Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Процессы и аппараты фарм технологии 2 колок ответы тест

.docx
Скачиваний:
52
Добавлен:
17.03.2020
Размер:
30.78 Кб
Скачать

Экстракты жидкие могут использоваться

1) для изготовления лекарственных препаратов

+

2) в качестве растворителя

3) для производства лекарственного препарата

+

4) в качестве лекарственного препарата

+

Сырьё, подготовленное для экстракции должно быть

1) измельченным

+

2) свежим

3) цельным

4) сухим

Экстрактами называются:

1) водные настои из лекарственного растительного сырья

2) жидкие концентрированные или сгущенные путем частичного удаления экстрагента водные, спирто-водные, спиртовые извлечения биологически активных веществ растительного происхождения

+

3) окрашенные жидкие спиртовые или водно- спиртовые извлечения из лекарственного растительного

4) жидкие лекарственные формы, представляющие собой водные вытяжки из лекарственного растительного сырья

В работе карусельного экстрактора применяется метод

1) Циркуляционной экстракции

2) Газо-жидкостной экстракции

3) Непрерывного экстрагирования

+

4) Гравитационной экстракции

В работе шнекового экстрактора применяется метод

1) Циркуляционной экстракции

2) Газо-жидкостной экстракции

3) Непрерывного экстрагирования

+

4) Гравитационной экстракции

Значение коэффициента селективности, при котором экстрагент может быть использован в промышленном масштабе

1) От 1 до 2

2) Более 2

+

3) Менее 1

4) Менее 2

Имеет кинетический характер следующая стадия растворения

1) Адсорбция растворителя на поверхности раздела фаз

2) Смачивание растворителем растворяемого вещества

3) Выравнивание концентраций во всех слоях растворителя

4) Сольватация ионов растворяемого вещества

+

Имеет диффузионный характер следующая стадия растворения

1) Гидролиз растворяемого вещества

2) Адсорбция растворителя на поверхности раздела фаз

+

3) Сольватация ионов растворяемого вещества

4) Переход сольватированных молекул в жидкую фазу

Фактор разделения центрифуги прямо пропорционален

1) Объему жидкой фазы суспензии

2) Радиусу барабана

+

3) Ускорению силы тяжести

4) Массе твердой фазы суспензии

Диффузия через полупроницаемую пористую перегородку низкомолекулярных веществ до выравнивания концентраций

1) растворение

2) образование «первичного сока»

3) диализ

+

4) осмос

Для ускорения процесса экстракции алкалоидов применяют

1) применяют ПАВ катионного типа

+

2) применяют ПАВ анионного типа

3) не применяют ПАВ

4) применяют неионогенного типа

Если селективность экстрагента в системе жидкость-жидкость равна нулю, то

1) экстракция будет протекать независимо от данной величины

2) образуется раствор

3) экстракция невозможна

+

4) экстракция будет протекать быстро

Очистка жидких экстрактов от балластных веществ осуществляется:

1) кипячением вытяжки

2) отстаиванием при температуре не выше 100 С в течение 2 суток

+

3) осаждением 96% спиртом

4) жидкостной экстракцией

Наиболее благоприятные условия для растворения создаются при следующем типе обтекания частиц жидкой фазой

1) Инерционном

+

2) Естественной циркуляции

3) Испарении

4) Прямом

К методам интенсивной экстракции относится

1) Циркуляционная экстракция

2) Импульсная обработка сырья

+

3) Гравитационная экстракция

4) Газо-жидкостная экстракция

Основной недостаток жидких экстрактов:

1) насыщенность экстрактивными веществами, включая балластные

+

2) инъекционный путь введения

3) высокая токсичность

4) особые условия применения

Скорость фильтрования обратно пропорциональна

1) Давлению на фильтре

2) Концентрации твердой фазы в гетерогенной системе

3) Высоте слоя осадка

+

4) Текучести жидкой фазы

Вальцевание лекарственного растительного сырья

1) замедляет процесс экстракции

2) при проведении экстрактивных процессов не применяется

3) не влияет на процесс экстракции

4) ускоряет процесс экстракции

+

Перколяция это

1) Метод фильтрования

2) Статический метод экстракции

3) Метод центрифугирования

4) Динамический метод экстракции

+

Способы получения жидких экстрактов:

1) выпаривание

2) фильтрование

3) высушивание

4) реперколяция

+

Извлечения из лекарственного растительного сырья, полученные с использованием растительных или минеральных масел

1) Жидкие экстракты

2) Масляные экстракты

+

3) Минеральные экстракты

4) Растительные экстракты

Полиэдрическая теория растворов является развитием теории

1) Аррениуса С.

2) Фика

3) Менделеева Д.И.

