2 Организация учета и оценка движения материалов в ооо «Украинское»

2.1.Краткая экономическая характеристика деятельности ооо «Украинское»

ООО «Украинское» - общество с ограниченной ответственностью, расположенное в Алтайском крае городе Славгороде село Нововознесенка по ул. Совхозная д. 40.

Предприятие является коммерческой организацией, которая в своей деятельности руководствуется Гражданским кодексом и действующим законодательством РФ. Уставный капитал ООО в размере 10 тыс. руб. рублей разделен между участниками на доли определенных размеров. Участники несут так называемую ограниченную ответственность за деятельность общества, т. е. не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов. Учредительными документами Общества являются Устав и Учреди­тельный договор. Учредительный договор, заключенный учредителями в соответствии с Законом об обществах с ограниченной ответственностью и действующий наряду с уставом, определяет правовое положение общества, с одной стороны, а с другой - содержит в себе черты договора о сов­местной деятельности по созданию юридического лица.

Основными видами деятельности, осуществляемыми обществом в настоящем, являются:

• производство муки, крупы и других пищевых продуктов из зерна;

• закуп сельхозпродукции у населений и организаций;

• оптовая и розничная торговля.

В уставе ООО «Украинское» определено следующее:

Цель создания - осуществление рыночных взаимоотношений и получение прибыли на основе удовлетворения потребностей граждан, юридических лиц в продукции и товарах, выполняемых работах и оказываемых услугах в сферах, определяемых предметом деятельности.

Общество является юридическим лицом с момента государственной регистрации, имеет самостоятельный баланс, расчетный счет в банковском учреждении, а также является самостоятельным субъектом хозяйственной деятельности, выступает от своего имени истцом и ответчиком в суде.

Имущество образуется за счет:

• имущества, переданного ему участниками;

• продукции, произведенной Обществом в результате хозяйственной деятельности;

• полученных доходов, а также иного имущества, приобретенного Обществом по другим основаниям, допускаемым законодательством.

Общество с ограниченной ответственностью «Украинское» имеет право:

• самостоятельно разрабатывать, утверждать и реализовывать хозяйственные и социальные программы деятельности общества с учетом планов социально-экономического развития;

• заключать договора, пользоваться кредитом банка;

• самостоятельно устанавливать порядок распределения вновь созданных ценностей и услуг исходя из решений его задач и целей.

Для переработки зерна используется современное оборудование, которое позволяет изготавливать муку и манную крупу, обладающее уникальными свойствами, великолепными характеристиками и пользующуюся заслуженной популярностью у потребителей. Этому немало способствует качество исходного сырья - пшеницы мягких сортов 3-го и 4-го классов.

Генеральный директор и главный бухгалтер Организации несут личную ответственность за соблюдение порядка ведения, достоверность учета и отчетности. Бухгалтерия исследуемого предприятия состоит из двух человек: бухгалтера – кассира и главного бухгалтера.

Бухгалтер – кассир на основании первичного учета труда рабочих выполняет все расчеты по оплате труда, ведет учет расчетов с персоналом по прочим операциям, с подотчетными лицами, получает и выдает денежные средства из кассы, обеспечивает сохранность денежных средств, составляет кассовые отчеты, оформляет платежные поручения, и т.д.

Главный бухгалтер осуществляет учет имущества и обязательств ООО; определяет результаты финансово-хозяйственной деятельности предприятия; осуществляет анализ показателей работы основных агрегатов, разрабатывает и представляет на утверждение цены на новую продукцию; формирует данные финансовой, налоговой и статистической отчетности и представляет ее в соответствующие органы; несет ответственность за состояние бухгалтерского учета.

Общие показатели деятельности ООО «Украинское» предоставлены в табл. 2.1.

Таблица 2.1

Основные технико-экономические показатели ООО «Украинское» за 2011-2013 гг.

