
- •Лекция 1 Технология в торговле.
- •Введение
- •Лекция 2 основы технологии товародвижения
- •Лекция 3
- •Организация перевозок товаров железнодорожным транспортом
- •Организация перевозок товаров автомобильным транспортом
- •Особенности перевозки товаров водным и воздушным транспортом
- •Лекция 4 тара и тарные операции в торговле
- •Лекция 5 Технологические процессы в оптовой торговле
- •Назначение и функции складов, их классификация
- •5.2 Складской технологический процесс и принципы его организации
- •Лекция 6 Технологические процессы в розничной торговле
- •6.1. Развитие розничной торговли
- •6.2.Классификация и функции розничных торговых предприятий
- •6.3. Содержание торгово-технологического процесса в магазине
- •6.4. Организация и технология операций по поступлению и приемке товаров в магазине
- •6.4. Организация и технология хранения и подготовки товаров к продаже
- •6.5. Размещение и выкладка товаров в торговом зале
- •6.6. Организация и технология розничной продажи товаров
- •Лекция 7 Основы технологического проектирования предприятий торговли
- •7.2. Основы технологического проектирования складов
- •7.3.1 Требования к устройству магазинов
- •7.3.2 Состав и взаимосвязь помещений магазина
- •Тема 9. Оборудование предприятий торговли
- •1. Мебель предприятий торговли
- •2. Торговый инвентарь
- •3. Торговое весоизмерительное оборудование
- •4. Контрольно-кассовые машины
- •5. Торговое холодильное оборудование
- •Тема 10. Охрана труда в торговле и техника безопасности
- •1. Режим работы розничного торгового предприятия
- •2. Условия труда работников торговли
- •3. Производственный травматизм и профессиональные заболевания
- •4. Противопожарная безопасность
Особенности перевозки товаров водным и воздушным транспортом
Водный и воздушный транспорт играет важную роль в эффективном функционировании единой транспортной системы страны.
Морской транспорт обладает большой универсальностью, высокой пропускной способностью и низкой себестоимостью.
Хотя сфера применения речного транспорта ограничена, все же он широко применяется в отдельных районах для перевозки товаров народного потребления.
Самым скоростным является воздушный транспорт. Однако сравнительно высокая стоимость перевозки грузов этим транспортом ограничивает его использование для перевозки товаров народного потребления.
Организация перевозки грузов водным транспортом регламентируется Кодексом торгового мореплавания, действующим на морском транспорте, Уставом внутреннего водного транспорта (на речном транспорте), а также правилами перевозок, разработанными для морского и речного видов транспорта.
На морском транспорте перевозки грузов по видам сообщения делятся на межпортовое (между двумя морскими портами) сообщение, прямое водное (между морскими и речными портами) сообщение и прямое смешанное (железнодорожно-водное или автомобильное) сообщение.
Заявки на перевозку грузов, составляемые отдельно на перевозки в прямом и смешанном сообщениях, должны содержать сведения о грузовладельце, а также данные об объеме перевозок в тоннах, наименовании грузов и виде упаковки, портах отправления и назначения.
При сдаче груза к перевозке грузоотправитель оформляет погрузочный ордер, на основании которого грузовая контора порта выписывает перевозочный документ — коносамент. Если перевозка груза осуществляется в прямом смешанном сообщении, то она оформляется выпиской накладной и дорожной ведомости, а вместо коносамента грузоотправителю выдается квитанция, по предъявлении которой отпускается груз в пункте назначения.
На каждое принятое к отправке грузовое место в порту наносят транспортную маркировку.
Погрузочно-разгрузочные работы выполняются силами и средствами порта за счет отправителей и получателей.
В порту груз хранится бесплатно в течение суток. За хранение груза свыше 24 ч взимается плата по тарифу.
В момент получения груза грузополучатель должен предъявить оригинал коносамента и доверенность. В случае обнаружения недостачи, повреждения отдельных мест или порчи груза получатель обязан потребовать составления коммерческого акта.
По видам сообщений на речном транспорте перевозки подразделяются:
во внутреннем водном сообщении — перевозки в пределах одного речного пароходства;
в прямом внутреннем водном сообщении — в границах нескольких пароходств;
в прямом водном сообщении — с участием речного и морского транспорта.
В зависимости от объема груза, доставляемого по одному перевозочному документу, отправки речным транспортом подразделяются на мелкопартионные (массой не более 20 т), менее судовой нормы (сборные) и судовые.
Перевозки грузов речным транспортом могут осуществляться большой (на грузопассажирских судах и грузовых теплоходах) и грузовой скоростью.
При предъявлении груза к отправке грузоотправитель заполняет накладную.
Для получения груза в речном порту грузополучатель должен предъявить накладную и доверенность.
На срок доставки груза речным транспортом оказывают влияние вид груза, период навигации, скорость судов и направление их движения.
На воздушном транспорте основным документом, регламентирующим перевозки, является Воздушный кодекс. На основе кодекса разработаны правила перевозок пассажиров, багажа и грузов.
На воздушном транспорте перевозка грузов осуществляется на основе договоров. По разовым заявкам отправляют мелкопартионные срочные и ценные грузы.
Оформляется отправка груза выпиской отправительной и грузовой накладных.
Погрузочно-разгрузочные работы выполняются в основном силами и средствами аэропортов. На воздушном транспорте действует такой же порядок хранения и выдачи грузов, как и на других видах транспорта.
Для каждого вида транспорта определены порядок организации перевозок и документы, регламентирующие отношения сторон, участвующих в операциях, их взаимную ответственность по выполнению обязательств.
В транспортно-экспедиционной работе помимо транспорта участвуют грузоотправители и грузополучатели. Принято выделять четыре группы транспортно-экспедиционных операций:
приемо-сдаточные – приемка товаров от грузополучателя или транспортной организации, сдача грузов грузополучателям или транспортной организации;
погрузочно-разгрузочные;
непосредственно транспортные;
экспедиционные - оформление приемки и сдача товаров, составление перевозочных документов, оплата тарифов и разных сборов, прием информации о поступлении или доставке товаров и др.
Транспортно-экспедиционные операции могут выполняться как самими грузовладельцами, так и транспортно-экспедиционными конторами. Они выступают в роли посредника между грузовладельцем и органом транспорта и действуют на основании заключенных договоров. В зависимости от перечня услуг различают полное (комплексное) и неполное (частичное) транспортно-экспедиционное обслуживание.
Работа транспорта влияет на эффективность деятельности торговых организаций и предприятий, т.к. расходы на перевозку товаров занимают значительную часть в издержках обращения. Освобождение предприятий торговли от выполнения транспортно-экспедиционных операций позволяет эффективнее использовать автотранспорт, механизировать трудоемкие процессы, сократить численность экспедиторов и грузчиков, ускорить доставку товаров и сократить транспортные расходы.