студентів за об'єктами для проходження практики проводиться випусковою кафедрою (кафедрою менеджменту) і оформлюється наказами ректора.

Практика проводиться відповідно до специфіки отримання професійних навичок, на базі конкретного регіону України.

Студент зобов'язаний:

• перед початком практики одержати на випусковій кафедрі завдання для проходження практики та її програму;

• безпосередньо перед початком практики пройти інструктаж з техніки безпеки і виробничої санітарії, суворо дотримуватися їх вимог під час проходження практики;

• додержуватися правил внутрішнього розпорядку закладу туристичної індустрії. За порушення трудової дисципліни та правил внутрішнього розпорядку студент несе відповідальність перед керівництвом університету і закладу;

• засвоїти питання, передбачені програмою практики, і викласти результати у формі письмового звіту дотримуючись завдання;

• вести щоденник, у якому записувати виконану роботу, та періодично здавати його для контролю керівникам.

Для забезпечення навчально-методичного керівництва практикою студента кафедра призначає наукового керівника.

До обов'язків керівника практики від університету входить:

• проведення організаційних зборів студентів, які направляються на практику;

• надання індивідуального інструктажу про порядок проходження практики і виконання індивідуальних завдань з урахуванням функціональних особливостей певної бази практики, про порядок виконання, термін складання та захисту звітів;

• видача студентам необхідних документів: щоденника практиканта, календарного плану виконання завдань, індивідуального завдання та ін.;

• проведення консультацій студентів з питань виконання програми практики;

• контролювання своєчасного виконання ними програми практики й індивідуального завдання;

• перевірка та приймання захисту звітів з практики.