Показатели	2011	2012	Абсолютные изменения	2013	Абсолютные изменения	Темп роста, % к 2011
Выручка от продаж (тыс. руб.)	12223	12631	+408	12769	+138	124,6
Себестоимость реализованной продукции (тыс. руб.)	12210	12480	+270	2620	+140	118,6
Прибыль от продаж (тыс. руб.)	73	151	+78	149	-2	204
Среднегодовая величина активов (тыс. руб.) - в том числе оборотных активов	854 329	902 398	+48 +69	1011 372	+109 -26	118,4 113,1
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов (тыс. руб.)	525	504	-21	639	+135	121,7
Среднегодовой размер запасов (тыс. руб.)	164	181	+16	206	+25	127,9
Среднегодовая численность работающих (чел)	21	21	-	22	+1	104,8
Рентабельность продаж %	3,3	5,7	+2,4	5,4	-0,3	163,6
Рентабельность основных производственных фондов %	13,9	29,9	+16	23,3	-6,6	167,6

Продолжение таблицы 2.1

Показатели	2011	2012	Абсолютные изменения	2013	Абсолютные изменения	Темп роста, % к 2011
Затраты на 1 руб. реализованной продукции (коп)	96,7	94,3	-2,4	94,6	+0,3	97,8
Среднегодовая выработка одним работающим (тыс. руб.)	582,0	601,5	+19,5	580,4	-21,1	99,7
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств (оборот)	14,31	25,06	10,75	61,99	36,92	433,08
Длительность оборота оборотных средств (дни)	25,2	11,3	-13,81	10,49	-0,86	41,70
Фондоотдача (руб.)	23,3	25,1	1,8	20,0	-5,1	85,8

. Данные табл. 2.1 свидетельствуют, что за исследуемый период выручка от продаж выросла на 546 тыс. руб. или на 24,6 процентных пункта; себестоимость реализованной продукции выросла на 410 тыс. руб. или на 18,6 процентных пункта. Рост себестоимости, прежде всего, связан с увеличением закупочных цен на сырье и материалы (цена 1 кг зерна в 2013 г. по отношению к 2011 г. выросла в среднем на 22 %); с увеличением тарифов на коммунальные услуги; с ростом заработной платы.

Однако, опережение темпов роста выручки над темпами роста себестоимости продукции положительно характеризует использование совокупных ресурсов в ООО «Украинское». Прибыль выросла на 76 тыс. руб. или 104%; рентабельность продаж также имеет положительную тенденцию: ее рост составил 63,6%.

Среднегодовая величина активов увеличилась на 157 тыс. руб. или на 18,4 пункта, в основном, за счет роста стоимости основных фондов (приобретен конвейер для подачи зерна). Рентабельность основных производственных фондов увеличилась на 67,6%; однако фондоотдача снизилась на 14,2%, что свидетельствуют о снижении эффективности использования основного капитала.

Среднегодовая стоимость оборотных активов увеличилась за исследуемый период на 43 тыс. руб. или на 27,9%. Этот рост произошел, в основном, за счет увеличения среднегодового размера запасов, который вырос за период на 42 тыс. руб. или на 27,9 пунктов.

Численность работающего персонала на исследуемом предприятии на 1 человека; среднегодовая выработка снизилась за 2011-2013 006 гг.- на 0,6 тыс. руб. или на 0,3 процентных пункта, что отрицательно характеризует эффективность использования трудовых ресурсов на предприятии.

Коэффициент оборачиваемости оборотных средств повысился почти в четыре раза ; а длительность одного оборота сократилась на 3,3 дня и составила на конец анализируемого периода 10,5 дней – это является положительным факторами деятельности анализируемого предприятия, так как ускорение оборачиваемости активов в целом и оборотных в частности говорит об их более эффективном использовании.

Таким образом, в ООО «Украинское» за исследуемый период, наблюдается рост выручки, превышение темпов роста выручки над темпами роста себестоимости реализуемой продукции, увеличение размера прибыли, что характеризует рост деловой активности анализируемой организации. Кроме того, эффективность использования совокупных ресурсов в организации также повысилась, о чем свидетельствует рост фондоотдачи, рентабельности ОПФ снижение периода оборачиваемости оборотных активов, и как следствие – сокращение периода оборачиваемости оборотного капитала анализируемой организации