+

4) Вант-Гоффа

Недостатки аппаратов погружного типа

1) Дополнительное измельчение сырья

+

2) Увеличение контакта между фазами

3) Высокая производительность

4) Широкий диапазон размеров измельченного сырья

Оборудование для экстрагирования

1) аппарат Сокслета

+

2) перколятор

+

3) дисмембратор

4) трубопровод

В случае подачи суспензии центробежным насосом тип фильтрации

1) При постоянной скорости фильтрации

2) При постоянной разности давлений

3) Отстаивание

4) При переменных разности давлений и скорости фильтрации

+

К масляным экстрактам не относится экстракт

1) алтея

+

2) Мякоти плодов шиповника

3) Семян шиповника

4) облепихи

Насадочные колонны относятся к следующему типу экстракционного оборудования

1) Гравитационные экстракторы с подводом внешней энергии

2) Оборудованию для циркуляционной экстракции

3) Периодическим системам экстрагирования

4) Гравитационные экстракторы без подвода внешней энергии

+

Перколятор загружают

1) увлажнённым экстрагентом лекарственным растительным сырьём

+

2) увлажнённым (не экстрагентом) лекарственным растительным сырьём

3) сухой порошкообразной субстанцией

4) сухим лекарственным растительным сырьём

Способы получения жидких экстрактов:

1) рекуперация

2) нагревание

3) перколяция

+

4) мацерация

К методам интенсивной экстракции относится

1) Гравитационная экстракция

2) Газо-жидкостная экстракция

3) Ультразвуковая экстракция

+

4) Циркуляционная экстракция

Центрифуги по фактору разделения бывают

1) Нормальными

+

2) Фильтрующими

3) Отстойными

4) Разделяющими

Для характеристики растворов верно следующее утверждение

1) Склонны к образованию взвеси

2) Имеют поверхность раздела фаз

3) Термодинамически устойчивы

+

4) Гетерогенны

При экстрагировании растительного сырья происходит:

1) диализ, кристаллизация, упаривание, растворение

2) набухание, десорбция, растворение, диализ

+

3) растворение, фильтрование, диализ, выщелачивание

4) десорбция, высушивание, подкисление, набухание

К масляным экстрактам относится экстракт

1) семян шиповника

+

2) персиковых косточек

3) мякоти плодов шиповника

+

4) миндаля

При получении экстрактов сырьё

1) Всегда замачивают для набухания водой

2) Используют неизмельчённым

3) Никогда не замачивают для набухания

4) Всегда замачивают для набухания экстрагентом

+

Шнековый экстрактор относится к аппаратам

1) Перколяторам непрернывного действия

2) Погружного типа

+

3) Пульсационным колоннам

4) Перколяторам периодического действия

Метод мацерации относится к

1) Противоточным методам

2) Непрерывным методам

3) Периодическим методам

+

4) Циркуляционным методам

Экстракция идёт быстрее при

1) максимальной толщине диффузионного слоя

2) перемешивании

+

3) повышении температуры

+

4) охлаждении

Оборудование для растворения

1) Центрифуга фильтрующая

2) трубопровод

+

3) реактор с мешалкой

+

4) Барабанный смеситель

Жидкие экстракты

1) Не могут содержать летучие вещества

2) неудобны в транспортировке

+

3) Возможно получение без выпаривания

+

4) хранятся в условиях 15-20 градусов

+

Число молей растворенного вещества на 1000 г растворителя - это

1) Титр

2) Массовая доля

3) Моляльность

+

4) Молярность

Экстрагентом может быть

1) чистый глицерин

2) спирт этиловый 70%

+

3) вода

+

4) персиковое масло

+

5) вазелин

6) эфир диэтиловый

+

Жидкие экстракты

1) применяются для получения густых экстрактов

+

2) Не могут содержать летучие вещества

3) хранятся в условиях 15-20 градусов

+

4) содержат не более 5% влаги

С помощью экстракции в системе твёрдая фаза/жидкость получают

1) жидкие экстракты

+

2) очищенные алкалоиды

3) настойки

+

4) настои

+

5) отвары

+

К масляным экстрактам относится экстракт

1) алтея

2) семян шиповника

+

3) семян подсолнечника

4) облепихи

+

Измельчение лекарственного растительного сырья

1) ускоряет процесс экстракции

+

2) не влияет на процесс экстракции

3) при проведении экстрактивных процессов не применяется

4) замедляет процесс экстракции

Метод мацерации относится к

1) Непрерывным методам

2) Циркуляционным методам

3) Статическим методам

+

4) Противоточным методам

Увеличить разность концентраций при экстрагировании можно

1) замена чистого экстрагента извлечением

2) перемешиванием

+

3) циркуляцией экстрагента

+

4) замены извлечения чистым экстрагентом

+

Неполярные экстрагенты применяют для извлечения

1) эфирных масел

+

2) алкалоидов

+

3) кумаринов

+

4) спиртов

Готовую продукцию при производстве жидких экстрактов методом реперколяции в батарее из 5 перколяторов начинают получать:

1) с 3-го дня

2) с 6-го дня

+

3) с 1-го дня

4) с 5-го дня